La Parrilla de Isma

La Parrilla de Isma es el lugar ideal si eres un amante de la barbacoa y quieres disfrutar de una experiencia auténtica en Salamanca. En C. de Van Dyck, 55, este restaurante rústico ofrece una amplia variedad de platos, desde costillas y carilleras hasta gambas fritas, ¡y todos han tenido excelentes críticas! Con una calificación de 4.5 en Restaurant Guru y más de 1,200 reseñas, este lugar se ha ganado el corazón de muchos. Además, el ambiente acogedor de un mesón castellano te hará sentir como en casa.

Si buscas un espacio más privado para celebrar con amigos o familiares, tienen un comedor privado para 33 personas, perfecto para disfrutar de una buena comida en un ambiente íntimo. Abiertos seis días a la semana, son súper accesibles para cualquier antojo de carne a la brasa. Si te animas a probar el enorme chuletón que he oído que tienen, ¡no te arrepentirás! No olvides reservar llamando al +34 691 31 79 82.

Dónde se encuentra La Parrilla de Isma

¡Chicos, tengo que contarles sobre La Parrilla de Isma! Este lugar es un auténtico descubrimiento en Salamanca y se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. Si eres de los que disfrutan de una buena barbacoa, aquí te vas a sentir como en casa. Tiene un ambiente genial a modo de taberna, con toneles donde puedes comer de pie. ¡Es perfecto para un tapeo rico y barato!

Lo que más me ha sorprendido son las patatas de la huerta y esos champiñones a la parrilla que son pura locura. También, si te gusta la carne, tus sentidos van a estar bailando con las costillas asadas, los pinchos morunos y el montadito de panceta. Sin duda, cada bocado es una explosión de sabor, y es que la carne se deshace en la boca, amigos. Pero lo mejor de todo es el precio; podrías salir de allí habiendo comido como un rey sin dejarte un dineral, ¡entre 10 y 30€ por persona!

Y si alguna vez tienes un montón de gente para celebrar, como una despedida, este es el sitio ideal. La cantidad de comida es increíble; la parrillada que pedimos era para tres, ¡pero sobraron raciones para 4 o 5! Y ni hablar del trato: el personal es super ameno y te recomienda la cantidad justa para no quedarte corto. Felicitaciones a todos los que trabajan allí por hacer que cada visita sea tan agradable.

Ahora, si te preguntas ¿dónde se encuentra La Parrilla de Isma?, simplemente dirígete a C. de Van Dyck, 55, 37005 Salamanca. En cuanto pongas un pie allí, ¡seguro te quedas con ganas de más!

Qué tipo de comida ofrece el restaurante

La verdad es que La Parrilla de Isma ha tenido días mejores. Me acordé de esa ocasión en la que decidí invitar a unos amigos a probar su barbacoa. La experiencia fue un desastre; las costillas llegaron frías y sinceramente, los acompañamientos eran más que la carne en sí. Uno de mis amigos se quejó de que la ración parecía más una broma que una comida. El ambiente del local era otro punto bajo, con un toque descuidado que hacían que no nos sintiéramos cómodos. La camarera, para colmo, no ayudó a mejorar el panorama; se notaba que no tenía muchas ganas de atender. Fue un alivio cuando vine a probar la carrillera, que estaba bastante buena, pero la falta de flexibilidad del dueño para cambiarnos de mesa, a pesar de que la terraza estaba vacía, fue la guinda del pastel. Al final, decidí que no es un lugar al que quiera regresar.

En contraste, recuerdo esa vez que fui con mis hijos y fue todo lo contrario. La comida estaba espectacular, la parrillada para tres era un festín y, por increíble que parezca, no pudimos terminarla. Los niños estaban encantados, ¡y eso ya es decir mucho! La atención fue exceptional; no me puedo quejar, el dueño se encargó de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Definitivamente, eso sí fue una experiencia para repetir. Nos ofrecían un ambiente super agradable, perfecto para familias, y además, había plazas de aparcamiento disponibles cerca. Sin duda, esa aventura culinaria saldó la cuenta, ¡y ya estamos planeando volver!

