TABERNA WABI SABI

Si buscas el mejor japonés de Valladolid, no te puedes perder la Taberna Wabi Sabi, situada en la Plaza Martí y Monsó, 2. Este lugar es una joya culinaria donde cada plato es un verdadero deleite para el paladar. El ambiente es muy agradable, perfecto para disfrutar solo o con amigos, y la combinación de tradición y modernidad en su decoración hace que el local sea realmente encantador. Después de un día ajetreado, comer aquí siempre es un placer.

Lo que realmente destaca en Wabi Sabi es su cuidado por la excelencia culinaria. Tienen un menú que mezcla lo mejor de la comida japonesa, y el pollo es una de sus especialidades más aclamadas. Además, la experiencia es versátil: puedes comer en la barra y disfrutar de tapas japonesas, o sentarte en las mesas de abajo para una comida más formal. Con más de 3200 reseñas y una calificación de 4.3 en Restaurant Guru, es difícil no enamorarse de este lugar. ¡No te olvides de hacer tu reserva para asegurarte un buen sitio!

Dónde se encuentra la Taberna Wabi Sabi en Valladolid

¡Hey, foodie! Si buscas un lugar diferente para disfrutar de la cocina japonesa en Valladolid, tienes que conocer la Taberna Wabi Sabi. Está en Pl. Martí y Monsó, 2, y aunque a primera vista puede parecer un poco caro, ¡seguro que te sorprende! Yo siempre digo que lo bueno se paga, pero la realidad es que en muchos de sus platos, la diferencia de calidad no es tan abismal con otros lugares. Te lo resumo fácil: ¿prefieres un vino de 200 o uno de 35 que esté muy bueno? ¡Yo voy a por la segunda opción para poder disfrutar más!

¡Pero hablemos de lo que realmente importa! Si te decides a ir, no puedes dejar pasar su torrija con helado de su carta de postres. Es sencillamente increíble y un must que deberías probar. Además, los nigiris y las gyozas están de 10. Perfectos para compartir entre amigos y hacer más divertida la cena. Eso sí, si un día decides pedir la tarta de queso de matcha, no te esperes que sea lo que imaginabas. Estaba buena, pero me dejó con ganas de un poco más.

La Taberna Wabi Sabi no solo destaca por la comida, sino también por el ambiente. Es un sitio moderno y espacioso, con un personal muy atento que se nota que está en lo suyo, aunque en horas punta pueden estar un poco saturados. Hablando de precios, puedes esperar gastar entre 20 y 50 euros por persona, dependiendo de lo que pidas y si te dejas caer por los postres, que son realmente el final perfecto para la velada.

Para que no te pierdas, recuerda que la Taberna Wabi Sabi está ubicada en Pl. Martí y Monsó, 2. ¡Así que ya sabes, no dudes en hacer una visita y disfrutar de una noche de sabores japoneses!

Qué tipo de cocina ofrece la Taberna Wabi Sabi

Y ya que estás pensando en dónde ir a cenar, déjame decirte que la Taberna Wabi Sabi es sin duda el mejor restaurante japonés de Valladolid. Ya hemos ido varias veces y la experiencia siempre ha sido de 5 estrellas. El lugar tiene una decoración súper original que crea un ambiente muy agradable para disfrutar de la comida. Si decides sentarte en el comedor de abajo, lo encontrarás bastante acogedor, aunque hay también algunas mesas en la planta de arriba junto a la barra, aunque son un poco menos cómodas.

La comida es simplemente deliciosa, está muy bien elaborada y presentada. Entre mis platos favoritos, definitivamente están el Atún Flambeado y la Gyoza de Pollo, además de esos fantásticos baos que no te puedes perder. Y hablando de postres, la torrija es una pasada, ¡tienes que probarla! Hay tantas opciones ricas en la carta que después de cada visita siempre nos quedamos con ganas de más. Por si fuera poco, el servicio es bastante atento y profesional, así que te sentirás bien cuidado.

Si vas por la tarde, puedes disfrutar de una caña en la barra, que siempre tienen unos pinchos riquísimos para picar. Ideal si quieres algo rápido sin necesidad de sentarte a una comida más formal. Aunque, si decides quedarte a cenar, te aseguro que no te vas a arrepentir. Eso sí, ten en cuenta que el parking más cercano está en la Plaza Mayor, ya que el restaurante está en zona peatonal. Suele haber sitio, así que no te preocupes mucho por eso.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece la Taberna Wabi Sabi? Pues, está claro que se especializan en comida japonesa excepcional, desde sushi variado hasta platos calientes como los Yakisoba con Pollo y Masago No Uramaki. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia culinaria increíble, ¡no lo dudes más y ve a Wabi Sabi!

