Dovleuve Restaurante es el lugar perfecto en P.º de Zorrilla, 17, 47007 Valladolid si buscas una experiencia gastronómica contemporánea. Aquí, cada plato es una celebración de la cocina honesta y centrada en el producto, lo que ha hecho que se gane un lugar entre los más recomendados de la ciudad. Las opiniones sobre este sitio resaltan lo deliciosos que son los langostinos en tempura, la oreja, las alcachofas con jamón y los puerros. Además, el ambiente es acogedor y bien iluminado, perfecto para disfrutar tanto si quieres un entrante rápido como si te decides por una de sus selecciones de carnes y pescados.
El servicio en Dovleuve es amable, aunque algunos han mencionado que puede ser un poco seco en ocasiones. Con una calificación de 3.9 de 5 en Restaurant Guru, el restaurante ha recibido buenas críticas de los que valoran un buen equilibrio entre sabor y presentación. No olvides probar sus croquetas con una buena caña; son un hit seguro. Si deseas asegurar tu mesa, ¡no dudes en reservar! Es un lugar en el que cuidar cada detalle es una prioridad, así que prepárate para disfrutar de una experiencia que te dejará con ganas de volver.
Horarios Dovleuve Restaurante
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 10:00–23:00 |
| martes | 10:00–23:00 |
| miércoles | 10:00–23:00 |
| jueves | 10:00–23:00 |
| viernes | 10:00–24:00 |
| sábado | 11:00–24:00 |
| domingo | 11:00–23:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Dovleuve Restaurante
Dónde se ubica Dovleuve Restaurante
¡Hola, amig@s! Si estás buscando un lugar chulo para comer o desayunar en Valladolid, tienes que probar Dovleuve Restaurante. Lo descubrimos un día y desde ese momento, ¡quedamos enamorados! Nos pasamos a desayunar y el ambiente es simplemente acogedor. Tienen unos sillones y sofás que te hacen sentir como en casa. Además, ¡la comida llega rápido y deliciosa! Y lo mejor de todo es que está en el pleno centro de Valladolid, así que es súper accesible para todos. Si vas a desayunar, no te preocupes, que por unos 10-20 € por persona, sales muy satisfecho.
La última vez que fui con un grupo de amigos a comer, pedimos un montón de cosas para compartir. Tres entrantes y luego carne, y no nos quedamos con hambre, ¡en absoluto! Hasta tuvimos espacio para un postre y una botella de vino, todo por unos 40-50 € por cabeza. El servicio fue rapidísimo y el ambiente estaba bastante bien, aunque había un poco de ruido, ¡pero nada que impida disfrutar de la comida! Te recomiendo mucho los entrántes si vas, son espectaculares.
No todo fue perfecto, ya que en otra visita el servicio se alargó un poco. Había solo dos camareros para todo el local que estaba lleno, y tuvimos que esperar un poco más de lo habitual para la cuenta. Pero la comida estaba fresca y rica, y por el precio, de unos 20-30 € por persona, valió la pena. Realmente, las croquetas de kimchi y la verdura en tempura son un must, ¡sin duda alguna!
Si te preguntas dónde se ubica Dovleuve Restaurante, está en P.º de Zorrilla, 17, 47007 Valladolid. Así que no hay excusas, ¡date una vuelta y prueba sus delicias! Eso sí, ten en cuenta que encontrar plaza para aparcar puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento de pago y gratuito en la calle. ¡Nos vemos allí! ️✨
Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Dovleuve
Te cuento, Dovleuve Restaurante es de esos lugares que se roban el corazón. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¡no es para menos! La comida es simplemente espectacular. El rodaballo con salsa de ostras que probé estaba para chuparse los dedos. No sé si lo has probado, pero te lo súper recomiendo. Y lo mejor es que el ambiente acompaña: super acogedor y con una decoración que te hace sentir en casa desde el primer momento. Además, los camareros son súper atentos y amistosos; te hacen sentir como parte de la familia. Sin duda, el servicio está a la altura de las expectativas.
El otro día, desayuné allí con una amiga y, aunque el precio estaba un poco por encima de lo que había imaginado, la calidad y presentación lo valieron. Te sentirás a gusto, porque el local es amplio y con espacio entre mesas, lo que le da un aire muy tranquilo. La partitura deliciosa de la tortilla de patata te hará querer repetir el desayuno todas las semanas. Por cierto, si alguna vez pasas por allí, ¡asegúrate de pedir el café! ¡Es el complemento perfecto para ese inicio de día!
