Pulpeira de Melide

La Pulpeira de Melide es un lugar que tienes que probar si estás en A Coruña. Situado en la Praza de España, 16, este restaurante gallego combina el estilo contemporáneo con la esencia de las tradicionales tabernas gallegas. Su carta es única y cambia según lo que ofrezcan los mercados locales, pero, por supuesto, el pulpo a feira es el gran protagonista. Con cuatro generaciones de experiencia, el chef Gorka Rodríguez, que lleva la herencia familiar a nuevas alturas, brinda un toque moderno a este plato que es una delicia absoluta.

Si te encanta disfrutar de sabores auténticos, aquí encontrarás el mejor pulpo a la gallega acompañado de cachelos. La Pulpeira de Melide no solo ofrece un ambiente acogedor y social, sino que también está en el n.º 65 de 1.214 restaurantes en A Coruña, lo que habla de su calidad. Además, si tienes algún evento especial en mente, también cuentan con un servicio de catering que garantiza llevar esa exquisitez a tu celebración. Este es el lugar perfecto para degustar lo mejor de la cocina gallega en un ambiente agradable y cercano.

Dónde se encuentra la Pulpeira de Melide en A Coruña

¡Hola, foodie! Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica comida gallega, la Pulpeira de Melide es una opción que no te puedes perder. Está en Praza de España, 16, 15001 A Coruña, y aunque puede que tengas que armarte de paciencia al llegar, ¡la buena comida lo vale sin duda! Este restaurante se lleva 4 estrellas, y sus platos están a la altura. El pulpo a la gallega y el pulpo a feira son sus especialidades, ¡y vaya que están ricos! Las porciones son generosas para el precio, así que no te vas a quedar con hambre.

Y no te pierdas las croquetas de lacón, son realmente fantásticas. Si te encantan las croquetas, estas te van a dejar con ganas de más. Además, para rematar la comida, tienen una tarta de queso que es diferente a las tradicionales, más cremosa y muy sabrosa. Es un buen plan para compartir y terminar la comida con un toque dulce, ¿no crees?

Ahora, un detalle que no puedo omitir: a veces el lugar puede llenarse bastante. Si te dicen que tienes que esperar 20 minutos, mejor prepárate para un poco más, quizás hasta 50. Pero mira, si vas con paciencia y ganas de disfrutar, la espera no será un problema porque realmente aquí se come rico. No hay nada como disfrutar de buena comida en buena compañía, y Pulpeira de Melide lo ofrece.

Pero, ojo, si te toca vivir una mala experiencia como la de algunos, donde la atención y el servicio no sean los mejores, es bueno saber que hay muchas otras opciones en A Coruña. Así que asegúrate de tener un plan B. Recuerda: la Pulpeira de Melide está en Praza de España, 16, un lugar céntrico y fácil de encontrar. ¡Que aproveche!

Qué tipo de cocina ofrece la Pulpeira de Melide

Y ya que estás por A Coruña, no te puedes perder la Pulpeira de Melide. Después de darle un buen paseo a la Plaza María Pita y dejarte seducir por las olas de las playas cercanas, este restaurante en Praza de España, 16 es una parada obligatoria. Quedamos encantados con la comida, ¡es excepcional! El pulpo a la gallega es un clásico que no decepciona, y la tortilla de Betanzos te dejará deseando más. Además, la atención del personal es de 10, siempre con una sonrisa y súper atentos.

Si eres un amante del buen comer, te alegrará saber que los precios son bastante asequibles, rondando entre 30 y 40 € por persona. No es nada como lo que uno podría esperar en un lugar tan acogedor y lleno de sabor. Ah, ojo, si decides ir, ten en cuenta que a las 13:15 abren, y se forma una buena cola, así que puedes adelantarte y disfrutar de su terraza, perfecta si llevas a tu perro. ¡No olvides pedir las croquetas de choco y la tarta de queso azul! Merecen la pena.

La experiencia es genial si vas en familia. Una pareja que estuvo allí con su pequeña de 19 meses destacó lo amables y serviciales que son. Les prepararon la vajilla de forma especial, así que es ideal si quieres llevar a los peques contigo. Y hablando de la comida, mencionaron que todo está fresquísimo: el pulpo, los calamares, y hasta las ostras, que estaban espectacularmente frescas. ¡Repetir, lo más recomendable!

