Restaurante Cortés

Si buscas un buen lugar para comer en Aguilar de Campoo, el Restaurante Cortés es parada obligada. Con más de 30 años de historia, este asador, situado en la emblemática Calle del Puente, se ha ganado su fama a pulso ofreciendo delicias de la cocina castellana, incluyendo carne de la Montaña Palentina y pescados frescos del Cantábrico. Con una puntuación media de 3.9 sobre 5 en Restaurant Guru, los visitantes elogian su ambiente acogedor y su servicio amigable, ¡perfecto para disfrutar con amigos o en familia!

Además, el restaurante cuenta con un menú diario que se adapta a todos los gustos y bolsillos, gracias a sus precios que oscilan entre €€ y €€€. Si decides darle un vistazo, no te olvides de consultar sus 252 fotos y 5 videos que reflejan la esencia de la gastronomía local. Y, si quieres una experiencia más personal, no dudes en pedir su famosa cerveza o vino para acompañar tu comida. Sin duda, es un lugar que no te puedes perder en tu visita a Palencia.

Dónde se localiza el Restaurante Cortés

¡Hey, amigos! Si aún no conocéis el Restaurante Cortés, tenéis que hacer un hueco en vuestra agenda culinaria. Este lugar está en C. Puente, 39, 34800 Aguilar de Campoo, Palencia, y, sinceramente, lo que ofrece es una delicia. El otro día fuimos un grupo grande a cenar y la verdad, ¡todo fue perfecto! El servicio, genial; el personal súper atento y amable. Si hay un rating, ¡se lleva un 5/5 sin duda!

Hablando de la comida, ¡no puedo dejar de recomendaros unos platillos! Desde el paté de cabracho hasta las sabrosas carrilleras, todo estaba buenísimo. La morcilla y el rape también fueron unos triunfadores en nuestra mesa. Y no se os olvide dejar espacio para los postres caseros; probamos la torrija y, Dios mío, fue como comerse un pedacito del cielo. ¡Hacedme caso, no os lo perdáis!

Ahora, también tengo que deciros que, si estáis planeando ir en grupo, hay que tener en cuenta que el menú para grupos es una opción muy buena, aunque no siempre os ofrecerán la misma experiencia que a las mesas más pequeñas. Tuvimos una ocasión donde comimos menestra de verduras, albóndigas y un flan de la casa. ¡Todo bien, pero falta la barra para un café después de comer! Sin embargo, el lugar es bastante amplio, así que no os dejéis engañar por la fachada exterior.

En resumen, el Restaurante Cortés es un lugar que vale la pena descubrir. Si buscáis un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor en Aguilar de Campoo, este es vuestro sitio. ¡Ya sabéis dónde se localiza, así que no tenéis excusas para no ir!

Cuánto tiempo lleva abierto el Restaurante Cortés

Y bueno, después de todo lo que hemos escuchado sobre el Restaurante Cortés, la situación no es tan sencilla como parece. Por un lado, hay quienes han disfrutado de las comidas y el servicio, pero la mayoría de las experiencias parecen dejar un sabor agridulce, ¿no cree? Por ejemplo, nosotros, tras un largo viaje desde Málaga, llegamos emocionados y, resulta que, ¡sorpresa!, no había cena porque el cocinero se había enfadado. Genial, ¿verdad? Nos sentimos como si nos hubieran hecho venir para nada, y la verdad, eso deja mal sabor de boca. Así no se trata a la gente.

Y hablando del trato, hay que mencionar a la dueña. Claramente, hay quienes se han sentido un poco “ignorados' y hasta 'molestos' por la forma en que lanzan la carta y se manejan en general. Una cosa es no buscar una amistad, pero otra es que el mínimo de cortesía brille por su ausencia. La experiencia de que a nuestro hijo solo le ofrecieran los postres del menú, a pesar de que comió de la carta, fue la gota que colmó el vaso. ¡Vamos, que no esperábamos un trato tan descuidado! Lamentablemente, no creemos que volvamos a darles otra oportunidad, y es una pena, porque el lugar tiene potencial.