Sin embargo, no todos los días son buenos. Recuerdo aquella otra vez que probamos las croquetas, y aunque estaba rico, la parrillada me dejó un poco decepcionado. La panceta estaba espectacular, pero el lomo se sentía un poco crudo, y el criollo, pues la verdad, con poco sabor. El espacio es pequeño, casi íntimo, y el personal fue amable, lo cual siempre suma puntos. En fin, un sitio que se puede considerar para un día despreocupado, pero que no me dejó del todo satisfecho.

Así que, ¿qué tipo de comida ofrece La Parrilla de Isma? A grandes rasgos, se especializan en barbacoa y platos típicos que prometen ser sabrosos, pero las experiencias pueden variar bastante. Desde lo más destacado como las carrilleras y la panceta, hasta las raciones decepcionantes de costillas o el lomo un poco crudo, hay un abanico de opciones que puedes encontrar. En resumen, es ese tipo de lugar donde quizás quieras arriesgarte un poco, pero ten preparado un plan B por si acaso.

Cuáles son algunos de los platos destacados en La Parrilla de Isma

Y después de haberlo probado, no puedo más que decir que La Parrilla de Isma es una de esas joyitas que no te puedes perder si estás en Salamanca. La verdad, siempre que venimos, no hay manera de irnos sin disfrutar de su comida a la barbacoa. La calidad es impresionante y, por lo que he escuchado, el precio es también bastante razonable: alrededor de 15€ por persona y saldrás más que satisfecho.

No sé si tú has probado el pincho de chanfaina que tienen; es una auténtica delicia que se derrite en la boca. Además, el lomo, las costillas y esos pinchos morunos son espectaculares. Te aseguro que no vas a querer dejar nada en el plato. Pero ojo, si conoces a alguien celiaco, puede que este sitio no sea lo más indicado para ellos, ya que el riesgo de contaminación cruzada es alto a pesar de ser barbacoa. ¡Una pena!

El ambiente es pequeño y acogedor, lo que hace que el trato sea muy cercano. A veces hay que tener un poco de paciencia, ya que parece que falta un poco de personal, pero definitivamente merece la pena. Las carrilleras son un must, te lo digo yo, con ese sabor a parrilla que se te queda grabado en la memoria. Y no olvides dejar un huequito para la tarta de queso con arándanos; es una de las sorpresas del menú que te va a encantar.

Si te preguntas qué platos destacar en La Parrilla de Isma, aquí van mis recomendaciones: costillas a la barbacoa, chuletón, carrillera, y las indispensables patatas bravas. Y si andas por ahí, no dudes en pedir una parrillada, ya sea para una o para compartir. ¡Te prometo que cada bocado valdrá la pena!

Qué calificación tiene La Parrilla de Isma en Restaurant Guru

La última vez que estuve en La Parrilla de Isma se me hacía la boca agua solo de pensar en su pincho de costillas. Es un clásico de la calle Van Dyck, y si vas, no puede faltar en tu lista. Miren, este lugar no es solo un asador, es más bien *un ritual* para los que amamos la buena comida, y si te sientas a disfrutar unas gambas en gabardina con una caña o un vino, te aseguro que no querrás irte sin más. El local es pequeño, sí, pero ese es parte del encanto. Claro, siempre está a tope, pero lo bueno es que siempre hay buen rollo y la camarera es de lo más amable.

Lo más impresionante de su carta es la parrillada. La última recomendación que me dieron fue pedir una para 1,5 personas. ¡Vaya acierto! En la parrillada hay de todo: chorizo, criollo, carrilleras, costilla, lomo, pimientos y patatas. Todo al punto, bien sabroso. Y no se olviden de dejar espacio para el flan casero, que es *super suave* y una auténtica delicia. La verdad, si te gustan los platos que dan gusto y no arruinan el bolsillo, es un sitio a tener muy en cuenta.

