A Cachopería do Ultramarinos!

¿Conoces A Cachopería do Ultramarinos en Rúa do Barrio, 6, 32740 Parada de Sil? Este restaurante se ha convertido en un favorito local, con una impresionante calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru, lo que habla por sí mismo. La comida es de otro nivel, y si aún no has probado sus croquetas de grelos o los frescos pimientos del Padrón, te estás perdiendo algo muy especial. El ambiente es super agradable y el trato es de lo más acogedor, haciendo que quieras volver una y otra vez.

He estado allí dos de los tres días que pasé en Parada de Sil, y de verdad, me fui con ganas de más. El cachopo es simplemente espectacular y cada bocado es un viaje al cielo. Aparte, puedes hacer tu reserva fácilmente y echar un vistazo al menú completo en Just Eat. Así que, si estás por la Ribeira Sacra, no dudes en hacer una parada: ¡te prometo que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra A Cachopería do Ultramarinos

¡Hola, amigos! Si van a estar en Parada de Sil, tienen que hacer una parada obligatoria en A Cachopería do Ultramarinos. Este lugar tiene 5 estrellas y no es para menos. Desde que llegas, el trato es super agradable, y la comida… ¡oh, la comida! Para comenzar, pedimos la ensalada Mariña, unas croquetas de grelos y harina de castañas, y unos chipirones en dos salsas que estaban de lujo. Y si pensaban que el festín había terminado, ¡se equivocan! La crema quemada de postre nos dejó a todos gratamente sorprendidos. Los vinos de la zona que nos recomendaron también estaban deliciosos. Ya tienen plan para su próxima visita a Parada de Sil, ¡es un hecho!

¿Y saben qué es lo mejor de todo? El ambiente. Aunque el restaurante es pequeño, tiene un encanto acogedor que te hace sentir como en casa. Comimos en un grupo de cuatro y nos lanzamos a probar el cachopo, los chipirones y, por supuesto, las croquetas que estaban tan ricas que no sabría elegir cuál es la mejor. Un aplauso especial para el personal, que a pesar de que llegamos a la hora de cerrar la cocina, nos atendieron sin problemas. ¡Un servicio de 10!

El lugar es perfecto para un almuerzo relajado. Desde que llamamos para hacer la reserva, el servicio fue impecable. Nos sirvieron los platos en su punto, y la calidad de la comida es simplemente increíble. Pedimos unos pimientos de padrón, una ensalada templada, y luego nos deleitamos con un cachopo de ternera que estaba suave y tierno. También pedimos una chuleta de 1 kg de vaca que me dejó anhelando más. El precio es muy razonable, ¡así que pueden disfrutar de una buena comida sin que les pese en el bolsillo!

Pero, no todo son flores. Hubo una experiencia algo decepcionante cuando un grupo no tuvo la misma suerte con el pulpo que pidieron. El camarero fue amable al no cobrarles, pero eso también deja un poco que desear, ¿no creen? A veces las expectativas son altas y hay que ser sinceros con lo que se ofrece. Aunque me imagino que esto no es la norma en un lugar que tiene tantos fans.

Y para quienes se estén preguntando, A Cachopería do Ultramarinos se encuentra en Rúa do Barrio, 6, 32740 Parada de Sil, Ourense. Así que no se lo piensen más y vayan a disfrutar de una buena comida y un ambiente encantador. ¡No se arrepentirán!

Cuál es la calificación actual del restaurante en Restaurant Guru

Y bueno, después de todo lo que pasamos, ¡qué suerte que decidimos ir a A Cachopeira do Ultramarinos! Nos acomodamos allí sin problema y, aunque el día estaba un poco complicado con lluvia y viento, nos dejaron llevar a los perretes. Esto es una gran ventaja, ya que en el lugar donde teníamos la reserva inicial solo podíamos estar en una terraza cubierta pero abierta, y eso no era muy apetecible con el clima que teníamos. Así que, en un abrir y cerrar de ojos, ya estábamos en este nuevo sitio, justo al lado, ¡y sin tener que mover el coche!

La comida fue simplemente impresionante. Nos lanzamos a probar varios platos y, ¡vaya acierto! Los huevos rotos con solomillo fueron un gran éxito entre los chicos; de hecho, nos los recomendó el camarero y no se equivocó. Y no me puedo olvidar de esas croquetas, que estaban de rechupete. Pero lo que realmente nos dejó boquiabiertos fueron los cachopos. ¡Madre mía, de los mejores que hemos probado! Así que, si estáis pensando en ir, ya sabéis qué pedir. Además, los vinos que tomamos fueron muy bien recomendados, sin intentos de vendernos lo más caro, sino lo que realmente combinaba bien con la comida.

Y hablando de servicio, pues no puedo dejar de mencionar lo amables que fueron. Nos atendieron de maravilla, con un montón de detalles. Esos camareros realmente saben cómo tratar a los clientes. Todo esto, sumado a un ambiente súper acogedor, hace que A Cachopeira se sienta como el sitio ideal para comer. Y lo mejor de todo es que el precio por persona fue muy razonable, entre 30 y 40 euros. Si piensas en una comida y un servicio así, ¡es un chollo!

