El Restaurante Canario es el lugar ideal si estás por Fuentes de Valdepero y quieres disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. En C. Mayor, 25, este bar-restaurante destaca por ser el n.º 1 entre los locales de la zona. Con un marcado enfoque en la comida canaria, aquí podrás deleitarte con platos como el popular mojo picón, esas riquísimas papas arrugadas y el delicioso sancocho canario. Todo eso, acompañado de pescados y mariscos frescos traídos directamente de las costas canarias, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor.
Además, su ambiente es acogedor y su personal te hace sentir como en casa. No importa si vas a un menú del día a tan solo 8,50€ o decides darte un capricho con algo de su carta, que tiene un precio medio de 25,00€. Con más de 250 opiniones que respaldan su calidad, no dudes en llamar al 979 80 83 73 y reservar tu mesa. ¡Te prometo que te va a encantar!
Mapa Ubicación Restaurante Canario
Dónde se encuentra el Restaurante Canario
¡Hola, amigos! Hoy quiero hablarles de un lugar muy especial que descubrimos por casualidad cuando volvíamos de un viaje por Asturias. El Restaurante Canario, que se encuentra en C. Mayor, 25, 34419 Fuentes de Valdepero, Palencia, es un sitio que no te esperas encontrar en un pueblo pequeño, pero que vale la pena visitar. Nos llamó la atención un castillo al lado, así que decidimos entrar y, para nuestra suerte, ¡fue todo un acierto!
Desde el momento en que entramos, el ambiente era acogedor y la atención fue excelente. Un señor muy amable nos recomendó el lugar y así se formó nuestra primera impresión. La comida estaba deliciosa, las costillas eran un manjar, pero las lentejas también destacan como un plato recomendable. La verdad, no puedes negarle a este lugar unas 5 estrellas en comida y servicio.
Si estás buscando un sitio más relajado para tomar un vino y comer algo, este lugar tiene ese toque bucólico que te hace sentir en casa. Además, es una buena manera de apoyar el comercio local y disfrutar de la historia y arquitectura de la zona. Si paseas por el Cerrato palentino, este bar-restaurante debe estar en tu lista de paradas.
Y, para aquellos que no han estado en un tiempo, es bueno saber que el trato sigue siendo excepcional. Hace años que no iba, ya que vivo fuera, pero siempre que paso cerca, me acerco a disfrutar de la terraza y el buen rollo que se respira. La familia que lo atiende es encantadora, y la charla con el personal le da ese toque especial que marca la diferencia. ¡Y ni hablar de las papas arrugás con mojo picón! Son para repetir.
En resumen, si pasas por Fuentes de Valdepero, no dudes en visitar el Restaurante Canario. La dirección exacta es C. Mayor, 25, 34419, y te aseguro que tendrás una experiencia culinaria que querrás repetir. ¡Nos vemos ahí!
Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Canario
Después de pasar un rato explorando el pueblecito con ese castillo bonito (que, por cierto, no se pueden perder), decidimos hacer una parada en el Restaurante Canario. La terraza era el lugar perfecto para disfrutar de un buen almuerzo al aire libre. Pedimos unas papas arrugas con mojo picón para comenzar y vaya, ¡qué delicia! Después, nos lanzamos a probar sus zamburiñas, calamares y morcilla. Todo estaba bien fresco, pero lo que realmente nos dejó impresionados fueron las chuletillas de lechazo y los solomillos. La carne estaba en su punto, pero las salsas que ofrecen son el verdadero tesoro. Así que ya saben, ¡deben pedirlas!
El servicio también fue de lujo. El dueño tenía una manera tan amable de atender que ya parece parte de la decoración del lugar. La mesa estaba bien montada, con mantel y servilletas de tela, lo que es un detalle que se agradece de verdad, especialmente comparado con algunos restaurantes de ciudad. La relación calidad-precio es bastante buena aquí; de hecho, las raciones no son pequeñas, así que no se preocupen por salir con hambre. ¡Es más, todo lo contrario!