Cuáles son algunas de las especialidades más populares del menú en Wabi Sabi

La otra noche, decidí dar una vuelta por TABERNA WABI SABI con mi familia y fue todo un descubrimiento. Desde el primer momento, ¡nos sentimos como en casa! Los camareros son super amables, y la forma en que interactuaron con mis hijos fue realmente estupenda. Y ya ni hablemos del sushi… ¡un nivel impresionante! Sin duda, volveremos. Además, el precio es bastante asequible, entre 10 y 20 € por persona, así que el trato calidad-precio es increíble.

Luego, fui con mi chico a celebrar su cumpleaños, y aunque yo nunca había estado, realmente me dejó con ganas de más. Está en plena zona de Coca, que es un lugar conocido por sus bares de copas, y tiene una terraza encantadora. Nos acomodamos en el comedor de abajo y lo primero que notamos fue la decoración preciosa; todo está muy bien cuidado. La comida estaba deliciosa y no solo sabe bien, sino que la presentación es espectacular. Eso sí, si vas cuando el lugar se llena, puede que tengas que esperar un pelín, aunque el servicio sigue siendo rápido y agradable.

El otro día, tuve una cena con unos amigos y, de verdad, el equipo de atención fue de lo mejor. Álvaro y Violeta nos dieron unos consejos geniales sobre platos sin gluten, lo cual siempre se agradece. Nos quedamos con ganas de repetir y probar más cosas del menú. La comida estuvo muy buena, con un rango de precios de 20 a 30 €, pero no me importa pagar un poco más por algo tan rico.

El concepto de WABI SABI es bastante interesante. La variedad que ofrecen es impresionante, ¡tienen cosas originales que no he probado en otros sitios! Tengo que mencionar esa torrija que es simplemente tremenda. En cuanto a las especialidades más populares del menú, los Nigiris de Huevo de Codorniz con Trufa y la Mini Hamburguesa de Atún son dos de los platos que todo el mundo parece recomendar. Además, el tataki de buey ha sido siempre un éxito, por lo que definitivamente merece una mención. Si eres fan del sushi o te apetecen opciones diferentes, este es el sitio perfecto para disfrutar. ¡No dejes de visitarlo!

Es necesario hacer una reserva para comer en Wabi Sabi

Y siguiendo con la experiencia en TABERNA WABI SABI, tengo que decir que realmente es un lugar espectacular si te gusta la comida japonesa. La otra noche fuimos a cenar y todo estaba riquísimo. Tienen una variedad increíble de platos que te vuelven loco. No te puedes perder su sushi de atún picante y mango; es uno de esos sabores que no encuentras en ningún otro lado y que simplemente te deja con ganas de más. Eso sí, mejor te aseguras de reservar mesa porque se llena rápido.

Una de las cosas que más me impresionó fue el servicio. Nos atendieron súper rápido y, mientras esperábamos nuestro primer plato, nos sorprendieron con un pincho gratis. ¡Un detalle que siempre suma! En cuanto al ambiente, es bastante acogedor y agradable. Tienen diferentes espacios, así que puedes elegir entre la barra o el restaurante en la planta baja. Si decides ir, no olvides probar el takoyaki, que se ha convertido en mi favorito, junto con la mini hamburguesa de atún que está de muerte.

Hablando de precios, sí, son un pelín más elevados que en otros sitios, pero te puedo asegurar que vale totalmente la pena. Las porciones son generosas y la calidad se nota a cada bocado. En promedio, te gastas entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de cuánto comas (y te aseguro que querrás probar varias cosas). En resumen, a mí me encanta y, seguro que a ti también te encantará.

Ahora, sobre la pregunta que todos se hacen: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en Wabi Sabi? ¡Absolutamente! Recomiendo encarecidamente reservar, porque el lugar se llena y es mejor no arriesgarse a quedarte sin mesa. Así que, ya sabes, planifica tu visita, porque este sitio se merece que lo disfrutes al máximo. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la calificación de Wabi Sabi en Restaurant Guru

Y cuando hablamos de TABERNA WABI SABI, no puedo dejar de mencionarte que, sinceramente, es, de lejos, uno de los mejores sitios de sushi que he tenido la suerte de probar. La comida es simplemente excepcional. La torrija y la ensalada wakame que pedimos estaban para chuparse los dedos y el roll de masago no uramaki... ¡madre mía! Esa explosión de sabores es algo que no olvidaré. Te contaré que nos atendió Silvia, y fue increíblemente atenta, ¡sus recomendaciones fueron un acierto total! Si decides ir, no dudes en pedirle su opinión sobre los platos.