Por cierto, en cuanto a la calificación actual del restaurante en Restaurant Guru, parece que están en pleno apogeo con una impresionante calificación de 5 estrellas. ¡Así que no lo dudéis más y pasad a disfrutar! Sin duda, está recomendadísimo.

Qué platos son altamente recomendados en A Cachopería do Ultramarinos

Y ya te digo, si estás en Parada de Sil, A Cachopería do Ultramarinos es un sitio al que no puedes dejar de ir. Te prometo que el trato del personal es de 10, tanto el chico como la chica que nos atendieron. Se nota que les gusta lo que hacen y eso se siente al instante. Además, los salones están muy bien puestos y son súper agradables, perfectos para disfrutar de una buena comida en buena compañía.

Hablando de la comida, la ensalada de tomate y el pulpo a feira estaban de escándalo. Pero, hay que ser sinceros, el pulpo viene en una vaporera que, no sé, a mí me pareció que le quita un poco de encanto al plato. Sin embargo, el cachopo de buey... ¡vaya delicia! La carne era pura mantequilla, un auténtico sobresaliente. Por lo que te digo, a pesar de lo del pulpo, todo excelente. Este restaurante realmente merece la pena.

Ahora, no todo es perfecto, y a veces pueden surgir situaciones raras. Escuché que en una ocasión hubo un problema con las avispas en el baño, lo cual es un poco incómodo, ¿no? Pero al final, la comida estaba buena y, si vuelvo por la zona, seguro que repito. El ambiente es muy acogedor y el servicio, a defraudar, parece que le echan ganas.

En cuanto a recomendado, no te olvides de mencionar el cachopo; es uno de los mejores que he probado fuera de Asturias. También la ensalada de tomate es un hit, aunque el pulpo le hace falta un arreglo. Si decides ir, ¡cuéntame qué tal! Estos platos bien valen la pena.

Por qué se considera que la comida en A Cachopería do Ultramarinos es de otro nivel

De verdad, si estás buscando una experiencia culinaria que te deje sin palabras, A Cachopería do Ultramarinos en Rúa do Barrio, 6, 32740 Parada de Sil, Ourense es el lugar. La comida ahí es espectacular y, para colmo, la atención es de 5 estrellas. Desde que llegamos, nos recibieron con una sonrisa y aunque llegamos tarde, ¡no hubo problema! Nos hicieron sentir como en casa, y eso hace toda la diferencia.

En nuestra visita, empezamos con un tartar de atún que estaba increíble, lleno de sabores sorprendentes. Luego, no podíamos dejar de lado la ensaladilla con gambón, que era generosa y de los más sabrosa que he probado. Y ni hablar de las croquetas, ¡geniales! Pero el plato que realmente se lleva el premio fue el arroz con conchas, una auténtica maravilla. Te lo juro, cada bocado era más delicioso que el anterior. La decoración del lugar también es muy acogedora —perfecta para una cena relajada con amigos.

Probamos varios platos: desde pulpo a la parrilla hasta el famoso cachopo, y todo estaba delicioso. Lo que más me impresionó fue la calidad de la comida, siempre bien presentada y con una buena cantidad en cada plato. Y aunque hay que mencionar que no tienen leche sin lactosa (una pena, pero nada es perfecto), el resto compensaba con creces. Los camareros, además, fueron súper atentos y amables, el tipo de personal que suma a la experiencia.

¿Y por qué se considera que la comida en A Cachopería do Ultramarinos es de otro nivel? La respuesta es sencilla: la frescura y el cuidado en cada plato. Cada vez que pides algo, sabes que van a usar ingredientes de calidad, y eso se nota. El cachopo de ternera que nos sirvieron estaba riquísimo y, a diferencia de otros que he probado en Asturias, este realmente me dejó impresionado. La combinación de todo esto, más el ambiente cálido y la atención personalizada, hacen de este restaurante un sitio al que sin duda repetiremos. ¡No os lo podéis perder!

Cómo es el ambiente del restaurante

Ya sé que te he hablado antes de Cachopería do Ultramarinos, pero déjame contarte un par de cosas más que me quedaron en el tintero. Primero, el local tiene un aire rústico muy bonito y arregladito, lo cual está genial, pero, ¡vaya frío que hacía! Con solo 4°C en el exterior, dejaron la puerta abierta y en apenas 20 minutos ya te aseguro que te sentías como un cubito de hielo. A ver, entiendo que quieren tener una atmósfera acogedora, pero un poco más de cuidado con el calorcito no vendría mal.

Y hablemos del servicio. Te prometo que estaba desatendido, y no porque hubiese mucha gente, ¡que solo éramos dos mesas! Entre dos camareros y un cocinero, la atención fue pésima. Parecía que los camareros estaban más perdidos que un pulpo en un garaje. No sé si era su primer día o qué, pero la verdad es que no se notó mucha experiencia. La paciencia se ponía a prueba mientras esperaba que alguien se dignara a acercarse a mi mesa.