Ahora, no quiero dejar de mencionar lo mejor de la jornada: los postres artesanos. No se vayan sin probarlos, son una auténtica delicia. Eso sí, tened cuidado, porque podría ser difícil elegir solo uno, ¡todos se ven increíbles! En cuanto a la experiencia general, salimos muy contentos. Aunque hay opiniones variadas, nosotros tuvimos una comida muy grata, y definitivamente lo recomendaría a los que estén de paso.
Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Canario? Principalmente, disfrutarás de comida casera con toques tradicionales canarios, perfecta para quienes buscan un buen plato después de un día de exploración. Tienen desde pescados frescos hasta platos de carne que realmente valen la pena, además de esos postres que no te puedes perder. En resumen, es un sitio ideal para comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor.
Cuáles son algunos platos destacados del restaurante
Y ya que estamos hablando de ese lugar tan especial, no puedo dejar de mencionar el steak tartar. Tienes que pedirlo con antelación, pero te lo digo, merece la pena totalmente. Es una auténtica exquisitez que se prepara al momento, y créeme que no hay nada como disfrutar de un plato hecho justo delante de ti. La combinación de sabores y la frescura de los ingredientes lo hacen irresistible. Además, las vieiras y las papas con mojo son otra de las joyas de la carta. Si decides ir, asegúrate de probarlas porque son increíbles.
Claro que, como en cualquier sitio, hay opiniones mixtas. Algunos dicen que, aunque la comida está rica, ciertos precios son un poco altos para estar en un pueblo pequeño, un refresco a 2,9 euros o un pan mínimo a 1,2 euros puede parecer desproporcionado. Es cierto que hay que tener en cuenta que, al ser un restaurante de calidad, esto puede ser un poco más caro que lo habitual. Aun así, seguro que la experiencia y el ambiente lo compensan todo.
Hablando de ambiente, el lugar es muy bonito. Aunque alguno comentó que no le pudo dar las cinco estrellas debido al precio de su plato principal y a un pequeño error de cobro con el pan. Pero lo bueno es que la atención es excelente y el sitio es lindo, limpio y agradable. Los camareros son súper atentos, así que te sentirás como en casa.
Y si te estás preguntando qué platos destacar de este restaurante, definitivamente no puedes dejar pasar las papas arrugadas con mojo picón y el lechazo. Hay algo especial en cómo los preparan, que te harán querer volver a por más. Además, el marisco de las conchas y la carne también son ¡de otro mundo! Así que no hay excusa, ¡prepara tu visita a Canario y disfruta de una experiencia culinaria única!
Qué es el mojo picón y por qué es popular en la comida canaria
Y volviendo a hablar del Restaurante Canario, ¿has probado el mojo picón que sirven? Es simplemente inigualable. Si estás por Fuentes de Valdepero, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de este sabor, que es como un abrigo cálido para el paladar. En este rinconcito de Palencia, te hacen sentir como en casa, con un salón coqueto y acogedor que tiene toda esa esencia castellana. La atención del gerente es de primera, siempre con una sonrisa y dispuesto a que tu experiencia sea perfecta.
Hablando de la comida, las patatas con mojo picón son una bomba, y no digamos las carnes y pescados; cada bocado es una fiesta. La variedad es inmensa y todo está exquisito. No sé tú, pero cuando salgo a comer, busco algo que me deje con ganas de más, y aquí lo consiguen cada vez. Y el precio, ¡ni te cuento! Encuentras un buen plato por entre 20 y 40 €, y te vas a casa con un montón de sabor en el estómago. Vamos, que la relación calidad-precio es inmejorable.