Recientemente fui un poco escéptico tras escuchar algunas críticas sobre el ruido, y la verdad es que encomendarme al ambiente del lugar fue un acierto total. Pese a que el nivel sonoro no me dejó disfrutar del todo de las conversaciones, las croquetas seguirán apareciendo en mis pensamientos. Tuve una experiencia un poco irregular, pero después de conocer otros platos, como la tarta de queso con pistacho, estoy dispuesto a darle otra oportunidad.
Entonces, ¿qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Dovleuve? Es un lugar que brilla por su calidad en los productos y su atención al cliente, con un ambiente que, a ratos, puede ser ruidoso, pero que aún así invita a pasar un buen rato. Tienen opciones variadas en el menú, incluidas algunas para los que no consumen gluten. En resumen, es un sitio ideal, ya sea para desayunar, almorzar o simplemente disfrutar de un vermut con amigos. ¡Te animo a que lo pruebes!
Cuáles son algunos de los platos más recomendados en Dovleuve Restaurante
Ya te conté un poco sobre el ambiente en Dovleuve Restaurante, y la verdad es que, a pesar de que haya algunas cosas que no me entusiasman, el sitio tiene su encanto. Es un lugar bien animado, perfecto para esos días soleados donde puedes disfrutar de su terraza. Pero, si te gusta un entorno más tranquilo, tal vez deberías ir en horas menos concurridas, porque el vaivén de la gente y ese ruido de fondo puede ser un poco molesto en ocasiones.
Sobre la comida, tengo que decir que me gustó bastante lo que probé. Las croquetas de gamba estaban deliciosas, un poco picantes al final, lo que a mí me pareció un puntazo, aunque a algunos de mis amigos les pareció demasiado fuerte. La ensaladilla no decepciona, está muy rica y fresca. También me sorprendieron las alcachofas salteadas con huevo, que son un must si te gusta experimentar con sabores. La pluma ibérica estaba jugosa y muy sabrosa, y aunque el cazón fue correcto, la corvina a la plancha fue un plato llamativo, aunque mi acompañante que esperó una porción más limpia no le puso un diez. Pero, ¿quién puede quejarse de la dulzura al final con ese huevo de chocolate blanco, la torrija diferente y el sorbete de maracuyá? ¡Un final perfecto!
En cuanto al precio, no es desorbitado. Al final, gastamos casi 140 euros para tres, así que puedes calcular unos 40-50 € por persona que incluye pan y café. El camarero fue muy amable, lo que siempre suma puntos, ¿no crees? En resumen, si te acercas y pruebas sus platos más recomendados como la tempura de verduras, la ensaladilla y esa torrija con helado, seguro que pasarán un buen rato. Y recuerda, mejor deja el coche en casa y ve dando un paseo, porque aparcar en esa zona es un desafío. ¡Disfruta de la experiencia!
Qué platos destacan en las opiniones de los clientes
Y, bueno, la experiencia en Dovleuve Restaurante ha sido de todo un poco, ¿no? Por un lado, he leído reseñas donde el servicio es un desastre total. Te cuentan que los platos llegan tarde y fríos, y a más de uno se le olvidó lo que había pedido. Es frustrante, sobre todo cuando no hay tanta gente. A veces da la impresión de que fue más bien dejarse llevar por la dejadez que por la falta de camareros. Y eso sin mencionar los precios, que te hacen dudar de si realmente es digno de esperas y olvidos. Pero, ¡key! No todo fue malo, la comida estuvo bastante rica aunque no como para hacerme olvidar lo demás.
Hablando de la comida, sí que se salvaron algunos platos. Las croquetas, por ejemplo, según varios comensales, son una maravilla, aunque algo caras. Y de postre, la torrija, aunque tenía una pinta horrible y estaba helada, por lo menos se podía tolerar. Entonces, si hay que mencionar que el risotto y las carnes frías no dejaron huella, sí que vale la pena por lo que está bien preparado. Aun así, el precio por persona ronda los 30-40 €, lo cual no es exactamente de risa.
Por otro lado, hay quienes tienen una opinión más positiva sobre la experiencia. Reservar con antelación es clave porque el local puede llenar rápidamente y, aunque no hay terraza, el ambiente es muy agradado. Todos coinciden en que la comida está bien, con una carta de vinos seleccionada con mimo, así que si te gusta el tinto, ¡te va a encantar! La espera entre platos parece ser normal y el servicio es bastante eficiente, lo que no siempre se refleja en las reseñas. Aquí, el precio asciende a 40-50 €, que parece ser más que justo por lo que ofrecen.
