Asador Molino de Palacios es un lugar en Peñafiel que no te puedes perder si eres amante de la cocina castellana. Ubicado en un antiguo molino harinero del siglo XVI, el restaurante se sitúa justo encima del río Duratón, ¡qué entorno más espectacular! Accedes a él por un pasadizo subterráneo y cuando entras, te sumerge en un ambiente acogedor que combina historia y buena gastronomía. Ya sabes que aquí el lechazo chuurro asado en horno de leña es el rey de la fiesta, acompañado de platos de temporada y una amplia selección de vinos de la Ribera del Duero.
Este asador, que forma parte de la asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, está muy bien valorado, con un 4.4 de 5 en Restaurant Guru. La experiencia va más allá de la comida: disfrutar de sus guisos caseros y postres hechos en casa es un verdadero placer. Si buscas un plan en el casco histórico de Peñafiel, entrarte a comer aquí es casi obligatorio. ¡Reserva tu mesa y prepárate para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica!
Horarios Asador Molino de Palacios
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 10:30–18:00 |
| miércoles | 10:30–18:00 |
| jueves | 10:30–18:00 |
| viernes | 10:30–18:00 |
| sábado | 10:30–18:00 |
| domingo | 10:30–18:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Asador Molino de Palacios
Dónde se encuentra Asador Molino de Palacios
¡Tienes que ir al Asador Molino de Palacios! Te cuento, llegamos por pura casualidad un día y, ¡madre mía!, estaba casi lleno a primera hora. Se nota que este sitio es una parada obligada si estás por Peñafiel. Tiene todo lo que buscas: ambiente acogedor, comida deliciosa y un servicio de primera. Cuando nos íbamos, ya había gente esperando por una mesa, así que imagina cómo es de popular.
El lugar tiene un aire emblemático, ya que está situado en un antiguo molino junto al río. El personal es super amable, nos trataron como si fueras parte de la familia desde el primer momento. Si te gusta la cocina castellana, aquí vas a encontrar un festín. El lechazo asado es simplemente espectacular, y no te puedes perder la sopa castellana y las croquetas. Todo está cocinado con ingredientes naturales y de calidad. La verdad es que por unos 40-50 € por persona, no hay queja sobre lo que pagas, porque al final, la experiencia merece cada céntimo.
El ambiente es muy tranquilo, lo que permite tener conversaciones agradables sin que el ruido te moleste. Eso sí, si quieres probar el lechazo asado, te recomiendo reservarlo con antelación porque es por encargo y se agota rápido. Además, si reservas, ¡te pueden dar una mesa genial! Detrás del sitio hay una opción de aparcamiento gratuito, pero ten cuidado, puede ser algo complicado aparcar si llegas en hora punta.
Por último, te pregunto, ¿dónde se encuentra el Asador Molino de Palacios? Está en la Av. de la Constitución, 16, 47300 Peñafiel, Valladolid. Así que ya sabes, si estás de visita por la zona o planeas un viaje, ¡no dejes de pasarte por este lugar! ¡Te va a encantar!
Qué tipo de cocina se ofrece en Asador Molino de Palacios
Si aún no has ido al Asador Molino de Palacios, en Peñafiel, estás tardando. En serio, es uno de esos lugares que se te quedan grabados en la memoria. Imagínate, comiendo en un antiguo molino situado sobre el río, con una parte de la muralla original del siglo XII como telón de fondo. ¡Espectacular! Además, la atención es de 10/10, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacer que tu experiencia sea aún mejor. Eso sí, si planeas ir en fin de semana, mejor haz tu reserva con antelación, porque siempre están a tope.
La comida, ni te cuento. La semana pasada pedí varios entrantes y las chuletillas de lechazo... ¡madre mía, qué tiernas y en su punto! La sopa castellana fue un acierto total, y el queso Flor de Esgueva es una locura, increíble. Todo ello maridado con un buen vino de Ribera del Duero, que para quienes nos gusta disfrutar de una buena copa, es un puntazo. Además, tienen una carta de vinos bastante amplia, así que no tendrás problemas para encontrar algo que te guste.
Y si todavía te quedan huecos, no puedes irte sin probar la famosa tarta de queso al horno. ¡Es de morirse! Cada vez que pienso en ese café de puchero, me dan ganas de volver. La experiencia en el asador, aunque no es de los más baratos (unos 30-40 € por persona), sin duda, vale cada euro que gastas. La combinación del ambiente, la atención y la comida es algo que no se encuentra en cualquier lado.
Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Asador Molino de Palacios? Básicamente, es cocina castellana, centrada en los platos típicos de la región, con especialidades como el lechazo asado. ¡Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un banquete al más puro estilo tradicional en un entorno de ensueño, este es tu sitio! ¡No puedo esperar para volver y, por fin, probar ese cuarto de lechazo!
