Restaurante Casa Telva

En el corazón de Asturias, en la Carretera general Leceñes, 4, se encuentra el Restaurante Casa Telva, un auténtico tesoro familiar que ha estado ofreciendo una experiencia gastronómica única desde 1992. Si eres amante de lo retro y vintage, este lugar es un festín visual: cada rincón está decorado con antigüedades que te transportan a otra época. La cocina es 100% casera y destaca por su calidad de ingredientes de primera, siguiendo la filosofía Slow Food y Km 0. Ya sea que elijas disfrutar de un contundente pote asturiano o unas suaves fabes con setas silvestres, cada plato es una explosión de sabores tradicionales.

Lo que hace a Casa Telva aún más especial es el cariño con el que la familia detrás del negocio, con padres, hijos, nietos y bisnietos, ha cultivado este lugar a lo largo de los años. Con un menú que brilla por recetas clásicas como callos y exquisita repostería, la experiencia es de lo más acogedora. Y si no puedes ir, ¡no te preocupes! También ofrecen un servicio de catering a domicilio para que disfrutes en casa. Valora su excelente reputación en Restaurant Guru, donde cuentan con un 4.4 de 5 basado en 785 reseñas. Si buscas un lugar para disfrutar de buena comida en un entorno único, ¡no dudes en visitarles!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Telva

¡Chicos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida en Asturias, Casa Telva es, sin duda, uno de esos imprescindibles que no podéis dejar pasar. Situado en la Carretera general Leceñes, 4, 33938, este restaurante os va a dejar boquiabiertos. La comida es simplemente espectacular, con esos platos que hacen que te salten las lágrimas de felicidad, como las cebollas rellenas y los frixuelos. ¿A que no sabíais que están clasificados con 5 estrellas en todo? Comida, servicio y ambiente, ¡todo a la altura!

Si pensáis en ir, reservad antes y mejor aún si vais a primera hora porque la cocina comienza a las 14. La terraza es maravillosa para disfrutar de una bebida antes o después de la comida. Y hablar de la cocina... ¡vaya tela! Usan materia prima de primera calidad y aunque su carta de vinos es cortita, ¡es más que suficiente! El ambiente es acogedor, nada ruidoso, perfecto para disfrutar sin agobios. El servicio es amabilísimo, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. ¡Sería un pecado olvidaros de probar la tortiella marinera!

Hablando de la tortiella, es un plato en el que se pueden dar un montón de toques, y en Casa Telva lo hacen genial con su estilo único. ¡Imagina una tortiella pataques con un toque marino! Se deshace en la boca y la cebolla queda en un segundo plano. La verdad es que las innovaciones que hacen aquí en la cocina son todo un acierto, y está claro que la calidad está en cada detalle.

Y el ambiente... Es como entrar en un secreto familiar, acogedor e íntimo, donde sentís que sois parte de la casa. La decoración es hogareña y con mucho estilo, así que no os sorprenda si os parece que estáis en una finca de amigos. La atención es cercana y delicada, y eso se nota. Recomiendo muchísimo la ensalada de setas y, por supuesto, todo lo mencionado antes. Desde que salí de allí, ¡no puedo dejar de pensar en volver!

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una experiencia gastronómica única en Casa Telva, recordar que está en la Carretera general Leceñes, 4, 33938, Asturias. ¡Nos vemos allí, que no os arrepentiréis!

Desde qué año está en funcionamiento el Restaurante Casa Telva

Como te decía antes, Casa Telva es uno de esos restaurantes que se quedan grabados en la memoria. Su espectacular terraza es simplemente el lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre, sobre todo cuando el tiempo es favorable. Imagínate saboreando una fabada asturiana o un cachopo de ternera rodeado de verde y buen ambiente. ¡Es un auténtico placer! Pero ojo, que si decides ir, reserva con antelación; te mandan la carta por WhatsApp y les respondes con tu elección. Es muy original y la verdad que les ayuda a organizarse mejor.

La verdad es que la comida está rica y muy bien presentada. Los platos caseros se notan y no se escatima en sabor. Claro, hay que ser sincero y menear la cabeza un poco porque a veces el servicio puede ser un poco lento. En una de mis visitas, me tocó esperar casi una hora por una comida que ya tenía encargada. ¡Vaya faena! Pero eso sí, la comida siempre compensa la espera. Así que no te preocupes, que volvería mañana mismo, aunque sea para hacer tiempo en esa preciosa terraza.