Finalmente, si nos fijamos en lo que realmente se destaca en las opiniones de los clientes, parece que las croquetas y la tempura de verduras son un éxito. También mencionan al rodaballo con salsa de ostras, que ha tenido sus buenos comentarios. Así que ya sabes, si decides aventurarte, ¡quizás esos sean tus mejores aliados en la carta! Pero con cuidado, no quiero que te llegue un plato helado.
Cómo es el ambiente en Dovleuve Restaurante
Y bueno, después de escuchar tantas buenas críticas, decidimos darle una oportunidad a Dovleuve Restaurante, justo en P.º de Zorrilla, 17, 47007 Valladolid. ¡Hoy, 5 de mayo, también era el día de la madre! Así que asegurar una mesa casi parecía una misión imposible, pero tuvimos suerte. La chica que me atendió al teléfono fue super amable y, aunque solo había opción de mesa alta, pensamos que no estaría mal. ¡Y qué acierto! La experiencia fue fabulosa. La comida, ¡ni hablar! Todas las recomendaciones que nos hicieron estaban de 10, y el servicio fue excepcional. La cuenta tampoco se disparó demasiado, entre 40-50 € por persona. Sin duda, volveremos y lo recomendaremos a todos. ¡Mil gracias!
Ya para después, nos tocó celebrarlo en un grupo grande y, por suerte, también se tomaron el tiempo de preparar diferentes opciones veganas para uno de nuestros amigos. La relación calidad/precio fue bastante buena, y además el ambiente estaba muy acogedor. Al final, entre risas y charlas, acabamos gastando alrededor de 20-30 € por persona, ¡y la experiencia valió cada céntimo! El servicio fue igual de excelente; realmente hacen sentir a todos bienvenidos.
¿Y qué decir de la cena que gané en el sorteo de Instagram? Fue una auténtica sorpresa, un trato magnífico desde el momento en que cruzamos la puerta. Nuestro camarero fue muy atento y nos recomendó varios platos, asegurándose de que no nos quedáramos cortos ni mucho menos. Optamos por algunos entrantes que fueron un espectáculo. La ensaladilla con gambones fue super cremosa y sabrosa, y las croquetas de la casa estaban para chuparse los dedos. El ceviche de lubina estaba fresquísimo, ¡con un toque de cilantro que lo elevó aún más!
Y no puedo dejar de mencionar el postre, porque la tarta de queso es un MUST*. La base de galleta era riquísima y el toque de pistacho la hacía única. ¡Y cómo olvidarme de la torrija, cremosa y acompañada de helado! Por no hablar de esos famosos huevos de mango y caramelo. La verdad, volví a salir de allí con ganas de más, así que 100% recomendado.
Ahora, respecto al ambiente en Dovleuve Restaurante, puedo decir que es muy acogedor, ideal para reunir a amigos o familiares. Hay un toque moderno, pero sin perder esa calidez que invita a quedarte un buen rato disfrutando. Con un ambiente relajado y alegre, es el lugar perfecto para celebrar cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. Así que, ¿qué tal si te animas a darle una oportunidad? ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Qué tipo de servicio se puede esperar en Dovleuve
Hablando de Dovleuve Restaurante, ya te digo que es un lugar que ha ganado mi corazón. Ubicado en el P.º de Zorrilla, 17, este restaurante con 4 estrellas en su haber tiene un estilo moderno e innovador que lo hace destacar en Valladolid. Si buscas un sitio amplio y luminoso, aquí lo tienes: su decoración única crea un ambiente muy agradable. Además, el trato por parte del personal es realmente excepcional, y eso siempre es un plus. La rapidez en el servicio te hace sentir que estás en el lugar adecuado, especialmente si tienes mucha hambre.
Pasando a lo más importante: ¡la comida! La variedad de platos es bastante amplia y lo mejor es que, aunque tienen una cocina más tradicional, le dan un toque innovador. Así que, no te preocupes, habrá algo para todos. Los ingredientes son frescos y, si te digo la verdad, no echamos nada de menos. El solomillo está brutal y, aunque las croquetas parezcan algo caras, ¡te prometo que tienen un sabor picante que no olvidarás! Lo único que podría poner en la lista de “mejorable” es la cantidad de algunas raciones, como las alcachofas con jamón, que se fueron en un suspiro, pero estaban para chuparse los dedos.
Ahora, no todo es perfecto; es verdad que el local no está súper insonorizado y puede haber un poco de ruido de fondo que no ayuda a la conversación. En días concurridos, esto puede volverse un poco incómodo. Y, aunque el servicio fue bastante correcto, hubo una carta de problemas de aforo, lo que me hace pensar que quizás están un poco desbordados en momentos puntuales.
