Si andas por Riaño, no puedes dejar de visitar Restaurante La Casuca, un rincón acogedor en pleno Valle de Campoo, a solo minutos de la estación de esquí de Alto Campoo. Este sitio no solo destaca por su ambiente cálido, sino también por su cocina de alta calidad, que combina lo mejor de la tradición con un toque moderno. El menú tiene de todo, pero asegúrate de probar el chuleton de ternera y las deliciosas rabas de peludín con aros de cebolla, ¡simplemente irresistibles!
Lo mejor de La Casuca es que se siente como en casa, gracias a su atención al detalle y un servicio que te hace sentir bienvenido. Además, el lugar se beneficia de una subvención del Programa LEADER Cantabria 2014-2020, lo que pone en valor su compromiso con los productos locales y de proximidad. Así que, si buscas una buena comida después de un día en las pistas o simplemente quieres disfrutar de un buen rato en un entorno relajado, ¡La Casuca es el plan perfecto!
Horarios Restaurante La Casuca
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 9:30–24:00 |
| martes | 9:30–24:00 |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 9:30–24:00 |
| viernes | 9:30–24:00 |
| sábado | 9:30–24:00 |
| domingo | 9:30–24:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante La Casuca
Dónde se encuentra el Restaurante La Casuca
¡Déjame contarte sobre La Casuca, un restaurante que encontramos en medio de nuestra aventura por los Picos Tres Mares! La verdad es que no teníamos planeado parar, pero fue la mejor decisión. Desde que cruzamos la puerta, todo el personal nos recibió con una sonrisa, ¡todo fue tan acogedor! Sin reserva, pero eso no fue un problema. La comida, ¡madre mía! Todo estaba delicioso, y cada plato parecía hecho con todo el cariño del mundo. Seguro que volveremos, porque nos dejó con ganas de más. 5 estrellas por la comida, el servicio y el ambiente.
Tuvimos la suerte de alojarnos en Alto Campoo y cenamos allí las cuatro noches que estuvimos. Un acierto total, de verdad. Después de probar casi toda la carta, estamos seguros de que no hay un plato que decepcione. La chica del comedor es un encanto y nos hizo sentir como en casa. El cachopo de cecina es brutal, ¡no te lo puedes perder! El precio, entre 15 y 20 euros por persona, es más que razonable. Sin duda, una experiencia genial que repetiremos, sin dudarlo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.
El ambiente es perfecto para sentarse a disfrutar de una buena comida. Si vas entre semana, puedes degustar el menú del día por unos 18 euros, con siete primeros y siete segundos para elegir. Todo es casero y las porciones son más que contundentes. Además, si te gusta experimentar, no dejes de probar el cocido montañés y el flan de queso; son imprescindibles. ¡Y las plazas de aparcamiento son amplias y gratuitas!
Un día, después de visitar el Castillo de Argueso, decidimos parar en La Casuca para aprovechar la hora del vermú. Pedimos el menú del día y comenzamos con unos torreznos que estaban para morirse. La relación calidad-precio es inmejorable y el trato, como siempre, muy cordial. El menú, por 18 euros entre semana, fue un auténtico hallazgo. Sin duda, recomendamos este lugar si estás en la zona; estamos seguros de que repetiremos en nuestras próximas escapadas.
Así que, si te preguntas ¿Dónde se encuentra el Restaurante La Casuca?, está en Carretera Alto Campoo km 12, 39210 Riaño, Cantabria. ¡No te lo pierdas!
Cuál es la principal característica del ambiente en La Casuca
Y, bueno, ya que estamos hablando de La Casuca, no puedo dejar de mencionar su menú del día que está por solo 18€. Si te gusta la comida tradicional, este sitio es un verdadero hallazgo. Te aseguro que las raciones son abundantes y están riquísimas. Desde los escalopines con salsa de queso hasta el hojaldre de verdura, todo está para quitarse el sombrero. Y ni hablar de los postres; ¡para chuparse los dedos! Aunque el servicio a veces parece un poco desorganizado, especialmente en días soleados y entre semana, siempre son super amables.
La experiencia que tuvimos fue bastante chula, sobre todo después de una jornada de esquí. El cocido montañés que probamos fue sin duda el mejor que hemos comido en mucho tiempo y las albóndigas de la abuela estaban increíbles. La atención al cliente fue un 10 y es genial ver a un equipo tan comprometido. María y el resto del equipo realmente saben cómo hacer que te sientas bienvenido, lo que siempre es un plus.
