El Restaurante Calama en Mogarraz es una parada obligatoria si eres amante de los embutidos ibéricos. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, aquí te espera un festín para los sentidos, donde el jamón cortado a cuchillo se convierte en protagonista. Seleccionamos cuidadosamente los mejores jamones y carnes de los cerdos ibéricos más selectos, todo curado con el aire puro de nuestra tierra salmantina, siguiendo la tradición familiar de generación en generación.
En este rincón gastronómico, con una impresionante calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru, cada plato ofrece una experiencia culinaria única. Desde quesos y croquetas hasta deliciosas ensaladas y carnes, cada bocado está diseñado para deleitar tu paladar. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de una buena cena en un ambiente tranquilo y encantador, el Restaurante Calama te espera con los brazos abiertos. ¡No olvides probar sus postres, que son el broche de oro perfecto!
Horarios RESTAURANTE CALAMA
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | Cerrado |
| sábado | 10:30–17:00 |
| domingo | 10:30–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación RESTAURANTE CALAMA
Dónde se encuentra el Restaurante Calama
Si estás buscando un buen lugar para comer en Mogarraz, déjame decirte que el Restaurante Calama es un must. Ubicado en la Carr. de Béjar, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca, es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida en un ambiente muy tranquilo y agradable. La atención es super profesional, así que no tendrás que preocuparte por nada; te sentirás como en casa. ¡Y sí, merece esas 5 estrellas que tantos lo destacan!
Hablemos de la comida, porque, ¡vaya manjar! Desde los quesos, croquetas, hasta las carnes, todo está elaborado con un cariño y calidad impresionantes. He oído cosas fantásticas de su solomillo de ternera y quienes han probado las milhojas de postre no pueden dejar de hablar de ellas. Las porciones son generosas, y la presentación es de otro nivel. Un plato típico que no puedes dejar de probar son las patatas meneas con cochinillo y cordero asado, ¡cuidado con los que vienen con buen apetito! Prepara unos 30-40€ por persona, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena, ¡especialmente con bebidas y postres incluidos!
Claro, siempre hay alguna opinión diferente; he escuchado que en ocasiones el servicio puede parecer un poco atropellado. Pero, honestamente, la amabilidad y el personal bien coordinado compensan cualquier pequeño fallo. Y la comida, aunque en una crítica se mencionó que el cabrito estaba algo pasado, lo que cuentan de las raciones generosas y bien elaboradas es, en su mayoría, la regla más que la excepción.
Así que, ¿dónde se encuentra el Restaurante Calama? Te lo recuerdo: en la Carr. de Béjar, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca. ¡No te lo pierdas! Ideal para disfrutar de una buena charla con amigos o en familia, y seguro que saldrás con una sonrisa y un paladar feliz. ¡Volverás seguro! ️
Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Calama
Y hablando de comida rica, no puedo dejar de recordar esas croquetas de jamón que tienen en el Restaurante Calama. La verdad es que a veces voy solo por ellas; son crujientes, cremosas y llenas de sabor. Así que, si decides pasar un rato, no te olvides de pedir una ración. Y si estás en grupo, el equipo es bastante bueno aconsejándote sobre las cantidades. ¡A veces menos es más, pero aquí siempre te sugieren lo que realmente necesitas!
Y si hablamos de platos que no te puedes perder, las patatas 'meneás' son otra maravilla. Ah, ¡y la carrillera! Cocinada a la perfección, se deshace en la boca. Nada mejor que esos sabores de siempre, que te hacen sentir como en casa. El ambiente es muy familiar, así que no te sorprendas si sientes que has vuelto a la comida de la abuela. Por cierto, el precio está más que bien para la calidad que ofrecen; puedes salir de allí con una comida espectacular por menos de lo que imaginas.
Y si te sirve de anécdota, una vez llegamos un poco tarde, como a las 16:30, y aún así el servicio fue de 10. Todo lo que no pudimos comer nos lo pusieron para llevar, un detalle que se agradece muchísimo. Como verás, la atención al cliente es un punto fuerte del lugar, siempre que no te toque un mal día o un mal profesional, claro.