Además, el ambiente es encantador. Tiene un aire nostálgico gracias a sus detalles antiguos y el lugar está rodeado de un montón de espacio verde, lo que le da un toque mágico. No hay duda, la comida es extraordinaria. Platos como la tarta de queso o el arroz con leche son simplemente imperdibles. Valen cada céntimo de los 30-40 € que puedes gastar por persona, sobre todo si estás disfrutando del entorno.

Por cierto, si te preguntas desde qué año está en funcionamiento el Restaurante Casa Telva, te cuento que lleva ofreciendo su rica cocina asturiana desde 1999. Así que imagínate, ¡más de 20 años deleitando a los comensales!

Qué tipo de decoración tiene el restaurante

Además, Casa Telva es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida. La carta es realmente espectacular, repleta de sabores de la tierra y opciones que no decepcionan. Y lo mejor, si el tiempo acompaña, ¡puedes comer al aire libre! Imagínate comiendo en su preciosa terraza mientras contemplas las vistas y la zona verde. Además, tienen aparcamientos propios, así que no hay problema con el coche. ¡No hay excusas para no visitarlo, especialmente si estás a solo 15 minutos de Mieres! Sin duda, es altamente recomendable.

La atención que recibimos fue de 10, como si estuvieras comiendo en casa de un familiar. Los camareros son súper amables y pacientes, siempre con una sonrisa y listos para llevarte lo que pidas. Probamos la fabada y las cebollas rellenas, y déjame decirte que estaban brutales. Pero los postres fueron la guinda del pastel: esos frixuelos y el arroz con leche te dejarán pidiendo más. La verdad, no hay forma de salir de allí insatisfecho. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Y hablando del ambiente, el comedor es realmente acogedor, todo muy tranquilo. Nos sentimos como en casa, y eso es algo que vale oro. La primera vez que fuimos fue como un pequeño descubrimiento. El sitio está ordenado y limpio, y esas pequeñas cosas se nota cuando comes. La comida estuvo increíble, y el trato familiar fue justo lo que necesitábamos. Sin duda, tenemos que volver y probar la terraza cuando haga mejor tiempo. ¡Ya estamos pensando en la próxima visita!

En cuanto a la decoración, Casa Telva tiene un estilo que mezcla elegancia y tradición con un toque chic. Todo está muy cuidado y encaja perfectamente con el entorno, haciendo que la experiencia no solo se trate de la comida, sino también de disfrutar de un ambiente agradable. Es el tipo de lugar donde podrías quedarte horas charlando y degustando platos. Si quieres una experiencia que te saque una sonrisa, ¡tienes que probarlo!

Cuál es la filosofía gastronómica que sigue Restaurante Casa Telva

Y mira, si hay algo que realmente resalta en Casa Telva es el ambiente. Desde el momento en que llegas, te sientes como en casa, gracias al trato cálido y acogedor del dueño y del personal. El lugar tiene una decoración única, llena de antigüedades que te cuentan historias, así que no te sorprendas si te pasas un buen rato admirando cada rincón. Y, por supuesto, no puedes dejar de lado esas vistas espectaculares que hacen que la experiencia sea aún más especial. Comer en el porche en un día soleado es simplemente inmejorable.

Ahora, hablemos de la comida, que es la estrella del show. Si estás pensando en qué probar, no te pierdas la fabada asturiana que es de otro mundo—sería un crimen no probarla. También el cachopo y el pastel de morcilla son un must. En cuanto a los postres, el brownie de chocolate y el arroz con leche son el final perfecto para una comida fantástica. Todo está hecho con materia prima de calidad, lo que se nota en cada bocado. Y con un menú que refleja la cocina tradicional a fuego lento, tus papilas gustativas te lo agradecerán.

Si estás buscando un lugar genial para celebrar ocasiones especiales, aquí tienes otro motivo para elegir Casa Telva. Un grupo de amigos o incluso tu propia boda, el sitio se presta a cualquier tipo de celebración íntima. La atención es rapidísima, así que olvídate de quedarte esperando por tu comida. Todo fluye y la experiencia es perfecta.

