Pulpería Albariño

Si buscas una experiencia gallega sin salir de Valladolid, Pulpería Albariño es tu mejor opción. Desde 2013, este acogedor restaurante se ha hecho un hueco en la ciudad, ofreciendo lo mejor de la gastronomía gallega en un entorno chill y lleno de sabor. La ubicación es genial, ya que está en una tranquila plaza cerca del centro, perfecta para disfrutar de una buena comida después de pasear. ¡Y no te olvides de probar el pulpo y los chopitos! Se sirven con un toque de albariños o ribeiros que te hará querer volver por más.

La experiencia en Pulpería Albariño va más allá de los platos, ya que el servicio es eficiente y amigable, lo que convierte cada visita en algo especial. Con un menú que cuenta con 17 platos y bebidas para explorar, hay algo para cada gusto. Además, la famosa tarta de Santiago es un must que no puedes dejar de probar. Con una valoración de 4.2 de 5 en Restaurant Guru y un gran ambiente, este lugar se siente como un trocito de Galicia en la meseta, y seguro que lo disfrutarás tanto como yo.

Desde cuándo está abierto Pulpería Albariño en Valladolid

¡Tienes que conocer Pulpería Albariño, un restaurante gallego que está causando sensación en Valladolid! Situado en Calle del Conde Ansúrez, 12, es súper fácil de encontrar, ya que está bien en el centro. La mejor parte es que hemos ido en horario de comida y, ¡vaya lujo! No olvides hacer una reserva porque suele llenarse. La experiencia fue de 5 estrellas, en serio, ¡todo fue genial!

Desde que entramos, el personal nos trató como si llegáramos a casa. Nos atendió un chico rubio muy simpático y atento, que nos hizo sentir súper cómodos. Para empezar, pedimos unos pulpo con cachelos y unas zamburiñas, y ambos platos estaban de escándalo. El sabor y la calidad eran simplemente excelentes, ¡no hay otro modo de decirlo! Y para el plato principal, decidimos ir a por el bacalao 'a la Narcisa', que estaba exquisito: el pescado estaba en su punto y la combinación de cebolla y patata era para morirse. ¡De verdad que no creo que lo olvidemos pronto!

Y claro, como buen capricho que nos dimos, no podía faltar el postre. Pedimos unos canutillos de crema, una tarta de queso y unas bolas de helado de chocolate. Los canutillos eran una delicia con su crema, pero la tarta de queso… ¡qué cosa más buena! Suave y con un sabor que se te queda grabado. Sin duda, este lugar tiene un sitio asegurado en nuestra lista de favoritos. Volveremos y se lo recomendaremos a todo el mundo.

Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de comida gallega auténtica, con un ambiente cálido y un servicio de lujo, Pulpería Albariño es tu sitio. Está claro que, desde su apertura, se han ganado un lugar especial en la ciudad... ¡y no es para menos! Aunque no tengo la fecha exacta de apertura, sé que ha estado captando corazones y estómagos gallegos en Valladolid desde hace un tiempo. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Pulpería Albariño

Y hablando de la Pulpería Albariño, ¿quién no ha oído hablar de ese rincón gallego en el corazón de Valladolid? La verdad, llevábamos tiempo con ganas de probarlo ya que siempre nos llamaba la atención esa terraza tan coqueta y el olor a marisco que se escapa por la puerta. No nos decepcionó en absoluto. Desde que llegamos, el trato fue de 10, con un camarero súper amable que nos hizo sentir como en casa.

La comida también estuvo a la altura; aunque no era nada tremendamente elaborado, hay que reconocer que todo estaba fresco y en su punto. Claro, no todo fue perfecto. El pulpo a la brasa llegó emplatado de una manera un poco… rara, como en un rompecabezas; había que liarse un poco para montarlo. Oye, que el sabor del pulpo era espectacular, pero presentarlo así no ayudó en nada. Y sobre la merluza, ¡vaya decepción! Nos preguntó el camarero si estaba bien, y la verdad, le tuvimos que decir que le hacía falta un poco de sal, pero la respuesta no fue la que esperábamos. En fin, el entrecot estaba rico, pero las zamburiñas, uhmm, un poco sosas, la verdad.