Sin embargo, hay excepciones; me contaron que en alguna ocasión, la experiencia fue todo lo contrario: servicio excelente, comida abundante y buena, y un trato agradable del personal. Aunque eso sí, no hay que olvidar que el precio no es precisamente una ganga, más de 40€ por comensal para picar y un segundo plato, y a veces te quedas con la sensación de que lo que te traen no justifica el gasto.

Por otro lado, me contaron que el Restaurante Cortés lleva abierto desde hace varios años. Sin embargo, la inconsistencia en el servicio y la calidad de la comida son evidentes. Definitivamente, es un sitio que ha estado ahí un tiempo, pero parece que hay noches que se olvidan de cómo tratar bien a los clientes, especialmente a los foráneos. En líneas generales, la experiencia es un poco un juego de azar. Si decides darle una oportunidad, ¡buena suerte!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Cortés

Y bueno, ¿qué tal si te cuento sobre nuestra experiencia en el Restaurante Cortés? Llegamos un fin de semana y, para nuestra sorpresa, nos atendieron de inmediato a pesar de no tener reserva. La amabilidad del personal fue un punto a favor, y eso siempre se agradece, sobre todo cuando uno tiene hambre. La carta es bastante variada, aunque también tienen un menú de 20€ que es una buena opción si quieres probar un poco de todo. Ideal para los que buscamos calidad sin vaciar la cartera, ¿no crees?

La comida estuvo riquísima y los platos son más que abundantes, ¡vaya que te llenas! Yo pedí unos garbanzos con calamares y costilla de ternera, y todo estaba perfecto, tanto en sabor como en presentación. Además, no tuvimos que esperar mucho para que nos trajeran la comida, lo que a veces es un alivio cuando vas en grupo. La ubicación es tranquila, justo en C. Puente, 39, así que es un buen sitio para relajarse después de un día de exploración por Aguilar.

Eso sí, no todo fue color de rosa. En una ocasión, el mantel que me tocó estaba húmedo y fue algo incómodo. Y aunque la comida del menú era buena en términos generales, hubo momentos de atención que podrían mejorar un poco. Hubo una chica que parecía estar un poco desganada, y eso siempre puede afectar la experiencia. Pero hay que ser justos: otros comensales dijeron que el servicio era muy amable y rápido, así que tal vez tuvimos mala suerte ese día.

Al final, si me preguntaras qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Cortés, diría que se especializan en carnes y pescados, con una buena representación de platos locales. El rodaballo que probó un amigo estaba espectacular, y es un sitio perfecto para los amantes de una buena parrillada. Así que si estás de paso por Aguilar, puede que quieras echarles un vistazo. ¡Seguro que encuentras algo que te gustará!

Cuál es la puntuación media del Restaurante Cortés en Restaurant Guru

Así que, ya te he contado un poco sobre nuestra experiencia en el Restaurante Cortés, y, la verdad, no fue la mejor entrada a la comida. Desde que pusimos un pie en la puerta, las cosas se torcieron un poco. El camarero nos preguntó si teníamos reserva, y al decir que no, simplemente se fue a 'ver si había sitio'. ¡Y luego ni rastro de él! La dueña pasó mil veces a nuestro lado, pero no tuvo ni el detalle de dirimirnos algo ni de explicarnos la situación. Si se trataba de un tema de horarios o falta de mesas, lo más fácil era decirlo directamente. Es un poco decepcionante, sobre todo cuando ves fotos de famosos en la entrada, lo que te hace pensar que la experiencia debería ser de otra categoría.

A pesar de esa primera impresión, el personal que finalmente nos atendió al día siguiente, Estefanía y Lucía, nos hicieron sentir como en casa. Ellas sí saben cómo tratar a los clientes. La comida tenía su buen toque, aunque lo del brazo gitano fue un gran “meh” y nos quedamos sin el sorbete de limón que tanto esperábamos. Aun así, valoramos mucho su atención; esa cercanía se agradece, especialmente cuando uno está de viaje con la familia. Así que, chicas, ¡gracias por el trato! Les deseo toda la suerte del mundo.

