La Taberna del Herrero

La Taberna del Herrero se ha convertido en un clásico de Valladolid, y no es para menos. Ubicada en Calle Calixto Fernández de la Torre, 4, este acogedor restaurante te ofrece lo mejor de la cocina castellana y pescados frescos del Cantábrico. Desde lunes a sábado podrás disfrutar de su menú generoso tanto a mediodía como por la noche, todo en un ambiente familiar y agradable. ¿Buscas calidad y sabor a un precio sorprendente? Aquí lo encontrarás.

Con una valoración de 3.9 de 5 en Restaurant Guru y casi 1,500 reseñas, la Taberna es, sin duda, un “must” para los amantes de la comida casera. Su menú incluye deliciosas opciones, y quienes la frecuentan nunca dejan de destacar las riquísimas croquetas. Si tienes hambre y quieres descubrir lo mejor de la gastronomía local, ya sabes que La Taberna del Herrero es tu lugar. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra la Taberna del Herrero

¿Te has pasado por La Taberna del Herrero últimamente? ¡Yo sí y no me decepcionó en absoluto! Hacía tiempo que no iba, pero desde que entré, fue como reencontrarme con un amigo. La ubicación es simplemente genial, justo en Calle Calixto Fernández de la Torre, 4, muy cerca de la Plaza Mayor. Si llevas coche, te recomiendo que busques un parking cercano porque el sitio puede estar algo complicado para aparcar.

Recuerdo que teníamos una reserva para las 7 y, la verdad, el personal fue súper atento. La carta es amplia, llena de productos castellanos que no puedes dejar pasar. Pedimos una sartén de huevos rotos con patatas fritas que estaba de 10, además de unas sopas de ajo que me dejaron sin palabras. Ah, y las croquetas de jamón... ¡para quitarse el sombrero! En serio, le doy mi enhorabuena a la gente de la cocina porque hicieron un trabajo espectacular. Y lo mejor de todo es que la relación calidad-precio está más que justificada, con un rango de precios entre 10 y 20 € por persona.

Lo que más me gustó fue el ambiente; es un lugar perfecto para disfrutar con familia, amigos o compañeros. La atención es increíble y los platos, tanto de tapas como de platos principales, son dignos de recomendar. No olvides probar los huevos rotos con torreznos y esas deliciosas rabas de Santander. Todo esto lo disfruté en un espacio que te hace sentir como en casa, y una más: ¡los vinos locales son excepcionales!

Así que si te preguntas dónde se encuentra La Taberna del Herrero, ya lo sabes: Calle Calixto Fernández de la Torre, 4, 47001 Valladolid. Si decides visitar Pucela, este lugar es una visita obligada. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Taberna del Herrero

Y si hablamos de La Taberna del Herrero, no se puede negar que es un clásico en el centro de Valladolid que vale la pena visitar. Tienen esa mezcla deliciosa de un ambiente acogedor con su planta de calle que invita a sentarse en la barra o en alguna de sus mesas. Pero, ¡no te olvides de bajar a la planta sótano! Ahí el comedor tiene una vibra bastante única y también hay opciones para disfrutar al aire libre. Es el lugar perfecto si buscas un buen tapeo sin que se te vayan las manos con el presupuesto. Normalmente, puedes contar con un precio por persona de entre 1 y 10 €, lo que está graciosamente bien para el área del centro, ¿no crees?

Eso sí, como en todo lugar popular, hay opiniones encontradas. Escuché de alguien que tuvo una experiencia bastante mala —una historia de malentendidos con el vino que se volvió un lío al final— donde, tras una larga espera y algo de confusión, acabaron pagando más de lo que esperaban. En el camino hacia un buen rato, a veces es fácil que se pierdan ciertas cosas, pero como viene a ser habitual, hay otros que han tenido una visita fantástica. Una camarera, que parece estar empezando, fue tratada de maravilla y probó unas tapas que parecían sacadas de un sueño, todo en un entorno que resalta la calidez vallisoletana.

Y no nos olvidemos de la comida. Hay que decir que los huevos rotos son un imprescindible, a tanta gente le encanta que te dejarán con ganas de más. Pero ten cuidado con los precios de algunos platos que a veces asustan, como una ensalada de ventresca o un plato de jamón que te puede salir más caro de lo esperado. En general, el ambiente está bastante bien, con un trato profesional que hace que la experiencia valga la pena.