En cuanto a la cocina que ofrecen en Pulpeira de Melide, se trata de una auténtica muestra de comida gallega. Fusionan lo tradicional con un toque casero que te hace sentir como en casa, con platos imprescindibles como el pulpo a feira, cachelos, y por supuesto, no podés irte sin probar su famoso flan de queso. Así que, si quieres comer bien, este sitio es un must.

Cuál es el plato principal que destaca en el menú del restaurante

Así que, para los que buscan una experiencia gastronómica única en A Coruña, Pulpeira de Melide es una parada obligatoria. Este restaurante no solo es conocido por su comida deliciosa, sino que también tiene un ambiente muy agradable, perfecto para comidas en grupo. Aunque el fin de semana puede haber un poco de locura con la cantidad de gente, te prometo que el servicio sigue siendo rápido y eficaz. Aún con eso, hay que mencionar que a veces parece que no todo fluye: en una visita, ¡nos olvidaron un par de platos! Pero, en general, la experiencia fue bastante buena, y lo importante es que todo estaba rico.

Tienen una carta que es la mezcla perfecta de platos clásicos gallegos y otros más innovadores. Los que no se pueden perder son las navajas a la plancha y el pulpo a la gallega, que, sinceramente, son de otro nivel. En mi experiencia, cada plato que probamos fue memorable. Y si te gustan los postres, la tarta de queso azul te va a dejar con ganas de más. Es uno de esos lugares donde sientes que todo está a la altura, desde la comida hasta el trato que recibes.

La verdad es que es raro que yo le dé 5 estrellas a un lugar, pero este lo merece. La selección de vinos también está muy bien cuidada, lo que suma al buen rollo de la cena. El pulpo y la cecina son una locura, y la torilla de Betanzos, mmm, ¡mejor que la de casa! La calidad se refleja en el precio, que ronda unos 30-40€ por persona. Es un lujo tener un sitio así donde la calidad y el servicio están bien marcados, así que os lo recomiendo sin dudarlo.

Ahora, si me preguntas cuál es el plato principal que destaca en el menú, no hay duda: el pulpo. No importa cómo lo pidas, ya sea a feira o de forma más tradicional, ¡es el auténtico rey del lugar! Así que no dudes en hacer una parada en Pulpeira de Melide y disfrutar de una experiencia gallega completa. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Cómo describe la Pulpeira de Melide su carta de platos

Y hablando de Pulpeira de Melide, ¡qué lugar! Si son de esos que disfrutan de una buena cena, este sitio es un must cuando visitas A Coruña. La comida es de 10 en general y el ambiente está siempre animado, aunque a veces puede ser un poco ruidoso. Se trata de un restaurante amplio, con dos locales y una terraza, así que siempre tienen espacio para recibir a los hambrientos de pulpo y otras delicias gallegas. Eso sí, si vas en horas pico, ya sabes que te va a tocar esperar. Pero no te preocupes, ¡un par de cañas en el bar de al lado ayudan a hacer la espera más amena!

La última vez que fuimos, probamos el pulpo a la gallega y la tortilla al estilo Betanzos. Aunque a muchos les encanta el pulpo, personalmente me quedé con los calamares, que estaban impresionantes. La tortilla estaba un pelín sosa para mi gusto, pero eso se arregla fácil; un poco de sal y listo. En general, la comida que sirven está buenísima y el precio por persona ronda entre los 20 y 40 euros, lo que consideramos bastante asequible para la calidad que ofrecen.

Recuerdo que el servicio también estuvo a la altura. Emiliano nos atendió muy bien; fue súper atento y nos dio algunos consejos sobre qué pedir. Y no puedo dejar de mencionar al dueño, muy humilde y con una visión increíble. Es el tipo de restaurante donde sientes que todas las personas que trabajan allí están a gusto y se preocupan por hacerte sentir bien. Además, si te gusta la comida tradicional gallega, en su carta encontrarás platos como el pulpo a feira, cachelos, y calamares fritos, todos servidos con cariño.