El ambiente es tan relajado, que puedes disfrutar de una comida lenta y sabrosa. Además, ¡la música puede tener su toque ecléctico! Pero créeme, lo que realmente importa es la comida y aquí es donde brillan. Puede ser un mesón a simple vista, pero el servicio es de cuatro estrellas; te hacen sentir especial sin importar si te pides un chuletón espectacular o un plato de pescado fresco. Aquí siempre me voy satisfecho, y lo mejor, ¡siempre hay algo nuevo por probar!
Y ya que estamos hablando del mojo picón, este salsa es una de las joyas de la gastronomía canaria. Se hace principalmente con ajo, pimientos, aceite de oliva y un toque de comino. Su frescura y su picante suave lo hacen ideal para acompañar múltiples platos, como esas mencionadas patatas arrugadas que tienen un encanto especial. Su popularidad se debe a que eleva cualquier comida, y en el Restaurante Canario, lo hacen de una manera que te hará querer repetir. ¡Así que no te lo pienses más y lánzate a disfrutar!
Qué son las papas arrugadas y cómo se preparan
Y claro, como te decía, paramos en este restaurante canario de casualidad y no puedo evitar recomendarlo. Solo con entrar, ya te das cuenta de que tiene un ambiente acogedor y familiar. El trato del propietario es excelente, te hace sentir como en casa desde el primer momento. Y la comida, ¡madre mía!, es buenísima. Desde que probamos el mojo picón, estamos enganchados. Esos sabores caseros son algo que no puedes encontrar en cualquier lado.
De verdad que pasamos un rato genial, y la atención fue de 10, todo el personal muy cercano y servicial. El menú del día de 9.50€ entre semana es un chollo, sobre todo porque la calidad es bastante buena. Aunque la carta puede parecer un poco elevada, vale la pena derrocharte un poquito porque la comida es realmente espectacular. Puedes disfrutar de platos como el cocido, el solomillo o si eres amante de lo dulce, la famosa tarta de queso es todo un acierto.
Y no sé tú, pero yo siempre tengo curiosidad por saber cómo se preparan las papas arrugadas. Se trata de un plato típico canario, y la cosa es bastante simple pero deliciosa. Básicamente, se cuecen unas papas pequeñas en agua con sal hasta que se abren, pero no se pelan. Después, se dejan escurrir y se vuelven a calentar, dejando que se les forme una costra salada en la piel. Se suelen servir con el famoso mojo picón, que le da un toque explosivo al sabor. Si te gustan las patatas, ¡esto lo tienes que probar! En resumen, si algún día te dejas caer por Fuentes de Valdepero, ¡no dudes en hacer una parada en el bar restaurante!
Qué incluye el sancocho canario
Y hablando de lugares donde comer bien, el Restaurante Canario en C. Mayor, 25 es una de esas joyitas que tienes que probar. Con 4 estrellas en su haber, realmente se nota la profesionalidad y el amor por la buena cocina que tienen. Lo mejor de todo es que la relación calidad-precio es bastante justa, así que no te sentirás robado cuando revises la cuenta.
Si eres fan de las papas con mojo, prepárate, porque en este sitio son de otro nivel. La comida y la atención son muy buenas; te sientes como en casa gracias a ese trato cercano y amable con el que te reciben. Además, esto se complementa con productos frescos y de la mejor calidad, lo que hace que cada plato sea una auténtica delicia. De hecho, la rapidez en el servicio no se queda atrás ¡todo llega a la mesa en un abrir y cerrar de ojos!
Claro, no todo es perfecto; he escuchado que a algunos les ha decepcionado la calidad reciente y que ya no es lo que era hace años. Una estrella es una crítica dura, pero también hay que reconocer que, en general, el local sigue siendo acogedor y bien tratado, con un servicio excelente que vale la pena experimentar.
Sobre el sancocho canario, que es uno de los platos estrella de la carta, suele incluir un buen trozo de pescado salado y se acompaña de papas arrugadas y mojo. ¡Un festín de sabores que no te debes perder! Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de nuevos sabores y buena comida, este es definitivamente el sitio.