Cuál es la especialidad del restaurante
¡Ya te digo que este asador es todo un descubrimiento! Si realmente te apetece un buen cuarto de lechazo asado, aquí lo hacen de una forma que no olvidarás. Partiendo de un horno de leña que le da ese sabor único y especial, cada bocado es un deleite. Y no solo eso, la morcilla y las croquetas también merecen una mención. Todo lo que probamos estaba rico, pero, ¡oh!, esa tarta de queso que pedimos fue el broche de oro de la comida. No puedes irte sin probarla.
El ambiente no se queda atrás, con una decoración rústica que te hace sentir como en casa. Es de esos lugares donde la amabilidad del personal brilla y donde te hacen sentir como parte de la familia. Aparte, el servicio fue rapidísimo; no tuvimos que esperar nada, lo cual siempre es un punto a favor. Aunque, eso sí, recomendamos hacer una reserva, especialmente si planeas disfrutar de su famoso lechazo, ya que es algo que hay que encargar con antelación.
En cuanto al precio, puede que mejor no vayas a lo loco, porque puede salirte por unos 50-60 € por persona, pero te aseguro que la experiencia vale la pena. La ubicación también es un plus, aunque puede que un poco complicada para aparcar. Pero no te preocupes, hay aparcamiento en la calle gratuito, solo que a veces tienes que buscar un poco.
Ahora, respecto a la pregunta que todos se hacen: ¿cuál es la especialidad del restaurante? ¡El lechazo asado, por supuesto! Es el plato estrella, lo que todo el mundo recomienda y lo que realmente brilla en su menú. Si estás planeando una comida en el Asador Molino de Palacios, este es el plato que no te puedes perder. Así que ya sabes, ¡reúne a tus amigos y disfruta de una comida inolvidable!
Qué es el lechazo churro asado en horno de leña
Y ya que hablamos de comer bien, el Asador Molino de Palacios es sin duda un sitio pintoresco y precioso donde disfrutar de buena comida. Este antiguo molino del siglo XII tiene un encanto especial; el río que pasa por allí le añade un toque de magia. La atención es super detallada, y eso se nota en cada plato. Si buscas un lugar donde cenar, este es prácticamente un templo gastronómico que te promete una experiencia deliciosa.
No puedo dejar de mencionar sus destacadas recomendaciones. Siéntate y prueba el lechazo, que es perfecto, o la morcilla de Burgos que está para chuparse los dedos. Y ojo, que si quieres lechazo asado, ¡mejor lo pides con antelación! La última vez que estuve, el cuarto de lechazo asado fue lo mejor. Y ni se me olvida la tarta de queso, que, por cierto, es una de esas cosas que simplemente no te puedes perder. Eso sí, el precio oscila entre 30-50 euros por persona, pero sinceramente, lo vale.
Además, el ambiente es precioso, tanto por fuera como por dentro. Ese diseño cuidando cada detalle, algo acogedor que te hace sentir como en casa. Es perfecto para ir en grupo o en pareja. Estoy convencido de que volverás la próxima vez que andes por Peñafiel, porque con tan buena comida y un servicio tan amable, es difícil resistirse.
Y ya que estás ahí, seguro te preguntas: ¿qué es el lechazo churro asado en horno de leña? Básicamente, es cordero lechal que se cocina lentamente en un horno de leña, lo que le da ese sabor ahumado y una textura increíblemente tierna. La tradición detrás de este plato es antigua, y en este asador lo preparan de una manera que te lleva en un viaje a través del tiempo. Así que, si tienes la oportunidad, no te lo saltes. ¡Te prometo que te dejará con ganas de más!
Cómo se accede al restaurante
Y bueno, si estás pensando en qué comer, déjame decirte que el lechazo asado es absolutamente buenísimo. No es por nada, pero aquellos que lo han probado parecen estar de acuerdo en que es algo que hay que experimentar al menos una vez. La atención aquí es de 5 estrellas; las chicas no solo te sirven, sino que son súper amables y están siempre al pendiente de que no te falte de nada. Y si después de comer aún puedes dar espacio a un postre, los caseros son una delicia que no te puedes perder.
Ahora, eso sí, si eres de los que suelen mirar el bolsillo, puede que el precio te sorprenda un poco. 50-60 € por persona no es precisamente lo más barato, pero comparado con otros sitios, la calidad aquí se justifica. Los vinos son excelentes para acompañar la comida, así que ya sabes, no te escatimes en ese aspecto. Además, después de una buena comida, un paseo cerca del río podría ser el cierre ideal del día.