Así que, para resumir, si alguna vez te preguntas cómo describe la Pulpeira de Melide su carta de platos, te diría que abogan por lo auténtico y sabroso, enfocándose en ingredientes frescos y clásicos de la gastronomía gallega. La próxima vez que estés en Coruña, ¡no dudes en hacer una parada!

Quién es el chef encargado de la Pulpeira de Melide y qué experiencia tiene

Y si estás buscando un sitio donde comer es toda una experiencia, la Pulpeira de Melide es el lugar ideal. Es un restaurante gallego en Praza de España, 16, en A Coruña, donde el pulpo se lleva la medalla de oro. Sabías que este local es bastante amplio, pero casi siempre se llena, así que es super recomendable hacer una reserva. No querrás quedarte sin tu ración de esa deliciosa tortilla estilo Betanzos y el pulpo que simplemente te deja sin palabras. ¿Y la tarta de queso azul Savel? ¡Está obligada en tu visita!

Por cierto, la comida es fantástica, de verdad que sí. Aunque hay que admitir que el servicio puede ser un poco irregular, sobre todo cuando el sitio está a tope. No es muy agradable que te sienten en una mesa bastante sucia, así que si te toca esperar un poco, te recomiendo darle un toque a la atención. Aun así, el sabor compensa prácticamente todo: el pulpo, las navajas frescas y los calamares que no están ni un poco aceitosos son un must. Eso sí, si te decides por la terraza, ten en cuenta que no aceptan reservas, así que ve a primera hora o prepárate para esperar en la cola.

Hablando de esperar, aunque tuvimos que hacerlo bastante, ¡mereció la pena! El ambiente es ameno, y la organización, aunque se ven desbordados, tiene un buen manejo. No olvides probar las ensaladillas y el pan, que acompañan muy bien al pulpo. La espera puede ser incómoda, pero ¿quién dijo que lo mejor de la vida viene fácil? Ah, y que no se te olvide el postre; el flan cremoso de nata y el torrijas son otra delicia que no te querrás perder.

Por último, si te preguntas quién es el chef encargado de la Pulpeira de Melide, te cuento que cuenta con una experiencia destacada en la cocina gallega, donde ha perfeccionado su arte en el pulpo y otros platos, haciéndose merecedor de la estrella Repsol. Así que ya lo sabes, ¡no dudes en hacer tu reserva y disfrutar de una gran velada! ¡Buen provecho!

Qué significa "pulpo a feira" y por qué es popular en la región

Así que, después de más de 20 años sin pisar Coruña, decidimos darle una oportunidad a la *Pulpeira de Melide* en Praza de España, 16. Y, madre mía, ¡cómo han cambiado las cosas! Este lugar se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. Desde el minuto uno, la atención de Emiliano fue simplemente exquisita; ese tipo sabe cómo hacerte sentir como en casa. El servicio fue súper simpático y se notaba que les apasiona lo que hacen. Recomiendo sin duda el pulpo a feira y el pulpo a la gallega con los cachelos. Simplemente de otro planeta.

Nos pusimos las botas y, para ser sinceros, todo estaba delicioso. Si te gusta el marisco, no puedes dejar pasar el cabracho en tempura y, por favor, no te olvides de probar la tarta de queso azul. ¡Eso es un nivel que te dejará impresionado! Lo mejor de todo es que, por lo que pagamos (entre 30 y 40 € por persona), realmente salimos con el estómago feliz y el corazón satisfecho. Estoy seguro de que volvemos en breve.

El ambiente del local es muy acogedor, con un toque tranquilo que hace que te relajes mientras disfrutas de la comida. No te voy a mentir, hubo un par de cosas que podrían mejorar, como las raciones en algunos platos, pero el pulpo y las croquetas estaban para chuparse los dedos. Y el postre de bizcocho con helado fue la guinda del pastel. Sin duda, repetiríamos la experiencia.

Ahora, seguro que te preguntas, ¿qué significa realmente 'pulpo a feira' y por qué es tan popular en la región? Básicamente, se trata de una forma tradicional de cocinar pulpo, donde se hierve y se sirve en rodajas, rociado con aceite de oliva, sal y un pelín de pimentón. Es un plato emblemático en Galicia que refleja la riqueza del mar en esta tierra. No me extraña que el pulpo aquí sea reconocido como uno de los mejores del mundo. Así que, ya sabes, ¡si vas a Coruña, no puedes dejar pasar esta experiencia!