Respecto a la pregunta del millón: ¿Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Calama? Pues en resumen, la comida se centra bastante en lo tradicional con ese toque especial. Tienen desde carnes excepcionales y bacalao, hasta entrantes como alcachofas con jamón y platos de cuchara que te dejan con ganas de repetir. La carta es un reflejo de la buena cocina castellana, donde cada bocado te transporta a la esencia de una buena comida hogareña. ¡El lugar perfecto para disfrutar con familia o amigos!
Cuál es la especialidad principal del Restaurante Calama
¡Y ya que estamos hablando de sitios increíbles, déjame contarte sobre el Restaurante Calama! Si estás por Mogarraz, no puedes dejar de hacer una parada allí. Este lugar tiene 5 estrellas por una razón. Desde que entras, el trato es tan agradable que te sientes como en casa. El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. ¡De verdad, planeo volver cada vez que tenga la oportunidad!
Y lo que pedimos, ¡guau! Las croquetas de jamón estaban para chuparse los dedos, y no hablemos del coulant de chocolate artesanal con helado de mandarina. Te prometo que es un postre que no te querrás perder. La carne también estaba en su punto perfecto; el solomillo y el entrecot eran un deleite, acompañados por unas patatas sabrosas que te hacen querer repetir el plato. Además, el vino que nos recomendaron, el Calixto, es de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca y ¡simplemente delicioso!
Y para rematar, si eres de los que disfruta de ir con tu mascota, te alegrará saber que admiten perros en la terraza. Eso es un puntazo, ¿verdad? La zona infantil también es un gran detalle, especialmente si vas con peques, ya que tienen un espacio separado con grandes cristaleras y así puedes vigilarlos mientras disfrutas tu comida.
Solo un par de sugerencias: sería genial que pusieran un ascensor para acceder a la primera planta, ya que las escaleras son algo empinadas. Y no estaría de más tener un menú para los fines de semana o festivos, porque aunque la variedad es estupenda, en esos días suele apetecer algo más estructurado. Pero no le quita lo increíble que es este sitio.
Y si te preguntas cuál es la especialidad principal del Restaurante Calama, definitivamente se destacan las croquetas de jamón ibérico y las carrilleras, que todos recomiendan. ¡No puedes irte sin probarlas! Sin duda, es un lugar recomendable 100%.
Qué diferencia a los embutidos ibéricos del Restaurante Calama de otros lugares
Y ya hablando del Restaurante Calama, en Mogarraz, la verdad es que la experiencia fue increíble. Si te soy sincero, las croquetas de jamón fueron de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Si pensabas que las croquetas eran solo una tapa, déjame decirte que en este caso son casi una obra maestra. La panceta glaseada también merece una mención especial; es uno de esos platos que te hace dudar si compartir o no. Aunque el servicio parecía un poco lento en ciertos momentos, la calidad de la comida lo compensa con creces. Sin duda, volvería a repetir.
El local es amplio y está bien ambientado, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. A pesar de que los precios son un poco más altos en comparación con otros restaurantes de la zona, la calidad de los productos es innegable. Si llevas un grupo, puedes esperar gastar entre 30 y 40 euros por persona, pero créeme, vale cada céntimo. La atención es también de una calidad superior; los camareros son amables y siempre están dispuestos a ayudarte.
Tuvimos la suerte de ir en un momento bastante tranquilo y nos permitimos probar un poco de todo. Las patatas meneás con ese toque picante eran una delicia y la carne que pedimos - solomillo, pluma y entrecot - estaba jugosa y tierna como pocas. No hay que olvidar el postre: el coulant de chocolate era casero y se derretía en la boca. Y si te ofrecen un aguardiente de fresas para cerrar la cena, ¡no lo dudes!
