Restaurante el Sarmiento Serrada

El Restaurante El Sarmiento Serrada, situado en la CL-610, km 26.5, 47231 Serrada, Valladolid, es un verdadero tesoro gastronómico. Con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 630 reseñas, este sitio lleva el puesto número uno de tres restaurantes en la zona. Aquí podrás deleitarte con una increíble variedad de carnes a la brasa y pescados, además de disfrutar de platos como el lechazo asado, las croquetas caseras y la clásica sopa castellana. ¡Y no olvides la terraza! Es el lugar ideal para disfrutar de una buena cena al aire libre.

La carta del Sarmiento es bastante amplia y equilibrada, ofreciendo desde opciones saludables, como ensaladas y platos ligeros, hasta exquisiteses más contundentes. Si eres amante del buen vino, su selección de vinos de la región es perfecta para acompañar cada bocado. Este lugar tiene un ambiente familiar y un trato cercano, lo que lo convierte en una parada obligatoria. Así que, si buscas una experiencia gastronómica diversa y deliciosa, El Sarmiento es el sitio. ¡No se lo pierdan!

Dónde se ubica el Restaurante El Sarmiento Serrada

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar increíble para disfrutar de buena comida y una atención espectacular, tienen que visitar el Restaurante El Sarmiento Serrada. Este asador en CL-610, km 26,5, 47231 Serrada, Valladolid es el lugar perfecto para una buena comilona con amigos o en familia. Desde que entras, te sientes bienvenido y atendido por un personal amabilísimo que se preocupa por cada detalle. ¡Es que aquí la atención realmente es de 5 estrellas!

Hicimos una pequeña prueba de su menú y, aunque las croquetas eran cremosas y muy ricas, quizás eran un poco aceitosas y escasas de jamón. Pero, ¡vaya!, eso no detuvo nuestra misión de explorar más delicias. El pulpo a la brasa estuvo bueno, aunque un pelín pasado y con un toque amargo. Sin embargo, las mollejas fueron una sorpresa deliciosa, y el pincho de lechazo, aunque un poco más pasado de lo esperado, estaba impregnado de ese sabor tan característico del Sarmiento. Y no se olviden de la tarta de queso, ¡es simplemente perfecta!

El ambiente es otro punto fuerte, todo está cuidado al detalle y es muy agradable. Acabamos de ir y el lugar me dejó con ganas de volver. La comida es realmente de diez, desde lo simple como una ensalada hasta un exquisito rape con una salsa excepcional. Y entre los postres, ¡vaya batalla que se arma entre la tarta de queso y la de fresa! El vino también se sirve a la temperatura ideal, lo que añade un toque especial a la experiencia. Sin duda, volveremos a por más.

En cuanto a precios, no se preocupen, ¡es razonable! Estimamos que con entre 30-50 € por persona pueden disfrutar de una experiencia estupenda. Además, hay muchas plazas libres para aparcar y el acceso es fácil para todos, incluidos los peques y las sillas de ruedas. Así que ya saben, si están en Serrada, ¡no duden en pasar por el Restaurante El Sarmiento! ¡Seguramente se convertirán en clientes habituales!

Cuál es la calificación del Restaurante El Sarmiento en Restaurant Guru

La última vez que hablamos de El Sarmiento Serrada, la experiencia fue un poco agridulce. Fuimos 6 adultos el pasado domingo y decidimos probar varios platos. Pedimos 3 pinchos de lechazo, 2 raciones de chuletillas, 3 ensaladas y 1 vino de la casa. La verdad es que los pinchos eran bastante pequeños y un poco quemados, además, olían raro. Las chuletillas parecían crudas y las ensaladas simplemente estaban avinagradas. Ah, y no me olvides de la cuenta, que se equivocaron y salió a su favor. Había una comunión de unas 25 personas y se notó que estaban un poco descuidados. La comida por persona nos salió entre 40 y 50 €, pero sinceramente, no mereció la pena. El ambiente también dejó mucho que desear, y si bien había muchas plazas libres para aparcar, eso no compensó la experiencia.