Además, el ambiente es fantástico, lo cual se agradece cuando buscas un lugar para relajarte. Fue un día especial, porque fuimos a la hora del mediodía, justo el día que nevó en Valladolid. Al principio estábamos solas, pero luego se fue llenando y, la verdad, el trato desde la recepción hasta la mesa fue impecable. Y lo mejor es que cada plato está tan bien presentado que da pena comerlo, pero una vez lo pruebas, se te olvida todo.

Si eres amante de la comida japonesa o quieres explorar un poco más allá de lo que estás acostumbrado a comer en casa, este es el lugar ideal. La relación calidad-precio está más que justa, aunque no es un sitio barato, sí que sientes que lo que pagas vale la pena. Y, no olvides dejar espacio para el helado de violeta de postre, es espectacular y se convierte en un cierre perfecto a una comida deliciosa.

Y hablando de calificaciones, según Restaurant Guru, la TABERNA WABI SABI tiene una calificación de 5 estrellas. Así que ya sabes, si buscas un rincón japonés excepcional en Valladolid, este es el sitio. ¡A disfrutar!

Qué ambiente se puede esperar en la Taberna Wabi Sabi

La Taberna Wabi Sabi es, sin duda, un lugar excelente para disfrutar de la cocina japonesa en Valladolid. La planta inferior te recibe con un trato impresionante, y la verdad que eso se siente desde el primer momento. La comida es simplemente exquisita, y aunque no es el restaurante más barato de la ciudad, los precios son totalmente razonables para la calidad que ofrecen. Y, si te soy sincero, el ambiente es precioso y tranquilo. Así que si buscas un buen rato, este sitio lo tiene todo.

No obstante, tengo que mencionar que la planta superior no siempre se siente igual. A veces, la atención puede no ser tan cálida; hay ocasiones en las que te miran un poco raro si vas solo a cenar. Pero, amigo, déjame decirte que una vez que des el salto a la planta baja, el trato cambia radicalmente. Es un servicio excelente y muy agradable. Te recomiendo dejar cualquier mal sabor de boca de la planta de arriba y quedarte abajo. ¡Recomendable 100%!

No sé tú, pero a mí me encanta que la comida nunca defraude y aquí siempre es un acierto. Si vas, no dejes de probar los yakisoba y el maki tempura —te van a volar la cabeza. La última vez que fui, Silvia nos atendió y fue un verdadero encanto; se nota que le gusta lo que hace. Además, nos sorprendieron con unos pequeños sushi de la casa antes de la comida, lo que siempre suma puntos.

Ahora, hablando del ambiente, te puedo decir que es acogedor y cálido, ideal para pasar una buena noche con amigos o familia. La iluminación suave y la decoración minimalista te hacen sentir en un lugar especial. Perfecto para disfrutar de una cena tranquila después de un día largo, con un buen sushi y tal vez unas gyozas de manzana con helado de canela de postre. Ah, ¡y no olvides la variedad de postres! Definitivamente hay algo para todos, hasta para los que buscan opciones vegetarianas. Así que, en resumen: ¡anímate y ve a la Taberna Wabi Sabi!

Es adecuado Wabi Sabi para visitar solo o en grupo

Te cuento que TABERNA WABI SABI es de esas experiencias que no te puedes perder si estás en Valladolid. De verdad, si buscas un sitio donde todo esté a la altura, este es el lugar. Siempre es un acierto venir aquí, ya sea para celebrar algo o simplemente para disfrutar de una buena cena. La atmósfera es súper acogedora; te envuelve un aire japonés que te hace sentir como si estuvieras de viaje, sin salir de la ciudad. Y el trato es de 10: el personal siempre está dispuesto a ayudarte y a hacerte sentir a gusto.

Y, claro, lo más importante, ¡la comida! No me malinterpretes, el sushi es fantástico, pero te diría que no te quedes solo con eso. Personalmente, me encanta lanzarme a probar otros platos que aquí son una auténtica delicia. Tienes que probar el bao negro; es increíble, realmente espectacular. Te va a dejar con ganas de más. Por supuesto, la tabla de sushi variado tampoco se queda atrás, pero esa explosión de sabores en el bao es otra historia. Y lo mejor de todo, es que no necesitas romper el banco: el precio por persona ronda entre 10 y 20 €. Todo un chollo para lo que ofrecen.

En cuanto al servicio, la atención es impecable y está a la altura de la comida. Así que, sin lugar a dudas, le daría 5 estrellas en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente.

Por lo que respecta a si es adecuado para visitar solo o en grupo, ¡lo veo perfecto para ambos escenarios! Si decides ir solo, te aseguro que disfrutarás el momento y tendrás a los camareros listos para charlarte un rato. Si vas en grupo, mejor aún, ¡las risas y los platos se multiplican! Así que, ya sabes, no dudes en pasarte por WABI SABI, ya sea para una cena tranquila o una buena noche entre amigos. ¡No te arrepentirás!

Fotografías TABERNA WABI SABI