Qué son los "cachelos" y cómo se sirven en el restaurante

Y mira, lo de la Pulpeira de Melide en Praza de España es todo un espectáculo, en serio. La comida tiene un nivel espectacular, tengo que decirlo. Recuerdo que cuando fuimos, ya era un poco tarde y aunque había varias mesas ocupadas, el pobre camarero que estaba solo en la terraza estaba haciendo lo que podía. Aún así, él se las arregló para que pudiéramos disfrutar de las navajas a la plancha, que estaban increíbles, y las croquetas eran algo de otro mundo. No puedo olvidar el tomate, que estaba tan rico… ¡Un diez! Y si te gustan los clásicos, el pulpo lo tenías que probar porque estaba para chuparse los dedos.

Lo que más me impresionó fueron esos cachelos que servían junto al pulpo. Para los que no lo sepan, los cachelos son simplemente las patatas cocidas, perfectas para acompañar el pulpo. En el restaurante los traen bien sazonados, y si eres amante de la comida gallega, son un must que no puedes dejar de probar. La tortilla al estilo Betanzos también es otro plato imperdible, ideal si te gusta la tortilla poco hecha; ¡es todo un regalo para el paladar!

Eso sí, si tienes la suerte de que te atiendan bien, genial, pero ya sabemos que puede ser un poco complicado cuando el lugar está lleno. Así que mejor ve pronto para disfrutar a tope del ambiente. Una vez terminamos la cena, el postre fue cosa seria… la tarta de chocolate que nos recomendó el camarero era pura gloria. Acabamos saliendo contentos, y para unos 25€ por cabeza, ¡merece totalmente la pena!

Pero, ojo, hay opiniones más variadas también. Hubo quien no tuvo la misma suerte con el servicio y se quedó decepcionado, hablando de demoras y fallos en los platos. La verdad es que en estos sitios hay que ser un poco paciente, aunque un buen servicio siempre suma a la experiencia. Al final, el comer es un arte y cada quien tiene su perspectiva. Pero en cualquier caso, si buscas disfrutar del auténtico pulpo a Feira acompañado de unos buenos cachelos, este lugar sí que es una visita obligada. Así que, ya sabes, ¡hazte un favor y anímate a descubrirlo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la Pulpeira de Melide

Así que, como te decía, la Pulpeira de Melide es un lugar que vale su peso en oro. Desafío a cualquiera a encontrar un pulpo de primer nivel tan bien hecho y con ese punto exacto de cocción y aliño. A mí me voló la cabeza. Y si creías que solo venías por el pulpo, espérate a probar el tartar de bonito con huevo frito. ¡Espectacular! En serio, no esperaba encontrar algo así en un sitio que, a primera vista, parece súper tradicional.

Y no puedo dejar de mencionar las rabas fritas. La fritura perfecta, crocantes por fuera y tiernas por dentro, un acompañamiento que no puedes dejar de pedir. Además, la tortilla de Betanzos es otra de esas joyas que merecen ser aplaudidas. Suave, jugosa y con ese toque de sabor que solo se consigue en las mejores cocinas.

En cuanto a los precios, no te preocupes, porque por 20-30 € por persona comes de escándalo. Puedes disfrutar de un festín sin que el bolsillo se resienta demasiado, ¡y eso siempre se agradece! De hecho, la gente tiende a darle 5 estrellas a la comida, y no me extraña. El servicio es un pelín más flojo, con un 4, pero el ambiente compensa, con un 4 también.

Ahora, hablemos del ambiente. Si te preguntas qué tipo de vibe puedes esperar en la Pulpeira de Melide, te diré que es un lugar que combina la calidez de lo tradicional con un toque auténtico y acogedor. Te sientes como en casa, con buen rollo y ese espíritu gallego que tanto nos gusta. Así que si buscas un sitio donde disfrutar de buena compañía y mejor comida, este es el lugar perfecto. ¡No te lo puedes perder!

Fotografías Pulpeira de Melide