Sin embargo, no todas las historias son malas. He escuchado maravillas sobre este lugar de otras personas. Como la vez que alguien comentó que los productos son de calidad, y que el personal de sala es excelente, siempre pendiente, pero sin ser agobiante. Dicen que los espacios son amplios, ideales para compartir con familia y sin escuchar las conversaciones de mesas vecinas. Y ni hablar de la limpieza, que parece ser uno de sus puntos fuertes. El ambiente es completamente diferente si decides ir entre semana, como hizo un grupo que comentó lo mucho que disfrutaron de su tiempo allí. ¡Y no olvides probar los chipirones a la plancha y el pulpo a la brasa!

También leí que hay un menú del día por 11 euros que incluye primero, segundo, postre, pan y bebida, lo cual me parece un chollo. Dicen que el codillo está para chuparse los dedos. Me encanta que tengan también una terraza y que sean tan amables con los perritos, ¡incluso les dan agua! Eso sí, no olvides reservar si planeas ir un fin de semana porque se puede llenar rápido. Y sobre el aparcamiento, solo le falta algo de sombra, pero por lo demás es bastante cómodo.

En general, el Restaurante El Sarmiento parece destacar de manera notable a través de las opiniones, y de entre esos comentarios, me atrevería a decir que podría tener una calificación realmente alta en Restaurant Guru, mientras que otros dicen que se queda en un mediocre 1 estrella por ciertas experiencias, que se pueden superar. Pero a ti ¿qué te parece?

Cuántas reseñas tiene el Restaurante El Sarmiento

¡Hablando de volver al Restaurante El Sarmiento, no puedo dejar de mencionar lo bien que me tratan cada vez que voy! Ya he comido allí varias veces y el trato siempre ha sido exquisito. Desde que cruzas la puerta, te sientes como en casa. La comida es abundante y de excelente calidad, y los precios son más que razonables. No hay nada como salir de allí completamente satisfecho, ¡y créeme, eso pasa cada vez que lo visito! Es un placer ver que siguen manteniendo esos estándares, porque de verdad que son unos magníficos profesionales de la restauración.

Además, si estás por la zona, consideralo como una parada obligatoria. A pesar de ser un lugar relativamente nuevo, tiene ese aire acogedor que atrae. Su carta es una delicia, y destacan las carnes, el bacalao y el cocido. Ah, y no te olvides de probar los vinos, que son un auténtico espectáculo. Y lo mejor, han adaptado una gran terraza con todas las medidas de higiene y seguridad. No hay nada como disfrutar de una copa de vino con vistas a los majuelos. ¡Es simplemente una gozada!

Si te gusta el lechazo, aquí es donde lo vas a encontrar espectacular. Y no solo eso, las alcachofas que preparan son riquísimas. De verdad, cada plato que probamos ha sido un viaje de sabores. Y detrás de esa experiencia, está el equipo, como Claudio, Carmelo y la amable Eva, que hacen todo lo posible por que te sientas a gusto.

Por supuesto, el lugar también tiene su lado práctico. El restaurante cuenta con un comedor, terraza acristalada y un porche donde puedes disfrutar de tu comida al aire libre. Eso sí, si planeas ir en fin de semana, ¡más vale reservar! Se llena rápidamente, y tiene sentido, ya que el ambiente es perfecto para grupos.

En cuanto a reseñas, me he dado cuenta de que el restaurante ha recibido un buen número de retroalimentaciones. Ha acumulado varias opiniones, y los comentarios son en su mayoría positivos, resaltando tanto la comida como el servicio y el ambiente, que están calificados con 5 estrellas en la mayoría de los casos. ¡Definitivamente, es un lugar que vale la pena visitar!

Qué puesto ocupa El Sarmiento entre los restaurantes de la zona

Y ya que hablamos de El Sarmiento Serrada, no puedo dejar de mencionar lo agradable que fue la atención del personal. Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa, lo cual es un gran plus. La decoración tiene un toque elegante que lo hace especial, y de verdad, es un magnífico sitio para comer en Serrada, lejos del bullicio del centro. La comida es muy buena, he probado varios platos y siempre hay algo que me sorprende. Si eres amante de las ensaladas, aquí también tienen opciones vegetarianas que están bastante bien.

Hablemos del tema del vino porque eso siempre tiene su importancia, ¿verdad? Opté por un pata negra tempranillo, que aunque para mí fue un poco suave y con poco cuerpo, no está nada mal. En cuanto al menú, elegí uno de 65€, que la verdad me pareció inmejorable por la calidad que ofrecen. Eso sí, el lomo de ciervo estaba un poco fuerte para mi gusto, pero incluso eso no arruinó la experiencia. El ambiente es relajado, con música de fondo y un jardín genial donde los niños pueden jugar siempre que haya un adulto vigilando. Es un sitio donde puedes disfrutar de una cena agradable y dejar a los más pequeños en un entorno seguro.