En cuanto a la filosofía gastronómica, Casa Telva se centra en resaltar la cocina asturiana con un enfoque en la tradición y la calidad. Buscan conectar a las personas a través de la comida que elaboran con amor y dedicación. Se trata de ofrecer no solo un plato, sino una experiencia que te haga sentir la esencia de Asturias, todo en un ambiente encantador y amigable. ¡Definitivamente lo recomiendo a todos! Estoy deseando volver.

Qué significa la filosofía "Slow Food" y "Km 0" aplicada en este restaurante

Cuando piensas en un lugar que te haga sentir como en casa, Restaurante Casa Telva es el primer sitio que se me viene a la mente. No es nuestra primera vez allí, y estoy seguro de que no será la última. ¡Menuda joya en Carretera General Leceñes! La comida es realmente de las mejores que he probado, y eso que he estado en varios restaurantes de Asturias. Los sabores son auténticos, como los de nuestras guisanderas, que han sabido mantener la tradición culinaria. Cada bocado es un viaje a casa.

La decoración del lugar es otra cosa que no puedes pasar por alto. Tiene un encanto especial, como si cada rincón contara una historia. Y ni hablemos de la terraza; es perfecta para relajarse y desconectar un rato. Me encanta que tengan un amplio jardín donde los niños pueden correr libremente y, si llevas a tu mascota, no hay problema, porque admiten perros. Además, el parking gratuito es un gran plus, sobre todo si vas con familia o amigos.

Y el servicio, ¡ni se diga! Siempre te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa. Es uno de esos lugares donde el trato es tan amable que parece que estás visitando a viejos amigos. Hablando de precios, creo que vale la pena comprobarlo en su página, porque lo que te ofrecen a cambio es más que razonable, considerando la dedicación y el cuidado que tienen con cada plato. Sin duda, se merecen las cinco estrellas por su compromiso de transmitir nuestro legado gastronómico.

Ya sé que alguna vez han tenido sus tropiezos, como ese momento en que el servicio se volvió un poco lento. Pero, sinceramente, no me quiero quedar con eso porque, por lo general, su calidad es increíble. Hablar de comida casera de altísima calidad en un entorno inmejorable es una descripción que se queda corta. Cada vez que voy, me sorprendo con algo nuevo, siempre con una presentación espectacular y sabores que son pura alegría.

Ahora, respecto a la filosofía 'Slow Food' y 'Km 0', Casa Telva realmente se aplica a la letra. Aquí, apuestan por servir comida que proviene directamente de la zona, asegurando frescura y calidad del producto. Además, el 'Slow Food' se traduce en la dedicación por preparar cada plato de manera artesanal, disfrutando del proceso culinario sin apuros. Al final del día, eso se traduce en una experiencia gastronómica enriquecedora que vale la pena vivir. ¡Así que ya sabes, cuando tengas ganas de buena comida en Asturias, Casa Telva es el lugar!

Cuáles son algunos platillos destacados que se pueden encontrar en el menú

Y, si te soy sincero, Restaurante Casa Telva es de esos sitios que te hacen sentir como en casa desde el primer momento. La atmósfera es espectacular, ideal para pasar una buena tarde entre amigos o con la familia. La atención que recibimos fue fenomenal, y eso siempre suma, ¿verdad? Además, hay mucho espacio para que los peques jueguen mientras tú te relajas y disfrutas de la comida. Con todas estas cosas, repetiremos seguro.

Ahora, no puedo dejar de mencionar la comida casera exquisita que tienen. Me encantó todo, realmente delicioso. Puede que los arroces no sean su fuerte, pero eso no les quita lo bueno. Además, la variedad en el menú es impresionante. Desde las croquetas hasta el cachopo de ternera, cada plato es una delicia. Si tienes antojo de algo único, el cabrito guisado o el jabalí guisado son simplemente de otro nivel. ¡No olvides dejar un espacio para el pastel de morcilla o el brownie de chocolate de postre!

Y lo mejor es que no te sientes apresurado a comer; el ambiente es tan acogedor y bien decorado que puedes disfrutar de una buena sobremesa sin que te metan prisa. Además, si te gusta comer al aire libre, puedes aprovechar las mesas exteriores antes de entrar en el comedor. Aunque cuidado con el aparcamiento, a veces puede estar un poco lleno, pero siempre hay algunas plazas gratuitas disponibles.