Cuando volvimos, esta vez en un grupo de 25 personas, nos sorprendió la rapidez del servicio. Tal vez un poco excesiva, pero, como teníamos planes programados, nos vino bien. La comida estaba bien para un menú de batalla, aunque un poco mejorable. Sin duda, un sitio bastante recomendable si buscas comida casera y un ambiente agradable. Y, definitivamente, reservar es clave para no quedarte con las ganas de disfrutar la experiencia.

Y para que lo sepas, el Restaurante Cortés tiene una buena puntuación en Restaurant Guru: ¡un impresionante 4.5! Así que, a pesar de algunas cosillas que podrían mejorar, parece que vale la pena intentar visitarlo, especialmente si haces la reserva con antelación. ¡No dudes en darles una oportunidad en tu próxima visita a Aguilar de Campoo!

Qué platos destacados ofrece el restaurante

Y otra cosa que no puedo dejar de mencionar sobre el Restaurante Cortés es que, aunque puedes encontrar una variedad en la carta, es fundamental que preguntes siempre el precio de los platos antes de que te los sirvan. No quieras llevarte una sorpresa desagradable como esa mini ensalada de lechuga y cebolla que, ¡sorpresa!, te va a costar 12 euros. Es como un juego de adivinanza que nadie quiere jugar cuando se trata de comer. Así que, si decides ir, ve preparado para preguntar.

La verdad es que la calidad de la comida es aceptable y las porciones son bastante abundantes, lo que siempre suma puntos, pero a veces parece que el ambiente del lugar no está en sintonía con el buen comer. Mira, había un escalón a la entrada que podría complicar un poco a las personas con movilidad reducida. Y el día que fuimos, la ventilación del comedor dejaba algo que desear, así que lo notamos especialmente, porque hacía un calorcito incómodo.

En cuanto al servicio, bueno, eso es donde hay que poner un poco de atención. Algunos camareros pueden ser demasiado rápidos, pero no en el buen sentido, ya sabes. Uno de ellos casi nos tira la comida, y ni se inmutó. ¡Olé! En términos positivos, el dueño se comportó de manera muy amable, lo que al menos da un rayo de esperanza. A veces parece un lugar clásico y sencillo que se esfuerza, pero también hay momentos que te dejan con un sabor un poco amargo, como esa paella que sabíamos que no era buena, parecía más un puré de arroz que otra cosa.

Ahora bien, respecto a qué platos destacan, podrías probar las albóndigas, aunque a uno de nuestros amigos le parecieron un poco de bote, o la ya mencionada paella que es muy recomendada... aunque si tienes un chef que te dice que la pruebes y luego resulta un fiasco, entonces quizás mejor explora otras opciones en la carta, que por cierto, tiene algunos buenos vinos que podrían alegrarte la comida. Así que, ¡escoge bien y pregunta!

Qué variedad de carnes y pescados se pueden encontrar en el menú del Restaurante Cortés

Así que, como te decía, el Restaurante Cortés tiene ese aire tradicional que algunos buscan, pero también tiene sus más y sus menos. Cuando fuimos un grupo de más de doce personas a cenar, la experiencia fue una montaña rusa. A pesar de que la comida estaba "correcta", algunos platos llegaron fríos y, la verdad, el servicio fue más bien decepcionante. Fue un poco como una cena contrarreloj: en cuanto podías terminar un plato, ya te lo estaban retirando, y la camarera parecía tener prisa por cerrar. A veces lo que quieres es tomarte tu tiempo para disfrutar, ¿no? En fin, dudo que volvamos pronto.

Por otro lado, tengo que reconocer que no todo fue negativo. En otras ocasiones, he probado su menú del día y aquí, la cosa cambia bastante. Todo ha estado riquísimo. Recuerdo un cocido castellano buenísimo y una carne espectacular. Los postres también son caseros y no puedes irte sin probarlos. De hecho, le daría un sólido 10 en todo. Es increíble cómo un buen trato y una buena comida pueden cambiar la dinámica de la velada.

Otra vez, en una comida más tranquila en su zona de comedor, las raciones eran generosas y todo estaba delicioso. Ese hojaldre relleno de nata... ¡madre mía! Un 10 como una catedral. Por otro lado, hay un pequeño detalle que vale la pena mencionar: dependiendo del día, el servicio puede ser un poco irregular. En medio de tanta comida buena, ha habido encuentros con camareras que no tienen mucha paciencia y, bueno, dejan algo que desear. Pero claro, eso es parte del paquete.

