Restaurante Vacceos

Restaurante Vacceos es el lugar perfecto para los que buscan una experiencia gastronómica única en Coca, Segovia. Desde su apertura en 2020, este rincón combina la tradición segoviana con sabores asiáticos, todo en un ambiente acogedor y bonito. Te recibirán con un servicio atento y eficaz, asegurándose de que tu visita sea increíble. ¡Y no te olvides de probar las famosas patatas asadas alibrava y alguna de sus diferentes hamburguesas!

Además, su menú de fin de semana es digno de explorar y siempre hay algo nuevo por descubrir. Si tienes un antojo de dulce, la tarta de queso de cabra es un postre que no puedes dejar pasar. Con un precio medio de 20-30€ por persona, es una gran opción tanto para una cena romántica como para celebraciones especiales. Si buscas calidad y un toque diferente, Vacceos se hará un hueco en tus favoritos.

Dónde se encuentra el restaurante Vacceos

¡Hola, gente! Si no conocéis el Restaurante Vacceos, dejadme contaros que es un verdadero hallazgo. Está en Avenida Emperador Teodosio, 7, 40480 Coca, Segovia y, sinceramente, fue un acierto total ir tras la recomendación de unos amigos desde Madrid. La comida es riquísima y de una calidad que sorprende, sobre todo porque tienen un menú diario que no te dejará indiferente. Por cierto, ¡no olvidéis reservar! Siempre está a tope, así que mejor ir sobre seguro.

Una de las cosas que más nos gustó fue el ambiente. Mientras disfrutabas de la comida, tenías una vista diáfana al castillo, lo que le da un toque especial a la experiencia. La atención del personal es inmejorable; son súper amables y atentos sin ser pesados. Y no os olvidéis de los postres caseros... ¡Son una locura! Recomiendo 100% el carpaccio de oreja de cerdo, un plato que nos dejó con ganas de más.

Ya os digo, la experiencia fue fantástica. Incluso hay una terraza para el verano, así que si venís con el perro, ¡perfecto! Eso sí, una pequeña pega es que las mesas están un poco juntas, así que si queréis hablar de cosas privadas, mejor que lo hagáis bajito. Al final del día, y con precios que rondan entre 40 y 50 € por persona, es una opción que no se puede dejar pasar. La música de fondo está a un volumen perfecto y los aseos están bien cuidados, algo que se agradece.

Así que, si estáis en la zona de Coca, ya sabéis dónde encontrar el Restaurante Vacceos. Solo tenéis que buscar Avenida Emperador Teodosio, 7 y acercaros a disfrutar de una comida excepcional en un lugar con un encanto impresionante. ¡No os arrepentiréis!

Desde cuándo está abierto el restaurante Vacceos

Y sobre el Restaurante Vacceos, ¡madre mía! Si estás planeando un escape a Coca, tienes que hacer una parada ahí. Tan solo llegamos un poco tarde, ¡a 10 minutos de que cierren la cocina! Y aun así, el personal nos recibió con una sonrisa y nos atendieron de maravilla. La comida fue 100/10, de verdad. Pedimos unas hamburguesas, y déjame decirte que la de picadillo con queso de cabra relleno, ¡un 100/10! La otra, de pulled pork, un 7/10, un toque interesante, pero la estrella fue sin duda la de picadillo. Y la tarta de queso... ¡1000/10! Estoy pensando en la próxima ocasión que vuelva, solo para repetir esa delicia.

Y hablando del ambiente, es un sitio acogedor que te hace sentir como en casa, pero a la vez moderno. Las vistas al Castillo de Coca son increíbles, ¡un verdadero espectáculo! Es como si estuvieras cenando un poema visual, todo sin contar que el personal es de lo más cálido y amable. Se nota que disfrutan su trabajo, y eso se refleja en su atención. La calidad-precio es insuperable, por unos 20-30 € por persona, estás teniendo una experiencia de calidad digna de un rey.