Así que, ¿qué recomendaciones tengo para ti? No te puedes perder esas croquetas, el escylopen al cabrales, y por supuesto, el famoso cachopo. También prueba la ensalada de setas y las cebollas rellenas si buscas algo diferente. La variedad es increíble y seguro que hay algo para cada gusto, así que prepárate para disfrutar.

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Casa Telva

La verdad es que, si hay un sitio donde disfrutar de una buena comida y sentirte como en casa, ese es Casa Telva. Desde que llegas, el ambiente es muy acogedor, y es imposible no sentir ese aire familiar que te recuerda a las comidas en casa de las abuelas. Y ya te digo, la comida está tan buena, que parece que te han traído los sabores de tu infancia. Uno de los detalles que más me gusta es que te envían la carta para que elijas tranquilamente antes de llegar. ¡Es un detalle genial! Evita esas esperas interminables y te permite disfrutar más de la comida y el buen rollo del lugar.

El entorno también es para quitarse el sombrero, sobre todo si tienes la suerte de pillar un día soleado y poder sentarte en la terraza. Es un lugar precioso donde disfrutar de la belleza del paisaje asturiano. Además, te aseguro que la atención es excelente. El personal es muy atento y se nota que disfrutan de lo que hacen, haciendo que te sientas como en familia. La verdad, no hay mejor combinación que buena comida y un servicio rápido y amable.

Recuerdo una comida familiar que organizamos allí para un cumpleaños. Había un grupo grande y nos dejaron el comedor de la parte de abajo solo para nosotros. Con chimenea y todo, ¡fue genial! Lo primero que probamos fueron unos entrantes, especialmente el paté de morcilla, que estaba de rechupete. Aunque hubo un par de platos que no cumplieron las expectativas, como el arroz con pitu que pedí. No es que estuviera mal, pero simplemente no estaba al nivel del resto de la comida. Aun así, esas pequeñas cosas no me impidieron disfrutar del día. La experiencia global fue muy positiva.

En resumen, Casa Telva te ofrece una experiencia gastronómica que combina sabores caseros auténticos con un ambiente cálido y acogedor. Ideal para pasar un buen rato, ya sea con amigos o en una celebración familiar. Así que si buscas disfrutar de una buena comida mientras te sientes como en casa, no dudes en probarlo. ¡Definitivamente volveremos!

Qué hace que Casa Telva sea un lugar especial además de su comida

Ya que hablamos de Casa Telva, déjame contarte un poco más sobre la experiencia que puedes esperar. El ambiente es una maravilla, te sientes como en casa desde que cruzas la puerta. Es acogedor, con un toque rústico que te hace olvidar las preocupaciones del día. Además, aunque el servicio puede verse algo sobrepasado a veces, es evidente que hay intención y amabilidad detrás de cada gesto, lo que definitivamente suma puntos a la experiencia. Pero sí, quizás tendrían que mejorar la planificación para que el servicio no se resienta.

La comida es un tema aparte. En ocasiones, parece que no acertaron al 100% con algunos platos, incluso si los habías encargado con anticipación, lo que fue un poco decepcionante. Aún así, hay joyitas en el menú que no te puedes perder, como la morcilla con cebolla confitada o el cabrito guisado. Es interesante cómo a veces puedes encontrarte con un plato increíblemente bien preparado y en otros, con algo que parece recalentado. Se nota que hay una mezcla de tradición y cariño en su cocina, especialmente de la mano de Yvonne, que tiene una habilidad especial para los sabores tradicionales.

Si estás pensando en hacer una visita, ten en cuenta que el precio por persona ronda entre 30-40 €, lo cual está bastante bien considerando la calidad de algunos platos. Y, aunque aparcar puede ser un dolor de cabeza, hay opciones de aparcamientos gratuitos si no te importa caminar un poco. A veces, vale la pena dejar el coche a un par de calles de distancia para disfrutar del paseo y llegar con ganas.

En cuanto a qué hace que Casa Telva sea especial, más allá de la comida, es el encanto de la casa y la manera en que han logrado mantener un ambiente familiar. El trato es excepcional, y la familiaridad que reina en el lugar, con Juan y su equipo, le dan una calidez que es difícil de encontrar en otros sitios. Es uno de esos lugares donde realmente sientes que valoran a sus clientes y se esfuerzan por ofrecer una experiencia completa. ¡Tienes que probarlo!

Fotografías Restaurante Casa Telva