A pesar de todo, el servicio fue impecable y eso suma mucho. Después de esto, terminamos encantados con el sitio. La terraza es un lugar ideal para relajarte una tarde cualquiera, y la verdad, nos quedamos con ganas de volver y darle otra oportunidad a esos platos que tienen buena reputación. Ah, y un detalle que no se puede pasar por alto: el pan. A mí me parece un poco feo que te cobren por el pan una vez que ya estás en el plato, así que a la próxima estaré más atento a eso. Pero bueno, ya ves, el ambiente y la atención hacen que valga la pena.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Pulpería Albariño? Principalmente, nos deleita con comida gallega de calidad, donde el pulpo a la feira y el chorizo criollo se llevan la palma. Así que, si están buscando un sitio donde disfrutar de una buena experiencia gastronómica, este es un lugar que no se pueden perder. ¡Repetiremos, sin duda!

Dónde se encuentra ubicado Pulpería Albariño

Como te decía, Pulpería Albariño es un sitio que no puedes perderte en Valladolid. La comida es riquísima, de 10!! Si eres medio gallego, ¡te va a encantar! Es como regresar a casa, jejeje. Los dueños son super amables y los camareros están pendientes de todo en todo momento. Se nota que forman un equipo estupendo. Y lo mejor de todo, la relación calidad-precio es muy buena. Hemos ido ya dos veces y sin duda repetiremos. Si el tiempo lo permite, ¡tienes que sentarte en la terraza! Es un planazo.

Y hablando de comida, tienes que probar el pulpo a la brasa y los chipirones a la plancha. Ambos son un festival de sabores. Ah, y no te olvides del lacon a feira con los pimientos de Padrón, ¡una delicia! El rodaballo al horno también es un must, y los escalopines y rabas de Santander están para chuparse los dedos. Yo no puedo resistirme a la tarta de orujo o a los canutillos de postre, son un final perfecto para una comida gallega.

El ambiente es muy acogedor y el local cuenta con dos zonas: una tipo bar para picar y otra que es el restaurante propiamente dicho. La atención es siempre excelente; te aconsejan sobre qué pedir y se aseguran de que no falte nada en tu mesa. El albariño que tienen de la casa es una joya y va perfecto para maridar con todo lo que pidas. Además, el pulpo está cocido justo en su punto, ¡la diferencia se nota!

Así que ya sabes, si buscas dónde disfrutar de la auténtica comida gallega sin salir de Valladolid, tienes que dirigirte a C. del Conde Ansúrez, 12, 47003 Valladolid. ¡Te va a encantar!

Qué platos destacados debo probar en Pulpería Albariño

Y bueno, después de esa experiencia con el pan, que se nos quedó grabada, tengo que decir que la comida en Pulpería Albariño en general tiene buenos momentos y un par de sorpresas. El trato es correcto, y aunque el servicio puede ponerse un poco lento, especialmente si vas en grupo, no se puede negar que la atención del personal es bastante buena. Eso sí, preparad los bolsillos porque no es precisamente de los sitios más baratos de Valladolid; unos 40-50€ por persona es lo habitual, pero te vas con la barriga llena, eso es seguro.

La ubicación es un punto a favor, al lado de la Plaza Mayor y Mercado del Val, así que si decidís hacer una escapada para un almuerzo, podéis dar un paseíto después. Con esos platos de los que hablan la gente, como los pimientos de Padrón que están de lujo, y no nos olvidemos del pulpo a la brasa y las rabas, son todo un must. Desde luego, no puedes marcharte sin probar la tarta de queso con crema de orujo. ¡Espectacular!

Ahora, si te preguntas '¿Qué platos destacados debo probar en Pulpería Albariño?' te diría que no te puedes perder los chipirones a la plancha, el rodaballo al horno, y por supuesto, esas rabitas de Santander que son una delicia. Así que, aunque haya habido alguna que otra decepción, hay platos que hacen que merezca la pena la visita. Si repetimos, ya vamos sabiendo cuáles son las estrellas del menú. ¡Nos vemos ahí pronto!