Aunque no todo es perfecto; he escuchado que hay sus más y sus menos. Hay quienes comentan que el servicio puede fallar con el código QR y el precio de algunos platos. El ambiente es acogedor, pero las mesas pueden ser un poco justas. Aun así, si recurres a la morcilla de Burgos o las costillas de cordero, olvidarán esos pequeños inconvenientes. La comida es sabrosa y si vas con buena compañía, eso lo hace aún mejor.
Para llegar a Asador Molino de Palacios, no hay mayor misterio. Está en la Avenida de la Constitución, 16 en Peñafiel, Valladolid. Si no te importa dar un pequeño paseito, encontrarás que la búsqueda vale la pena. Eso sí, aparcar puede ser algo complicado, así que tenlo en cuenta. Pero al final, créeme, sentarte en su comedor y disfrutar de la comida bien merece la pena cualquier contratiempo.
En qué tipo de edificio se ubica el asador
Y ya que hablamos de comer en Peñafiel, no puedo dejar de recomendarte el Asador Molino de Palacios. Si algo nos quedó claro tras nuestra visita, es que ese lugar tiene cinco estrellas bien ganadas. Las reseñas que leímos no mentían; el cordero es de otro mundo, simplemente espectacular. Para abrir boca, probamos las medias raciones de morcilla y alcachofas confitadas, y madre mía, estaban de llorar. La tarta de queso al horno estuvo bien, pero nada comparado con lo demás. El único 'pero' fue el precio, un poco elevado, sobre todo por el vino que elegimos, pero sinceramente, la experiencia valió cada céntimo. Así que, si estás pensando en ir, prepara entre 40 y 50 € por persona y ¡repetimos sin pensarlo!
Lo mejor fue que, a pesar de no tener reserva y llegar algo justo, tuvimos la suerte de que aún quedara lechazo. La atención fue inmejorable; hasta la misma camarera nos hizo sentir como en casa. La decoración del lugar tiene ese encanto rústico y auténtico que te hace sentir en otro tiempo. Nos alojamos en uno de sus salones y me encantó el ambiente cálido que tienen. Déjame decirte que si te gusta lo que ves, mejor reserva con antelación, ya que el lugar se llena rápido, especialmente si vas a probar el lechazo.
Si estás con tu pareja, no olvides pedir la mesa cerca de la escalera, justo donde se ve el agua pasar; es un rinconcito súper bonito y con un poco de privacidad. Al final del día, ¿quién no quiere disfrutar de una buena comida con ese tipo de vistas? Y hablando del lugar en sí, el Asador Molino de Palacios está ubicado en un antiguo molino, lo que le da un ambiente único y especial. Sin duda, una joya que no deberías perderte si andas por Peñafiel. ¡Ya estás tardando en hacer los planes!
Qué características tiene el ambiente del restaurante
Y si hablamos del Asador Molino de Palacios, no puedo dejar de mencionar lo espectacular que es para disfrutar de un buen lechazo. La textura y el sabor son simplemente inigualables. Te aseguro que si vas, no puedes dejar de pedirlo, ¡es lo mejor que vas a probar! Para acompañar, el vino de la casa es un acierto total, y lo mejor es que no necesitas más. Comida y vino, la mezcla perfecta para una buena tarde con amigos o familia. Es un sitio donde la calidad se nota en cada bocado, y te sentirás como en casa.
Ahora, no me malinterpretes, el lugar también tiene su movida. A veces puede estar súper lleno, y el murmullo de la gente le da un ambiente animado, pero también puede ser un poco abrumador. La mayoría de las veces, la conversación sube de tono y se hace complicado escuchar. Pero bueno, si estás allí por la comida, eso es lo que importa. Aunque hay quienes piensan que los precios son un pelín altos, yo creo que por la calidad que sirven, el rango de 40-50 € por persona se justifica. ¡Te vas satisfecho, sin dudas!
Y si decides quedarte un ratito más, lo mejor es salir al exterior y tomar algo al frescor del río Duratón, que agrega un toque especial a la velada. Es un buen plan después de un buen asado. Sobre el servicio, tengo que decir que el personal es increíble; muy cercano y cordial. Nos recibieron sin reserva y nos reservaron un lechazo, lo cual ya es un detalle que ganas muchos puntos. Y si tienes un antojo dulce, no olvides probar las torrijas, ¡son una auténtica delicia!
En cuanto al ambiente, podría decirse que es un aspecto un poco contradictorio. Por un lado, tienes el bullicio de la gente que le da vida y movimiento al lugar, pero por otro, puede resultar un poco ruidoso, lo cual hace que la experiencia sea algo agobiante en momentos. Pero, sin duda, el aura de un restaurante que respira tradición y autenticidad no se puede ignorar. Así que si quieres disfrutar de buena comida castellana en un entorno vibrante, el Asador Molino de Palacios es una opción que no te decepcionará. ¡Ya estás tardando en visitarlo!