Entonces, ¿qué tipo de servicio se puede esperar en Dovleuve? En general, uno bueno y amistoso, con un enfoque en la comida sabrosa y bien presentada. Sí, puede que la atención sea un pelín más lenta en ocasiones, pero, en mi experiencia, eso no le quita calidad al restaurante. Así que, si decides ir, ve con la mente abierta y disfruta de una buena experiencia culinaria. ¡Sin duda, volveremos por más!
Cuál es la calificación de Dovleuve en Restaurant Guru
Te cuento que la experiencia en Dovleuve Restaurante ha sido un poco de todo. Por un lado, la amplia variedad de pinchos y raciones que tienen es bastante rica y correcta. Pero, ¡ay!, uno de los camareros no tiene la mejor actitud del mundo. Entendemos que a veces la presión puede ser mucha con el local lleno, pero tampoco estaría mal tratar bien a la gente, ¿no? Afortunadamente, había otra camarera que, con su sonrisa y buena disposición, supo enmendar el borrón de su compañero, lo cual siempre se agradece.
Si te gusta la buena comida, lo de los jueves es un must. Tienen una tapa espectacular que es un huevo frito con patatas fritas, dos torreznos y choricito frito por solo 4,40€ con la consumición. ¡Es una delicia! Además, se nota que han mejorado en el servicio en la terraza. El ambiente es de lo más agradable, y la cocina ha subido varios puntos; es un lugar donde se puede disfrutar bien de una cena.
Ahora, no todo ha sido fácil, ¿verdad? Aparcar en esa zona es algo complicado, ya que está rodeado de calles con aparcamientos regulados. Si no tienes suerte, puede que necesites pagar un poco. Pero en general, el ambiente dentro del restaurante es bastante bueno, bien decorado y amplio, con varias barras y mesas en la terraza, ideal para compartir con amigos.
En cuanto a la calidad de la comida, hay que ser sinceros. La ensaladilla rusa que probé una vez no me convenció en absoluto; era más un puré de patata con gambones que no tenían mucho sabor. Pero las croquetas de cecina con pimentón son una buena elección, ¡no puedo negarlo! A pesar de esos detalles, si decides ir, asegúrate de probar los postres que, aunque no son perfectos, estaban mejor que algunos platos.
Finalmente, ¿te cuento algo curioso? En Restaurant Guru, Dovleuve tiene una calificación mixto que refleja estas experiencias. En general, diría que su puntuación es de 3 estrellas, donde se nota que tienen áreas que mejorar, especialmente en la atención al cliente, pero también hay que reconocer que hay cosas que están saliendo bien. En fin, como dicen, siempre hay espacio para crecer y mejorar.
Los clientes han tenido comentarios positivos o negativos sobre el servicio
Y bueno, si hay algo que destacar de Dovleuve Restaurante es, sin duda, el ambiente del lugar. A primera vista, el sitio tiene un diseño muy chulo, pero eso se queda en nada cuando el ruido es tan abrumador que es casi imposible mantener una conversación. Si llegas y te dicen que busques tu mesa, como le pasó a uno de mis amigos, te quedas pensando: '¿En serio, esa es la atención que recibirás?'. Si hay un punto crítico, sin duda, es la falta de atención al cliente. Nos sentimos más como una molestia que como comensales.
Pasemos a la comida. Los entrantes fueron un verdadero desastre. La ensaladilla parecía un remanente de lo que podría haber sido, con patata pasada de cocción y jamón de lata. Y lo de las gambas es otro asunto; cómo pueden tener un olor tan malo, ¿no? Las croquetas estaban pasables, aunque, en sí, el pimentón por encima las hacía perder su encanto. Las alcachofas venían en un plato de broma, con más pimentón que otra cosa y de un tamaño que ni siquiera parecía un aperitivo adecuado. La decepción empezaba a ser palpable.
Pero esperen a escuchar sobre los segundos platos… ¡qué pena! La costilla a baja temperatura no era más que un trozo de carne dura como una piedra. ¿De verdad la habían cocinado o solo fueron al supermercado? Y el pollo de corral asado no era más que un triste intento de hacerlo pasar por un plato gourmet. Lo único que no me hizo reír, ni siquiera lo intentó, fue el confit de pato. Eso se pasó de cocción, sin duda, y el sabor a azúcar quemado de la salsa era un mal recuerdo que no se podía sacar de la cabeza.