Así que, si te animas a probarlo, hay montones de plazas para aparcar. No tendrás problemas para dejar el coche y disfrutar de la comida. Aunque, si me preguntas, yo haría un esfuerzo por conseguir una mesa cerca del ventanal para disfrutar esas vistas mientras degustas su menú. Para que no te quedes con dudas, el Restaurante Vacceos abrió sus puertas hace unos años y ha sido un auténtico descubrimiento en el corazón de Coca. Sin duda, un lugar recomendado al 100% para cualquier foodie que se pasee por la zona. ¡Tienes que ir, ya verás que no te va a decepcionar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Vacceos

Ya te digo, Restaurante Vacceos se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. La calidad y el trato son insuperables. Celebré mi cumple allí con la familia y no me canso de decir que la calidad del producto es increíble. Si buscas un lugar donde cada bocado te sorprenda, este es el sitio. Además, los precios están más que justificados, entre 20 y 30 € por persona, lo que es bastante razonable teniendo en cuenta lo bien que comes. ¡Recomiendo este lugar 100%!

La ubicación también es un punto fuerte. Está justo frente al castillo, lo que hace que disfrutar de una cena sea aún más especial. Tienen una cristalera que permite que disfrutes de unas vistas preciosas desde cualquier mesa interior. Sin embargo, hay que mencionar que han subido un poco los precios, y aunque la comida está rica, a veces siento que el precio está un poco alto en relación con lo que sirven. Pero oye, el servicio es bastante atento, y el local está bien decorado, así que al final, se compensa. Para mí, sería un 3 estrellas por ahora.

Hemos ido en varias ocasiones y no hay forma de no disfrutarlo. De hecho, una vez llegamos por casualidad, tomamos un café y decidimos quedarnos a comer. Fue todo un acierto, el personal es muy majo, y la comida no solo está rica, sino que las raciones son abundantes. En otra ocasión, reservamos y no nos decepcionó en absoluto. La terraza en verano, bajo la parra con esas luces tan chulas y las vistas al castillo, son algo que no puedes dejar pasar. Las patatas alibravas tienen un toque original que me encantó, y las verduras a la parrilla son pura delicia. Solo un consejo: pregunta si puedes compartir los platos porque algunos, como el helado de fresa de Coca, se presentan de forma complicada para repartir.

En cuanto a la cocina, Vacceos ofrece un tipo de comida que combina sabores locales con un toque moderno. Desde las tapas más tradicionales hasta platos más elaborados, se nota que ponen especial cuidado en la calidad de los ingredientes y la presentación. Así que, si no has probado este lugar aún, ¡anímate! No solo disfrutarás de una cena memorable, sino que seguramente quedarán ganas de volver para explorar más de su carta.

Cómo se describe el ambiente del restaurante Vacceos

Y ya que hablamos de restaurantes imperdibles en Coca, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Vacceos. Lo descubrimos durante nuestra visita al castillo y, ¡menuda joya! La recomendación es clara: ¡reservar! La atención fue de 10, realmente se nota el esfuerzo por brindar un servicio excepcional. Personalmente, nos quedamos encantados con los torreznos, que estaban espectaculares. Sinceramente, si volvemos a Coca, no dudaríamos en repetir la experiencia. Con un precio muy asequible de 1-10 € por persona, te llevas una experiencia culinaria que le da cinco estrellas a la visita.

Hablando de comidas, las vistas desde la terraza son simplemente inmejorables. Imagínate degustar unos entrantes sabrosos mientras admiras el castillo de Coca. La verdad, a nosotras nos atendieron de maravilla a pesar de no tener reserva previa y todo fue correcto. Solo un pequeño detalle respecto a la burrata, que estaba un poco dura, pero nada que empañara la experiencia. En total, con entrantes a compartir, bebida y postre, la cuenta nos salió por unos 40€/persona. Todo un chollo, teniendo en cuenta la calidad y el ambiente.