Ah, y no puedo dejar de mencionar los montaditos, que son otra cosa que tienes que probar. El montado de lomo y la panceta, ¡wow! Acompañados de unas bravas que están muy ricas. De verdad, es uno de esos bares de siempre donde sientes que estás disfrutando de la auténtica comida española, lejos de los turistas. Esa es la esencia de La Parrilla de Isma, y por eso me encanta volver siempre que puedo.

Para todos los que se pregunten sobre su reputación, La Parrilla de Isma tiene una calificación de 4 estrellas en Restaurant Guru. ¡Así que ya sabes, la próxima vez que te encuentres por Salamanca, no te pierdas este local!

Cuántas reseñas ha recibido La Parrilla de Isma

Y bueno, si buscas un lugar donde la carne sea la protagonista, no puedes pasar por alto la Parrilla de Isma. El viernes pasado fuimos tres y nos pedimos la famosa parrillada. Por solo 25€, es una opción bastante buena, aunque hay que mencionar que tiene un poco de grasa. La panceta parecía más bien tocino, pero el lomo estaba jugoso, las carrilleras en su punto y, para los amantes del picante, el chorizo dejó una buena impresión. ¡Y las costillas? Esas son simplemente irresistibles. Definitivamente, regresaremos.

Si buscas un ambiente acogedor, La Parrilla de Isma te va a encantar. Es un lugar pequeño, ¡pero eso hace que el servicio sea aún más cercano y amable! Cuando estuvimos allí, disfrutamos de una deliciosa parrillada y, cómo no, rematamos con un postre de queso con arándanos que te dejaba deseando más. La calidad de la comida es top, con una puntuación de 5 estrellas tanto en comida como en servicio. El ambientillo está bien, aunque un poco apretado, vale la pena por la atención que te dan.

Te cuento que, desde que Ismael tomó las riendas del restaurante, el lugar ha vuelto a tener fuerza. ¡Es un habitual para muchas cenas de facultad! Entre su oferta, destacan los pinchos morunos, las costillas de cerdo y su famoso montado de lomo. En lo personal, es la mejor parrillada que he probado en la vida. Si vas, trata de llegar temprano o hacer una reserva, porque no hay muchas mesas. ¡Un acierto total!

Y, por si te lo preguntabas, La Parrilla de Isma ha recibido un montón de reseñas positivas, destacándose con 5 estrellas en varias. Al final, la gente vuelve por el buen rollo y la increíble comida. Sin duda, es un lugar que vale la pena visitar si estás por C. de Van Dyck, 55, en Salamanca. ¡No lo dudes, es un planazo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y, bueno, si no has probado la carne de La Parrilla de Isma, no sé qué estás haciendo con tu vida. Es de esas cosas que se te queda grabada en la memoria. La última vez que fui, me tiré a una parrillada que incluía chorizo, criollo, costilla, panceta y carrilleras. Cada bocado era como una explosión de sabor. La carne estaba en su punto, súper tierna. Y para rematar, los pimientos de padrón y esas patatas fritas en forma de rodajas le dan un toque crujiente que simplemente no puedes dejar pasar. Y ni hablar de lo rápido que nos atendieron, ¡menos de un minuto y ya estábamos sentados!

Por si fuera poco, el ambiente que se respira allí es bien acogedor. Imagínate un sitio donde todos se sienten como en casa. Los camareros son un amor, no solo serviciales, sino también súper amables. Te hacen sentir como si fueras parte de la familia desde el primer saludo. De hecho, Isma mismo se pasea por los mesas asegurándose de que todos estén disfrutando. ¡Eso no tiene precio! Además, es el tipo de lugar donde puedes relajarte con tus amigos, tomarte unas cervezas bien frías y picar unos pinchos morunos. Ah, y ni hablar de la tarta de queso que tienen; es una delicia que no te puedes perder.