Ahora, la comida... Yo pedí el famoso cachopo de vaca vieja y, para ser honesto, me llevé un chasco. No es que esperara una obra maestra, pero no te miento si te digo que era básicamente una milanesa de esas que encuentras en cualquier parrilla de carretera, pero a 10€ más cara. Y la ensalada de salmón que probé? ¡Menuda decepción! Consistía en varias lechugas con cuatro tristes trocitos de salmón. ¿Monodosis de aliño? Gracias, pero no gracias. Definitivamente no fue una *experiencia gastronómica* que querrás guardar en la memoria.

Sobre el ambiente, sí, el lugar tiene un toque acogedor gracias a su decoración rústica, pero el servicio y el frío podrían arruinar la experiencia. El ruido no era molesto, lo cual es un punto a favor, y aunque el ambiente no es ruidoso, la atención deja mucho que desear. La mezcla de buena comida con un servicio deficiente puede hacer que la experiencia sea un poco agridulce. Si te decides a ir, ¡asegúrate de ir bien abrigado!

Qué hace que el trato en A Cachopería do Ultramarinos sea acogedor

Así que, después de lo que escuchamos de las experiencias en A Cachopería do Ultramarinos, hay algunas opiniones que nos dejaron un poco desconcertados. ¿Te imaginas? En una visita reciente, un grupo devolvió dos platos porque no estaban a la altura. El arroz caldoso con bogavante lo describieron como totalmente quemado y apelmazado, y el tartar de atún, que debería ser fresco y sabroso, ¡resultó ser demasiado picante para disfrutarlo! Y el cachopo, que debería ser la estrella del lugar, no cumplió las expectativas, porque no era tierno en absoluto. Una lástima que esas cosas pasen, sobre todo cuando tenías ganas de disfrutar.

Por otro lado, también escuchamos unas experiencias completamente distintas y, la verdad, fue como escuchar dos versiones de una misma película. Un grupo de amigos mencionó que el cachopo que probaron allí es el mejor que han comido fuera de Asturias. Me alegra saber que en otro momento, los platos como las croquetas de grelos y hasta el bacalao lograron conquistar mesas. Pero parece que el lugar es un poco irregular, ¿no? Sin duda, eso puede afectar la decisión de volver.

Cuando hablas del ambiente, es bueno saber que aunque el lugar es pequeño, tiene encanto. La atención del personal parece ser un punto fuerte, tanto en las buenas como en las malas experiencias. Todo el mundo menciona que son un encanto y que te hacen sentir bienvenido. En un sitio pequeño, ese tipo de trato cuenta mucho. Al final, eso podría ser lo que hace que algunos se sientan tan a gusto: la mezcla de un buen servicio, un lugar acogedor y, por lo menos en algunos platos, una cocina que vale la pena recordar.

Así que si estás pensando en pasar por allí, quizás lo mejor sea ir con muchas expectativas, pero también con la mente abierta. Porque el veredicto sobre qué hace que el trato sea acogedor definitivamente incluye el calor humano y la amabilidad del personal. Es un lugar donde, aunque a veces la cocina falle, parece que el trato y el ambiente siempre buscan que te sientas como en casa. ¡Ojalá tu experiencia sea más alineada con las buenas críticas!

Cuántos días estuvo el autor en Parada de Sil

Y después de todo lo que escuchamos, nos decidimos a probar A Cachopería do Ultramarinos. La verdad es que modificar un poco nuestra ruta por la Ribeira Sacra valió la pena, sobre todo por esos cachopos de vaca de los que tanto nos habían hablado. Sin embargo, no todo fue como esperábamos. Nos tardaron hora y media en servirnos, y ya te puedes imaginar, la comida llegó fría. ¡Increíble! Hasta el café tenía un toque raro, venía con sal en lugar de sacarina. Menuda sorpresa, ¿verdad?

Pero no todo el mundo tuvo una experiencia tan desafortunada. Algunos comentaron que el local parecía un poco sucio y el servicio bastante despistado. El pulpo que pidieron no les convenció para nada, así que lo mejor del menú parece ser el cachopo. A pesar de las desventajas, hay quienes disfrutaron bastante. A nosotros, lo que más nos interesó fue el ambiente familiar que se respiraba, y al parecer hay camareros que realmente se esfuerzan por hacer que te sientas a gusto.

Por suerte, nosotros no fuimos de los que se fueron decepcionados. Llegamos un poco tarde, tipo 16:30, después de intentar comer en otros sitios y que todos cerraran la cocina a las 16:00. Más allá de la espera, la comida fue realmente buena. Todo estaba riquísimo y el servicio fue realmente rápido y encantador. Así que no puedo quejarme del trato, y la comida nos sorprendió para bien, especialmente las croquetas de grelos.

Después de todo, pasamos dos días en Parada de Sil. No sería justo no volver a darle otra oportunidad a la cachopería, aunque con un poco más de atención en la limpieza y el tiempo de espera. Pero al final del día, cada uno tiene su propia historia, y la nuestra fue bastante divertida, ¡a pesar de lo que pasó!

Fotografías A Cachopería do Ultramarinos!