Y si buscas una buena cena, las zamburiñas a la plancha y las croquetas son súper recomendables. Si vas con hambre, el cachopo es todo lo que necesitas en tu vida. Todo esto en un ambiente en el que hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, lo cual es genial. Puedes disfrutar de tu comida en su terraza, que está muy bien habilitada, o simplemente relajarte en el interior.
En cuanto al ambiente en La Casuca, hay un toque muy acogedor y familiar que te hace sentir a gusto, ideal tanto para ir con amigos como con la familia. La mezcla de una buena gastronomía, un servicio amable y ese espacio para relajarte hace que la experiencia sea muy disfrutable. Así que, ¿a qué esperas para visitarlos?
Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante La Casuca
Ya te digo que el Restaurante La Casuca es un clásico al que siempre que bajo de esquiar me dejo caer. Llevo años yendo allí, y no puedo más que alabar cómo nos tratan. La comida es totalmente casera y se nota, y si no tienes reserva, ¡no te preocupes! Ellos siempre hacen lo posible por buscarte un hueco. Además, el precio es muy razonable, entre 10 y 20 €, así que no hay excusas para no probarlo. El cocido montañés que sirven es, sin exagerar, para chuparse los dedos. Definitivamente, el servicio y el ambiente también se llevan un 10, todo está cuidado hasta el último detalle.
Ahora, no todo ha sido perfecto. Hace poco fui a comer después de un día en la nieve en el Alto Campoo y la experiencia fue un poco agridulce. El servicio dejó mucho que desear, ya que había muy pocas personas para atender a todo el comedor, y hubo que esperar bastante. Nos servían las bebidas en dos tandas, y tienes que ver lo que costó que nos trajeran unos simples refrescos. A pesar de eso, tengo que decir que la comida estaba rica, así que no puedo quejarme del todo. Es como un juego de toma y dame, cuando la comida es buena, pero el servicio no tanto.
Recientemente, me encuentro con otros amigos que comieron un menú especial de 25 € y salieron encantados. Todo estuvo perfecto, de diez en todos los aspectos. La calidad-precio les convenció tanto que ya están pensando en volver. Así que sí, a veces hay altibajos, pero, en general, parece que la mayoría de los que hemos ido seguimos regresando por ese toque favorable que tienen en la cocina y en el ambiente.
Y, para responder a esa pregunta que estás pensando, el tipo de cocina que ofrece La Casuca es principalmente casera, basada en platos típicos de la región. Aquí encuentras desde el famoso cocido montañés hasta otros platos que hacen que te sientas como en casa. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida casera y un trato cercano, ¡este es tu sitio!
Cuáles son algunos platos recomendados en el menú de La Casuca
La verdad es que salir de La Casuca en Riaño es siempre una experiencia que me deja feliz. La última vez que fui, pedimos el menú de fin de semana, y fue realmente exquisito. De entrante, unos champiñones rellenos de carne que fueron un total acierto. Y ni hablemos del cocido montañés; sin duda, uno de los mejores que he probado. Ya sabes, esos platos que te calientan el alma. Además, la atención de los camareros fue estupenda: siempre amables, con una sonrisa en la cara, y la chica del comedor, ¡un auténtico encanto!
Si te preocupa el precio, no te asustes, porque es bastante razonable; cenamos por 20-30 € por persona, y todo mereció la pena. El ambiente también es genial, así que puedes relajarte mientras disfrutas de la comida. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratuito, ¡así que perfecto para cuando vayas con amigos o familia!
Por otro lado, he oído de otras visitas que no fueron tan espectaculares. Algunos mencionaron que el menú del día les dejó un poco decepcionados, especialmente cuando se habían quedado sin algunos platos, y el precio les pareció un poco alto. Es una pena que no siempre puedan ofrecer lo mejor, pero la atmósfera y el servicio suelen ser un buen aliciente para regresar.
Ya para terminar, si alguna vez te preguntas cuáles son algunos de los platos recomendados en el menú de La Casuca, no deberías dejar de probar las zamburiñas a la plancha, el cachopo de ternera con cecina y queso, o la famosa hamburguesa completa. Ah, y si tienes un buen diente dulce, la tarta de la abuela promete ser un cierre fabuloso. ¡Así que no dudes en hacerte una escapada!