Por si fuera poco, el aparcamiento es amplio y accesible. Nunca es fácil encontrar un restaurante que cuente con todas estas facilidades, así que eso es un punto extra. Y si de precios hablamos, con un rango de 40-50 € por persona, me parece que la relación calidad-precio es más que correcta para lo que ofrecen.

En resumen, cuando te preguntes ¿qué puesto ocupa El Sarmiento entre los restaurantes de la zona? Te diré que, a mi parecer, está muy por encima de muchos. No solo ofrecen una comida exquisita, sino que la calidad del servicio y la atención al cliente se notan, así que se ganan sin duda un lugar destacado en la provincia de Valladolid. Vamos, que no pienso tardar en volver. ¡Sigo con ganas de probar más!

Qué tipo de platos se destacan en la carta del Restaurante El Sarmiento

Y bueno, después de todo lo que te cuento sobre El Sarmiento Serrada, no puedo dejar de mencionar a Corina, la camarera que nos atendió. La verdad es que su servicio fue de *****5 estrellas*****. Siempre atenta y con una sonrisa, se nota que sabe lo que hace. Si vas, deberías verla en acción, porque no solo te trae la comida, sino que se asegura de que todo esté a tu gusto. ¡Así da gusto comer fuera!

Ahora bien, en cuanto a la comida, la calidad es bastante buena, aunque hay un par de cosas que se pueden mejorar. Por ejemplo, el pulpo que pedí estaba espectacular, pero a las vieiras y el pincho de lechazo les faltaba un poco de punch en sabor. Aunque no todo es negativo, el postre de hojaldre que pedí, famoso en Serrada, no estaba tan fresco como esperaba y eso fue un poco decepcionante. Aun así, había otros platos que se veían muy bien, así que no descarto volver para probar más opciones.

Te cuento que el ambiente del lugar es bastante agradable, 4 estrellas en esa categoría para mí. El local está bien cuidado y tiene un estilo acogedor que invita a quedarte un rato más. Es un buen sitio para ir con amigos o familia. Aunque debo admitir que el servicio puede ser un poco inconsistente dependiendo del personal. Hay camareros que hacen un gran trabajo, pero sí, esa experiencia con Corina fue un poco amarga, y un par de detalles de atención podrían haberlo sido todo. Pero bueno, a veces eso pasa.

Y ya que estamos, si te preguntas qué tipo de platos destacan en la carta del Restaurante El Sarmiento, tienes que tener en cuenta su famoso pulpo y la carne que, si está bien preparada, puede ser una joya. Este lugar ofrece una variedad de opciones, y aunque hay algunas que podrían mejorar, vale la pena probar varios de sus platos. Estoy seguro de que al final encontrarás algo que te encante.

Cuál es uno de los platos más populares mencionados en el artículo

Y bueno, aunque a veces parezca un poco ruinoso, la verdad es que el Sarmiento Serrada tiene sus momentos. Claro que ya escuché que algunas experiencias han sido un verdadero desastre total. Hay quien dice que la comida estaba para tirar a la basura y que el servicio era más bien un espectáculo digno de una comedia. Imagina comerte un cocido con garbanzos encallados y carne que parecía más una broma que un plato. Me cuentan que la única cosa comestible era el pan. ¡Qué horror! Y ya ni hablar de la higiene... una pena porque el local es amplio. No sé qué pasó, pero poner orden en eso sería un buen comienzo, ¿no?

Aun así, no todo es tan negativo. Algunos han tenido experiencias bastante más satisfactorias. Hay quienes han disfrutado de un arroz con langosta que es casi insuperable y que dicen que las zamburiñas y la chuleta de vaca están para relamerse los dedos. La atención, para muchos, también parece ser un punto fuerte a destacar. La verdad es que este contraste hace que uno no sepa si arriesgarse o no.

Lo más curioso es que algunos de los que han disfrutado de una buena comida ahí, aseguran que es un sitio perfecto para ir con familia o amigos, sobre todo si hay niños en el grupo, ya que cuentan con un parque para que los peques se diviertan. Me suena a que es ideal para una escapada tranquila, con buena comida y en un ambiente relajado.