Así que ya sabes, si quieres un lugar donde la charla fluya y la comida esté de escándalo, La Parrilla de Isma es tu sitio. Las costillas asadas son legendarias, y los precios son tan buenos que sales pensando que tienes que volver. Cuesta creer que todavía hay sitios así, ¿verdad? ¡Así que anímate a visitarlo, que te va a encantar!

Está disponible un comedor privado en La Parrilla de Isma

¿Te acuerdas de lo que te dije sobre La Parrilla de Isma? Es que no puedo dejar de hablar de este lugar. Si tuviera que elegir entre vivir en la Catedral de Salamanca o comer aquí todos los días, sin dudarlo, me quedaría con la barbacoa. Las costillas que sirven son sencillamente las mejores que he probado en mi vida. Puedes ir con una buena compañía y hartarte a comer porque, además, no te gastas más de 12€ por cabeza. ¡Increíble, ¿verdad?!

No solo la comida es espectacular, sino que la atención también es de 10. El personal es sumamente amable y se nota que les gusta lo que hacen. Recuerdo una vez que pedimos una parrillada de cochinillo, panceta, cordero y costillas asadas, y quedamos todos más que satisfechos. El ambiente es muy acogedor y, si eres de los que buscan calidad-precio, aquí lo encuentras en abundancia. Comida rica, servicio excelente y un precio que no se puede superar!

Cada vez que vuelvo, siento que vuelvo a casa. Isma lleva más de 30 años en el barrio y se nota que ha creado un lugar donde todos son bienvenidos. Al final del día, lo que importa es que te sientas como en familia, y en La Parrilla de Isma, esa es la sensación que te llevas al salir. Es un lugar "honrado", con una parrilla que hace que los sabores exploten en la boca. Quiero que la gente lo disfrute, aunque luego esté a tope!

Ah, y si te preocupan las opciones, creo que está claro que la parrillada es muy abundante. La última vez, entre cuatro compartimos una parrillada para dos con unos champiñones de acompañamiento, y sobraron platos. Te aseguro que no te irás con hambre. Además, si tienes algún requerimiento especial, como gluten, ellos son super atentos y adaptan los platos a tus necesidades, como hacerte patatas aparte.

Y para aquellos que se lo estén preguntando, sí, hay un comedor privado disponible en La Parrilla de Isma. Así que si estás pensando en celebraciones o simplemente en un momento especial, seguro que Isma tiene un espacio perfecto para vosotros. ¡No dudes en darles un toque! ¡Ya te digo que en cuanto lo pruebes, no querrás volver a salir del lugar!

Cuántas personas pueden acomodarse en el comedor privado

Y ya que estamos en modo comida, no puedo dejar de hablar de La Parrilla de Isma. No sé si lo conocéis, pero este lugar en C. de Van Dyck, 55, 37005 Salamanca es, sin duda, la mejor parrilla que he probado. En serio, todo lo que trae está buenísimo y hecho al momento. Pedí una parrillada y unas patatas bravas que me encantaron . La combinación de sabores y la calidad de la carne es espectacular. Y lo mejor de todo, el precio es muy económico, así que sin duda tendré que volver muchas veces.

Además, la gente que trabaja allí es todo amabilidad. De verdad, se siente muy bien atendido. Como cuando fui a recoger el pedido, me saludaron con una sonrisa y me hicieron sentir en casa. Los pinchos a la brasa son las bestias, y si te gusta el sabor ahumado, este es tu lugar. Un 5 estrellas no solo para la comida, sino para el servicio también. Y el ambiente... ¡puff! Que te hace querer quedarte a charlar un rato más.

Por cierto, si estáis pensando en hacer una reunión o algo parecido, el comedor privado de Isma puede acomodar a 10 personas. Así que ya sabéis, ¡echad un vistazo! Va a ser una experiencia que no querréis perderos. ¡Nos vemos allí! ️

Fotografías La Parrilla de Isma