Ahora, respecto a la variedad de carnes y pescados, según lo que he probado y lo que he escuchado, en el menú del Restaurante Cortés puedes encontrar opciones centradas sobre todo en la carne de ternera, como chuletas, solomillos y carrilleras. En cuanto a pescados, no recuerdo haber visto ninguna opción destacada, así que la carne se lleva la batuta aquí. Así que, si eres amante de la carne, puede que encuentres tu sitio, pero si buscas variedad, puede que no sea el lugar ideal.

Cómo es el ambiente del Restaurante Cortés según los visitantes

Así que continuando con el tema de dónde comer en Aguilar de Campoo, déjame hablarte del Restaurante Cortés. Si buscas un sitio muy recomendable para comer, este es sin duda una buena opción. La calidad de los alimentos es alta, y eso siempre cuenta, ¿verdad? Fuimos tres amigos a comer de carta, aunque el menú del día nos tiraba también por su buen precio y lo bien que se veía. No te quiero contar cómo estaban las chuletillas de lechazo, servidas en un plato caliente que las hacía aún más irresistibles.

Y no solo la comida, la atención fue un punto a favor también. La rapidez del servicio fue impresionante, considerando que tenían todas las mesas ocupadas. Los camareros fueron súper amables; parece que el jefe se lo curra para que todo funcione bien. Definitivamente, estoy pensando en volver. Repetiré sin duda, porque la experiencia fue realmente agradable.

Ahora, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Leí por ahí que hay quien ha tenido una experiencia menos agradable. Un par de personas comentaron que la comida resultó ser correcta, pero la atención dejó mucho que desear. Una señora en particular fue mencionada por sus modos groseros, lo cual es molesto, sobre todo cuando uno va a disfrutar de una buena comida. Supongo que, en días de gran afluencia, puede que el trato se resienta un poco. Pero eso no tiene que ver con la comida, que al final, parece ser lo que cuenta.

El ambiente del Restaurante Cortés, según los visitantes, parece ser generalmente agradable y acogedor. Muchos destacan que es un lugar ideal para celebrar ocasiones especiales, así que eso dice algo sobre su carácter. En general, hay un buen equilibrio entre el servicio y la experiencia gastronómica, aunque haya excepciones. Al final del día, el lechazo es de bandera y la mayoría se va satisfecho, con ganas de volver a disfrutar de un plato delicioso en un entorno cálido y familiar.

El Restaurante Cortés es adecuado para grupos grandes como amigos o familias

Ya sabes que si estás buscando un lugar en Aguilar de Campoo donde disfrutar de buena comida, el Restaurante Cortés es una apuesta segura. Ubicado en C. Puente, 39, este sitio tiene un ambiente súper acogedor que te hace sentir como en casa. La decoración es sencilla pero cuidada, ideal para tener una conversación tranquila o disfrutar de una buena comida con tus seres queridos.

La comida, ¡madre mía! Los platos son una delicia. Te recomiendo que no te pierdas la carne asada, que es una de sus especialidades y la preparan de una manera que te hace querer repetir. Además, tienen un par de opciones vegetarianas que no están nada mal, así que no te preocupes si vas con amigos que no comen carne. Y no olvides preguntar por los postres, porque la tarta de queso va a dejarte sin palabras.

Un detalle que también me encanta es el trato del personal: son super amables y siempre están dispuestos a recomendarte algo en el menú. Si tienes alguna pregunta o necesitas hacer un cambio en tu pedido, no dudes en decírselo, que te ayudarán con gusto.

Ahora, hablando de si es un buen sitio para grupos grandes, la verdad es que sí. El Restaurante Cortés cuenta con suficiente espacio para acomodar tanto a amigos como a familias. Así que si estás planeando una quedada o una celebración, aquí puedes hacerlo sin problema. La atmósfera es ideal para disfrutar y pasar un buen rato juntos, ¡y sin duda la comida hará que todos se vayan felices!

Fotografías Restaurante Cortés