Y, en cuanto a el ambiente, es como un sueño. Eslie disfrutar de una comida dentro de una postal, rodeado de un paisaje de ensueño. El equipo de Vacceos se lleva un premio por su amabilidad. Recuerdo que informé de mi celiaquía cuando llamé para reservar y se tomaron el tiempo para marcarme la carta, algo que valoramos mucho. Si eres de los que buscan un lugar familiar, ¡este es el sitio! Tienen tronas para los peques y el acceso es fácil para todos. Sin duda, un lugar donde el disfrute de la buena comida se mezcla con un entorno visual impresionante. ¡Volveremos, eso está claro!

Qué tipo de servicio se ofrece en el restaurante Vacceos

Ya te cuento, si te das una vuelta por el Restaurante Vacceos, te esperan vistas espectaculares al castillo de Coca a través de ese muro de cristal que le da un toque especial. La atmósfera es acogedora, aunque el local no es muy grande, lo compensa con mesas amplias y sillas cómodas que te invitan a quedarte un rato más disfrutando de la compañía. Y si tienes alguna dificultad de movilidad, ¡no te preocupes! Aquí todo está pensado para que todos puedan disfrutar sin restricciones.

Hablando de disfrutar, la carta es un auténtico festín para los sentidos. Te encuentras con platos que son una delicia tanto para el paladar como para la vista. Las patatas Alibravas son un must; la salsa picante es suave y complementa perfectamente las patatas. Y no me hagas empezar con los langostinos rebozados con arroz verde vietnamita, ¡literalmente una explosión de sabor! Yo no pude resistirme a repetir. Y si te gustan los platos tradicionales, los callos y los judiones son un manjar que te hará sentirte en casa. Y, por supuesto, no puedes irte sin probar la tarta de queso, un cierre perfecto para una comida bien disfrutada.

Con respecto al tema del servicio, aquí te tratan como en casa pero con la profesionalidad que uno espera en un buen restaurante. La atención es siempre cercana y amable, lo que hace que uno se sienta realmente bienvenido. Pero, ojo, si estás pensando en ir, mejor reserva con tiempo, porque está muy solicitado y no querrás quedarte fuera de esta experiencia culinaria.

Ya para terminar, el servicio en el Restaurante Vacceos es más que digno de mencionar. Son atentos y rápidos, así que no tendrás que esperar mucho para disfrutar de tu comida. Tienen una carta variada que resalta lo mejor de la tierra, aunque también puedes encontrar algún que otro plato más innovador. En general, el ambiente es de 10 y se nota que ponen esfuerzo tanto en la presentación como en la calidad de los ingredientes. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un excelente trato, ¡este es sin duda un acierto!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Vacceos

¡Qué maravilla es cenar en el Restaurante Vacceos! No puedo dejar de pensar en esa experiencia. La vista al castillo mientras disfrutamos de un cochinillo de 10, ¡fue todo un lujo! ✨ De verdad, si alguna vez estás buscando un lugar para compartir una comida especial, aquí es donde tienes que ir. Presenté la reserva de antemano, eso sí, ya que es obligatoria, pero la espera valió la pena por esos 30-40 € por persona. Y hablando de espera, ¡no tuvimos que esperar nada! Pude disfrutar del ambiente tranquilo sin el jaleo de otros lugares.

El servicio fue impresionante, ¡cinco estrellas totalmente merecidas! No puedo dejar de mencionar la comida. Pedimos varios entrantes para compartir y todos estaban increíbles. No puedo olvidar esos rollitos de cochinillo que nos dejaron a todos pidiendo más. Además, ¡las patatas alibravas también son una pasada! Si te gusta la buena comida, aquí vas a encontrar una relación calidad-precio fantástica. Y, para los amantes del dulce, el ponche segoviano y la milhojas de nata y manzana son postres que simplemente no puedes dejar pasar.

Si te preocupan las plazas de aparcamiento, ¡no hay problema! Hay muchas plazas libres y además, es gratuito, así que no hay estrés. Ideal para ir con amigos o la familia, aunque hay que mencionar que la admisión de niños no es lo más favorable. Pero si planeas una cena con un grupo de 3-4 personas, ¡es el lugar perfecto para disfrutar de buena comida y conversación! Así que ya lo sabes, ¿cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Vacceos? Pues no puedes dejar pasar los huevos de oca con patatas y cecina, la tabla de cerdo, el mencionado cochinillo y, por supuesto, las famosas croquetas Vacceos. ¡Te vas a dar un festín!