Cuál es el ambiente del restaurante Pulpería Albariño

Y justo cuando pensábamos que íbamos a disfrutar de una cena relajada en Pulpería Albariño, la experiencia se volvió un tanto decepcionante. Aquella noche navideña, con la intención de compartir unos entrantes y un plato principal, nos encontramos con una ensalada que en lugar de ventresca de calidad y pimientos llamativos, era un mar de brotes de espinacas aceitadas. Y sí, ¡la ventresca se perdió entre tanto verde! No sé tú, pero si pago un plato con un nombre tan bueno, espero que cumpla, y no quedarme con ganas de más.

Y ya hablando del pulpo… lo que llegó a nuestra mesa estaba más aguado que otra cosa. Recocido y con trocitos tan pequeños que daba pena. Los cachelos acompañantes eran bastante sosos, lo que hace que cualquier amante de la comida gallega sufra un poquito, ¿no crees? De la tarta de Santiago que tanto anhelaba, mejor olvidarnos, porque la verdad es que su sabor a almendra no estaba presente. Con casi 30 euros por persona, te quedas con la sensación de que has pagado más por el nombre que por lo que realmente has comido.

Dicho eso, me da la impresión de que no todos tienen la misma opinión sobre este lugar. Para otros, la Pulpería Albariño es un sitio genial para disfrutar de una buena comida o simplemente pasar un rato agradable con familia y amigos. Recuerdan su pulpo, chipirones y zamburiñas como imperdibles, además de recomendar ese delicioso chuletón. Y, por supuesto, la tarta de queso casera sale muy bien parada en las recomendaciones.

En cuanto al ambiente del restaurante, tengo que decir que ese contraste entre opiniones me hace pensar que, en sus mejores días, el Pulpería Albariño puede ser un lugar acogedor donde disfrutar de buena comida. El servicio, aunque algunas veces decepcionan, también ha sido alabado por su eficiencia, lo que sugiere que hay un lado positivo que hay que explorar. Así que si decides darte la oportunidad, ¡espero que te encuentres en el lado bueno de la experiencia!

Qué tipo de bebidas se pueden encontrar en Pulpería Albariño

¡Vaya, qué maravilla es la Pulpería Albariño! La primera vez que fui, quedé alucinado con el pulpo a feira con grelos. ¡De escándalo! Aquel bocado fue como una explosión de sabor en la boca. Volvimos el día 1 de noviembre y, de nuevo, comimos de lujo. La camarera Sonia fue un amor, siempre con una sonrisa y dispuesta a recomendar y atender. Es ese tipo de servicio que te hace sentir como en casa, ¿no crees?

La verdad es que ir con las amigas fue una experiencia increíble. A pesar de que nos atendieron fuera de horario, no nos dijeron que no. El agradecimiento se queda corto. La comida fue, sin duda, de las mejores que hemos probado. ¡Un saludo desde Córdoba! ¡Toma ya, qué bueno es compartir experiencias como estas!

Y qué decir de esos días en los que entras de casualidad… Tomé un vino y no pude resistirme a probar el pulpo con cachelos. ¡Uffff! Si el pulpo estaba riquísimo, los cachelos estaban de muerte. Suaves, con un sabor que te deja "sin palabras"… Casi prefiero los cachelos al propio pulpo, ¡una delicia total! Además, el lugar tiene esa decoración marinera que te transporta a Galicia, aunque estés en Valladolid. Y la atención, ni hablar, ¡era excelente! El camarero parecía saber lo que necesitábamos antes de que lo pidiéramos.

En nuestra última visita, mi marido y yo, segovianos de corazón, quedamos encantados. El pulpo con grelos, las rabas y los chipirones estaban espectaculares. Pero si hay algo que resaltar, es la atención de Eva y su simpatía que hicieron la velada aún mejor. Eso sí, un pequeño comentario respecto a las raciones. Quizás eran un pelín escasas, pero todo estaba tan rico que casi no importa.