El tiempo que tuvimos que esperar para cada plato fue otra cosa. Entre 15 y 20 minutos, y la mayoría de los platos llegaron fríos. En cuanto a los postres, la torrija y el huevo de mango estaban comestibles, pero después de todo lo anterior, ya no habría sido suficiente para salvar la noche.
Así que, ¿qué pasa con los clientes y su experiencia? Bueno, hay que decir que la comida puede tener sus altibajos, pero el servicio ha tenido más críticas negativas que positivas. Los comentarios sobre cómo se tratan a los clientes son claros, ¡como si fueran una molestia en lugar de huéspedes! Habría que repasar algunas lecciones sobre la atención al cliente porque, en un lugar que presume de ser agradable, eso debería ser prioritario. En resumen, si estás pensando en hacer una visita, mejor piénsalo dos veces; al final, la experiencia puede no ser tan agradable como debería.
Qué se menciona sobre las croquetas del restaurante
Ya te digo, si estás buscando un buen sitio para cenar en Valladolid, Dovleuve Restaurante es una opción que no te puedes perder. La verdad es que entramos a cenar a las 23 horas y, a diferencia de otros sitios donde nos dijeron que ya tenían cerradas las cocinas, aquí no hubo problemas. Nos atendieron con una sonrisa, y eso ya suma puntos, ¿no? Además, la cocina está increíble, con unos sabores que se quedan contigo. Y ni hablar del huevo de chocolate blanco y mango, que estaba para chuparse los dedos. Regresaremos sin ninguna duda, ¡es muy recomendable!
Justo hace un par de semanas celebramos el Día de la Madre allí, y fue todo un acierto. La comida estaba buenísima y el servicio, pues un auténtico 10. La atención al cliente es de esos detalles que marcan la diferencia. Te aseguro que, cuando quieras un plan especial, este sitio lo tiene todo: buen ambiente y platos que se llevan el premio a la excelencia. Además, por un precio de 30-40 € por persona, salimos más que satisfechos.
Ahora, no todo son flores, así que también hay que hablar de las opiniones menos positivas. Hubo un par de comentarios que se alejan de lo ideal, como esos que decían que las porciones de mollejas eran insuficientes para lo que pagaron. Y, en otro caso, un pescado que prometía pero quedó insípido. A nadie le gusta irse con hambre, y mucho menos decepcionado, ¿verdad?
A pesar de eso, la experiencia global parece positiva, por lo que creo que vale la pena visitar Dovleuve. La decoración es buena y la variedad en la carta es atractiva. Eso sí, hay que tener un par de cosas en cuenta, como cuidar la cantidad de limón en algunos platos, porque puede restar sabor a otros ingredientes. Y, hablando de croquetas, aunque no se menciona mucho en las opiniones, parece que nunca fallan en ese apartado. Así que, si te animas a ir, ten en cuenta que las croquetas son siempre una buena elección. ¡Nos vemos allí!
Es necesario hacer reserva en Dovleuve para garantizar una mesa
¡Y siguiendo con el tema de lugares chulos para comer, no puedo dejar de mencionar Dovleuve Restaurante! Este sitio que está en el P.º de Zorrilla, 17, 47007 Valladolid, es un verdadero hallazgo. No solo por la ubicación, que es bastante céntrica, sino porque su ambiente es súper acogedor. Desde que entras, te sientes como si estuvieras en casa, pero con un toque más gourmet, ya sabes, ese tipo de lugar donde puedes ir con amigos y disfrutar de buena comida sin pretensiones.
Hablando de la comida, ¡madre mía, lo que hacen en la cocina! Tienen una variedad de platos que te dejarán con ganas de probarlo todo. Desde tapas con un giro moderno hasta platos principales bien elaborados, cada bocado es una experiencia. Y si eres amante de los postres, no te vayas sin probar el tarta de queso; es una de esas cosas que ni siquiera puedes describir bien, solo necesitas probarla para entender su grandeza.
Y no te preocupes por el precio, porque lo mejor de Dovleuve es que ofrece un equilibrio perfecto entre calidad y lo que pagas. Es un lugar al que puedes ir tanto para una cena romántica como para una comida con amigos luego de un largo día. La verdad es que han creado un espacio donde te sientes bien y los sabores lo respaldan.
Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva, te diré que es bastante recomendable, especialmente en los fines de semana o si quieres asegurar un buen horario. El lugar suele llenarse, y no querrás quedarte sin mesa. Así que, si tienes la oportunidad, mejor llama con un poco de antelación y asegúrate de que tendrás tu rinconcito reservado.