Ahora, si me preguntas qué diferencia a los embutidos ibéricos del Restaurante Calama de otros lugares, te diré que, además de la carne de alta calidad que utilizan, la atención al detalle y la forma en que los preparan son excepcionales. El sabor es más profundo y auténtico, sobre todo en los ibéricos de bellota. Aquí se sienten los matices que raramente encuentras en otros sitios. Así que, si estás buscando una experiencia única en embutidos, sin duda este es el lugar. ¡No te lo pierdas!
Cómo se prepara el jamón en el Restaurante Calama
Y bueno, volviendo a lo que les decía, si tienen la oportunidad de visitar el Restaurante Calama, no se lo piensen dos veces. La verdad es que es un sitio increíble donde te sientes como en casa gracias a un trato más que correcto por parte del personal. La comida es excepcional; para que tengan una idea, comimos una ensalada de queso de cabra, unas carrilleras con salsa de chocolate y la panceta a baja temperatura, ¡y quedamos encantados! Nos recomendaron un vino local que fue un acierto total y, en cuanto al precio, la relación calidad-precio es inmejorable. Por unos 40-50 € por persona, la experiencia gastronomía es solo 5 estrellas.
Además, si deciden pasar un fin de semana en Mogarraz, dense una vuelta por aquí. Mi marido y yo decidimos cenar después de probar la comida en la comida, y sí que valió la pena. Quedamos sorprendidos no solo por la calidad y presentación de cada plato, sino también por la atención del personal. El risotto que pidió él fue sencillamente delicioso, a mí me encantó el secreto ibérico y, bueno, los postres fueron un remate perfecto. No puedo dejar de mencionar las croquetas de jamón, que son, sin duda, las mejores que he probado en mi vida. La tabla de ibéricos y el arroz con leche también fueron increíbles. Así que, sin duda, el Restaurante Calama es una elección más que recomendable; cuando volvamos, repetiremos.
Y qué decir del ambiente, no hay nada como disfrutar de una comida al aire libre en su terraza, todo muy agradable. Aunque es cierto que puedes encontrarlo un poco más caro, en realidad la calidad de la comida y el servicio lo compensan completamente. Además, tienen un montón de vinos para elegir. Y si quieren llevarse un poco de esa experiencia a casa, dentro tienen una pequeña tienda donde se pueden comprar algunos productos que han probado.
Por cierto, si alguna vez se preguntan cómo se prepara el jamón en el Restaurante Calama, les cuento que es un proceso cuidadoso y detallado. Aquí se trabaja con productos de la zona, así que la calidad es indiscutible. Ellos tienen su propio estilo, dándole un toque personal e innovador a los platos. La atención que ponen en la selección y la preparación del jamón es parte de lo que hace que su comida sea tan deliciosa. Les aseguro que no se irán decepcionados.
Qué tipo de ambiente tiene el Restaurante Calama
Y para seguir con lo que te contaba, el Restaurante Calama se lleva todas las estrellas. De verdad, si buscas un lugar donde la comida sea buenísima, este es el sitio. La cena que probé allí fue espectacular: no te puedes perder esas croquetas, son una maravilla. Por si fuera poco, las alcachofas, ¡wow! Los camareros son súper agradables, siempre con una sonrisa y listos para ayudarte con lo que necesites. Un 10 en atención.
Además, el precio es bastante razonable, entre 20 y 30 € por persona, y la experiencia vale cada euro. Te aseguro que al salir de allí, vas a sentirte más que satisfecho. La calidad del servicio y de la comida es realmente sobresaliente. 5 estrellas en cada aspecto: la comida, el servicio y el ambiente son excepcionales.
Lo mejor de todo es que no tendrás problemas para aparcar. Hay muchas plazas libres, así que puedes aparcar fácilmente de manera gratuita, ya sea en la calle o en los espacios habilitados. ¡No hay excusas para no ir!
En cuanto al ambiente del Restaurante Calama, es bastante acogedor y familiar. La decoración es rústica y tiene un aire cálido que te invita a quedarte y disfrutar de una buena conversación mientras saboreas esos platos deliciosos. Sin duda, es una parada recomendada para cualquier ocasión, y ya verás que te sientes como en casa desde el momento en que entras.