Así que, pensando en todo esto, ¿cuál es uno de los platos más populares mencionados? Sin duda, ese arroz con langosta que tanto mencionan. Es lo más comentado y parece que ha dejado huella entre quienes lo han probado. Definitivamente, parece que el Sarmiento tiene su propio "hit" culinario, aunque con sus más y sus menos.

Ofrece El Sarmiento opciones saludables en su menú

La verdad es que hay algo especial en el Restaurante El Sarmiento que lo hace destacar, especialmente si vas a celebrar un cumpleaños o algún evento importante. ¿Recuerdas cómo todo fue fenomenal cuando fuimos? El ambiente es súper agradable, ideal para relajarte y disfrutar con amigos y familia. La comida, en serio, ¡estaba estupenda! No hay que dejar de lado su cabrito asado, que es realmente una delicia. Por cierto, me encantó que no tuvimos que esperar para comer; el servicio fue rápido y todo fluido. Y lo mejor, ¡había muchas plazas libres para aparcar!

Por otro lado, hay que ser justos y comentar que no todo el mundo ha tenido la misma suerte con sus platos. Leí que a algunas personas no les fue tan bien con la morcilla; eso de que llegó fría y cruda no suena tan apetitoso, ¿verdad? Además, parece que tenían ganas de algo más castellano y se encontraron con un guiso frío. Pero, ¡qué se le va a hacer! Cuando intentas ofrecer a todos algo diferente, algunas cosas pueden no salir como se espera. Lo bueno es que el ambiente se mantiene alto y el trato de las camareras es inmejorable, eso siempre se agradece.

Aun así, si estás buscando un lugar que te deje asombrado con cada bocado, El Sarmiento es espectacular. Recuerdo nuestras zamburiñas y el pulpo a la brasa, que estaban para morirse de rico. La relación calidad-precio también es dura de batir; en la cena, terminamos gastando entre 30 y 40€ por persona, y creo que valió cada euro. Y cuando piensas que el servicio fue de 10, no hay mucho que añadir.

Y para los que se preguntan si ofrecen opciones saludables, tengo que decir que aunque la oferta tiende a reflejar la cocina tradicional castellana, hay opciones en el menú que se adaptan, pero siempre con el enfoque de mantener ese toque delicioso. Así que, aunque no vayas a encontrar una ensalada súper moderna, seguro que algo sabroso y más ligero puedes encontrar. Al final, se trata de disfrutar y pasar un buen rato, ¿no? Y si puedes compensar lo tostado con una buena conversación y risas, ¡pues mejor aún!

Qué tipo de carnes y pescados se pueden encontrar en El Sarmiento

Ya te decía que El Sarmiento es un lugar que no decepciona, ¿verdad? El viernes, nos pusimos las botas con un cocido que estaba tan bueno que me atrevería a decir que es el mejor que he probado en mi vida. La atención fue supercordial, lo que simplemente añade más puntos al lugar. 5 estrellas se queda corto, de verdad. El equipo de profesionales que hay ahí sabe lo que hace, y el cocinero es un auténtico crack. Perfecto para esos días en los que simplemente quieres disfrutar de una buena comida y dejarte llevar por el sabor.

El ambiente es muy acogedor, lo que lo hace ideal tanto para una cena romántica en pareja como para una salida en familia con los más peques. El otro día, fuimos todos y debe decirte que les encantó; el servicio fue impecable y, de nuevo, la comida estaba para chuparse los dedos. No se puede pasar por alto que tienen una carta muy variada, que siempre es un punto a favor, ¡nunca sabes qué elegir! Yo diría que vale la pena ir con un estómago vacío, porque querrás probar de todo.

Y sobre las carnes y pescados que ofrecen en El Sarmiento, están fantásticos. Tienen unas carnes que son realmente ricas, todo bien preparado y servido en su punto. Y para los amantes del mar, también tienen opciones que no decepcionan, aunque debo reconocer que yo siempre caigo en la tentación de las carnes. Así que si te preguntas qué pedir, puedes estar seguro de que no te vas a equivocar, ¡parecen trabajar con ingredientes de primera! Así que, la próxima vez que estés cerca de Serrada, ya sabes dónde ir a disfrutar una buena comida. ¡Nos vemos ahí!

Fotografías Restaurante el Sarmiento Serrada