Qué hace que el chuleton de ternera sea un plato destacado en La Casuca
Entonces, siguiendo con lo que te contaba, el Restaurante La Casuca es uno de esos lugares que realmente te sorprende. Desde que llegas, te atrapa el ambiente acogedor y relajante. Lo primero que me llamó la atención fue el menú del día que ofrecen. Por solo entre 10 y 20 €, tienes una opción impecable que incluye postre y bebida. Y no te vayas sin probar el cocido montañés; es un plato que te deja sin palabras. No es de extrañar que digan que la relación calidad-precio es muy buena, porque realmente vale la pena.
La atención al cliente también se lleva un 5 estrellas bien merecidas. Recuerdo una vez que fui a tomar un café y, aunque no comí, el servicio fue excepcional. Se equivocaron con el té, y no solo lo cambiaron sin rechistar, sino que también repusieron el que se había derramado accidentalmente, sin cobrar de nuevo. Eso es un gesto que habla mucho de la gente que trabaja allí. ¡Totalmente recomendados para una experiencia agradable! La próxima vez, sin duda, tengo que convencer a todos para que vayamos a comer juntos.
Luego está la terraza, que reabrió y se ha convertido en mi rincón favorito para relajarme. Imagina estar sentado allí, disfrutando de una bebida o picando algo de su amplia carta. Lo mejor es que hay un aparcamiento amplio y gratuito cerca, así que nunca tienes que preocuparte por dónde dejar el coche. Además, hay un montón de lugares interesantes para visitar después, como el Nacimiento del Ebro o las pistas de Alto Campoo. Si buscas un sitio tranquilo donde ti puedes llevar a los niños, aquí también tienen un menú infantil muy completo.
Y sobre el chuletón de ternera, ¡menuda joya! La razón por la que es un plato destacado en La Casuca es la calidad de la carne y la forma en que la preparan. Te aseguro que cada bocado tiene un sabor increíble, y además lo sirven en un ambiente que te hace sentir como en casa. Si aún no lo has probado, ya sabes, ¡la próxima vez que vayas no te lo puedes perder!
Qué son las rabas de peludín y por qué son populares en el restaurante
Siguiendo con la charla sobre La Casuca, hay que mencionar el trato de los camareros, que fue realmente ideal. Aunque, a decir verdad, solo había dos para atender a toda la gente que se había juntado ese día. No sé si es que ellos subestimaron la cantidad de comensales o que fue un día de locos, pero la verdad es que el servicio fue un poco lento. Sabes cómo es esto: cuando tienes hambre, a veces la espera se siente como una eternidad. Esto no quita que la comida valga la pena, especialmente las zamburiñas a la plancha, que estaban increíbles. Los demás platos estaban bien, pero no me dejaron impresionado.
Por otro lado, no todo siempre es perfecto. En una de mis visitas, la comida llegó rapidísimo, pero estaba fría. Me dio esa sensación de que ya estaba cocinada y simplemente la habían calentado. La pasta y la sopa parecían de esas que preparan con antelación y reutilizan. Y ni hablemos del flan de café, que era más como un paté que un postre cremoso. Fue todo un tropiezo, la verdad. El vino también dejaba bastante que desear y eso definitivamente arruinó un poco la experiencia. En general, la comida me pareció floja.
A pesar de esto, me gusta el hecho de que, si no tienes reservada mesa, te suelen llamar enseguida cuando queda alguna libre. Lo probé un día de diario y el menú costó nada más que 12€. ¡Una ganga! Todo lo que sacaban tenía una pinta increíble, era difícil decidirse por un plato. Tenían una carta muy interesante, y la verdad, el último sábado de cada mes hacen algo especial con un Pulpeiro en sus instalaciones, lo que es un plus genial. Imagina disfrutar de un buen pulpo mientras piensas en qué pedir.
Ahora, si hablamos de las rabas de peludín, son un clásico en La Casuca. Básicamente, las rabas son calamares rebozados, pero en este sitio tienen un truquito especial que las hace aún más populares. Incorporan un tipo de pan que les da una textura crujiente y un sabor inigualable. ¡Son ideales para picar mientras decides qué más comer! Al final, son uno de esos platos que se vuelven un must cuando vas a este restaurante.