Ahora, si estás por preguntar qué tipo de bebidas puedes encontrar en Pulpería Albariño, ¡estás en el lugar indicado! Ofrecen una buena variedad de vinos gallegos, que maridan de maravilla con la comida, y también tienen cervezas y otras alternativas. Te aseguro que encontrarás algo que va perfecto con esa delicia que te sirvan. ¡Ya quiero volver!

Cuántos platos y bebidas hay en el menú

¡Y no te cuento lo bien que lo pasamos en la Pulpería Albariño! Fuimos en familia y, la verdad, la calidad de la comida estuvo bastante bien, aunque hay que decir que las raciones eran un poco escasas. Por ejemplo, el pulpo que pedimos lo cortaron a la mitad longitudinalmente... no entiendo muy bien por qué. Digo yo que un pulpo entero se ve mucho mejor en el plato, ¿no? Y, bueno, con el precio que tenía, más vale que cada detalle cuente. Esa fue una de las cosas que se podría mejorar, sin duda.

Por otro lado, hay que destacar que la atención fue bastante buena. Desde que llegamos, el ambiente no estaba mal, con un nivel de ruido moderado que permitía charlar sin gritar. ¡Y ni hablar de la espera! Afortudamente no tuvimos que esperar nada, lo cual siempre es un plus cuando tienes hambre. Conocido por ser un lugar donde se sirve comida gallega auténtica, me parece que vale la pena volver solo por el trato tan amable que recibimos.

La verdad es que el pulpo a la brasa estaba de lo más sabroso, y la atención de los camareros fue lo que más destacó de la experiencia. Me encanta que siempre me atiendan con esa sonrisita y amabilidad que hace que te sientas en casa. Como dice mi abuela, "la comida entra mejor con un buen trato", y eso en Albariño lo clavan. Además, cuando les llevé a algunos amigos, todos quedaron encantados y quisieron volver. ¿Y quién no querría repetir?

Sobre lo que hay en el menú, no tengo los números exactos de platos y bebidas, pero sí puedo decirte que tienen un buen surtido con opciones ricas, desde el pulpo hasta las zamburiñas, y una especialidad en cervezas como la Estrella Galicia, aunque aviso que no siempre la tiran bien. A pesar de eso, el pan de rosca que ofrecen es brutal, fresco y crujiente, como en cualquier pueblito de Galicia. Sin duda, en nuestra próxima visita, ¡tendremos que probar más cositas!

Qué opina la gente sobre el servicio en Pulpería Albariño

Y bueno, ya que estamos hablando de Pulpería Albariño, no puedo dejar de mencionar lo que me pareció su zona de tapas a la entrada. Es perfecta para ir picoteando algo antes de sentarte a disfrutar del menú del día, que por solo 15 € te dan un montón de opciones. Tienes cuatro primeros y cuatro segundos para elegir, así que siempre hay algo que te apetece. Además, las raciones son generosas, así que no te quedas con hambre, ¡te lo aseguro!

El ambiente en el comedor es otro punto a favor. Es amplio, así que no te sientes como si estuvieras en una lata de sardinas, y el personal es super cercano y amable, siempre dispuesto a ayudarte con una sonrisa. Eso hace que la experiencia sea aún más agradable. La verdad es que se siente como si estuvieras comiendo en casa de un amigo, con un buen plato de pulpo a la feira o chipirones a la plancha en la mesa, que son de los más recomendados.

Por lo que he escuchado, la opinión general sobre el servicio en Pulpería Albariño es bastante positiva. La mayoría de la gente coincide en que la atención del personal es excelente, con varias críticas dándole 5 estrellas. Todos aprecian lo amables y simpáticos que son los camareros, y esa cercanía se traduce en una experiencia más cálida. Claro, también hay alguna que otra opinión negativa, mencionando un ambiente un poco triste en ocasiones, pero en general, parece que la experiencia culinaria y el servicio suelen estar a la altura de las expectativas. Así que ya sabes, si te animas, ¡puede que te sorprenda para bien!

Fotografías Pulpería Albariño