Qué son las patatas asadas alibrava

Ya te digo, si hay un lugar en Coca que no te puedes perder, ese es Restaurante Vacceos. La vista desde la terraza es un espectáculo: tienes el castillo justo enfrente, y comer ahí es un verdadero gustazo. Te atienden rapidísimo, lo cual siempre es un plus cuando tienes hambre. La última vez pedí un plato de langostinos fritos con arroz verde. Estaban muy buenos, aunque el rebozado un pelín graso. Pero hey, nada que no se pueda perdonar con esos sabores. Luego compartimos una hamburguesa de picadillo con queso de cabra que, te lo juro, es un inventazo. De postre, no puedo dejar de recomendar el tiramisú de oreo; lo de la tarta de queso está bien, pero a mí me parece que le falta un poco de cremosidad. El ambiente y la decoración de la terraza son lo mejor, ¡se siente como en casa!

Si te animas a ir con un grupo, ¡ni lo dudes! El otro día fui con un grupo de siete y teníamos tantas ganas de probar todo que pedimos un montón de cosas para compartir. Desde las ensaladas hasta los postres, todo estaba delicioso. El ambiente es súper acogedor y el trato es muy personal, sin duda se nota el gusto por el detalle. Te lo digo, lo recomiendo al 100% y estoy deseando repetir. Cuando pude ver cómo disfrutamos todos, supe que Volvería sin pensarlo dos veces. ¡Y eso que la cena costó entre 40-50 € por persona!

Por último, no puedo dejar de mencionar las patatas bravas de aquí; son de las mejores que he probado en la zona. La receta especial que tienen las hace irresistibles, y son perfectas para compartir. En cuanto a tu pregunta sobre las patatas asadas alibrava, pues bueno, son una variación que trae un toque de sabor rústico, muy popular en resto de Castilla y León. ¡Pero en Vacceos, las bravas tienen un giro personal que las hace aún más irresistibles! Si vas, me cuentas a ver qué te parecen.

Cómo es el menú de fin de semana en Vacceos

Como te decía antes, si hay un lugar al que siempre volvemos sin dudar, ese es Vacceos. Hace poco estuvimos allí nuevamente y, una vez más, salimos encantados de nuestra cena. Todo estuvo impecable: desde la preparación y presentación hasta el sabor de cada plato. Como siempre, el servicio fue de cinco estrellas. Nos atendió José, que nos trató con tanta amabilidad que ya nos dieron ganas de reservar nuestra próxima cita antes de salir. ¡Recomendadísimo!

Y, ¡no puedo olvidarme de mencionar la vista! Si logras conseguir una mesa cerca de la ventana, te aseguro que te vas a quedar embobado mirando el castillo mientras disfrutas de tu comida. Hablando del servicio, siempre son súper atentos, y eso se agradece. Si vas, no olvides reservar, ya que siempre tienen una buena afluencia de gente. La carta es bastante variada; a mí me dejó impresionado el carpaccio de oreja. ¡Es exquisito!

Recuerdo que fuimos un día de Reyes y, como era de esperar, no defraudó en absoluto. Degustamos unas gyozas de cochinillo que estaban para chuparse los dedos, además de un pulpo a la parrilla y unas costillas a la barbacoa que deshacían en la boca. Y no te cuento nada de la tarta de queso con chocolate de postre, ¡fue un auténtico festival! Siempre que vamos a Vacceos, nos vamos encantados. Y el precio por persona ronda entre 40-50 €, que, teniendo en cuenta la calidad, es más que razonable.

Ahora, si te preguntas cómo es el menú de fin de semana en Vacceos, te diré que no decepciona. Tienen un menú que combina tanto platos clásicos como opciones más innovadoras, ideal para que pruebes una buena variedad. Con esas delicias como los rollitos de cochinillo y las croquetas Vacceos, ¡vas a querer volver cada fin de semana! De verdad, cada visita es una experiencia sabrosa. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Restaurante Vacceos