Entonces, ¿qué tipo de cocina encuentras en La Taberna del Herrero? En resumen, ofrecen una mezcla de sabores tradicionales castellanoleoneses con un toque moderno, perfecta para disfrutar de unas tapas económicas, aunque a veces te sorprendan con alguna que otra alegría en la cuenta. Ideal para cuando te apetece algo sabroso y auténtico. ¡Así que ya sabes, si estás por Valladolid, no dudes en meterle una visita!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Y así fue como terminamos en La Taberna del Herrero, un lugar que, aunque tuvo sus altibajos, nos dejó unos buenos recuerdos. La verdad es que la ubicación en Calle Calixto Fernández de la Torre, 4, es bastante céntrica, ideal para hacer una parada después de un rato de pasear por Valladolid. A pesar de que éramos un montón, conseguimos un buen sitio en la terraza, lo cual siempre es un plus, ¿verdad? La atención fue rápida, lo que se agradece cuando tienes hambre. Los huevos rotos estaban de diez; por 8€ no se puede pedir más. La única pega fueron los callos, que estaban muy buenos, pero el precio de 14,4€ para la ración era un poco excesivo.

La primera vez siempre es un poco una aventura y, sinceramente, la experiencia no fue del todo uniforme. En una visita un sábado, llegamos emocionados, pero la decepción nos agarró cuando nos dijeron que no tenían mucho de la carta disponible. ¡Qué pena! Sin embargo, entre lo poco que pudimos probar, los huevos rotos con jamón brillaron, al igual que las rabas. El servicio fue agradable, así que eso siempre suma, aunque la comida no siempre estuvo a la altura.

Lo que sí que no se puede negar es que el ambiente es acogedor, típico de una buena taberna. Me encantó que el servicio fuese atento y rápido; eso siempre mejora la cena. Nos metimos unos vinos de calidad y disfrutamos de unas tapas que estaban para chuparse los dedos. Si vas, ¡no te pierdas la sopa castellana! Es reconfortante, perfecta para compartir. Pero cuidado, porque no todas las experiencias son iguales; alguna vez nos tocaron camareros un poco groseros, ¡y eso siempre amarga la comida!

Si piensas en visitarlos, el horario de apertura generalmente es bastante accesible. Así que, para que te hagas una idea, suele estar abierto durante el día y parte de la noche, pero lo mejor es que eches un vistazo antes de ir. Así no te llevas sorpresas como las que tuvimos nosotros. En fin, vale la pena darle una oportunidad si buscas un lugar con buen ambiente y buena comida. Pero al final del día, siempre hay opciones en la zona, ¿no crees?

Se puede disfrutar del menú de la Taberna del Herrero tanto a mediodía como por la noche

La verdad es que La Taberna del Herrero es un lugar que no te puedes perder si estás por Valladolid. Nos lanzamos a la aventura un viernes sin reserva y, ¡sorpresa! Nos dieron mesa de inmediato, lo cual es un gran plus. Y ya te digo, la comida casera y de la tierra está increíblemente bien cocinada. No puedo dejar de mencionar esas mollejas con setas que estaban simplemente de otro mundo, junto con los torreznos crujientes y unos calamares a la parrilla que estaban tiernos y jugosos. Te recomiendo que llegues con hambre porque puedes salir con una sonrisa en la cara y un estómago satisfecho sin gastar una fortuna, unos 40-50 € por persona.

El ambiente también juega a favor, con un toque acogedor que hace que te sientas como en casa. Cuando llegamos, el lugar estaba a tope, pero nos ubicaron rápidamente en el comedor de abajo, y la atención fue de primera. Un dato curioso: el camarero que nos atendió era super amable, aunque no recuerdo su nombre. Algo para destacar son los huevos rotos con torreznos y la tarta de queso al horno que son imperdibles. Por el precio, claro que vale la pena: 20-30 € por persona y te aseguro que sales bastante satisfecho.

Si tienes alguna intolerancia, no te preocupes, que en La Taberna del Herrero también son apto celíacos, te lo dice alguien que se preocupa por esas cosas. En realidad, como te decía, no estaba en nuestra lista inicial de lugares, pero fue un descubrimiento que valió oro. De hecho, me gustó tanto que regresé a cenar la última noche, y déjame decirte que Jose Luis y Daniel hicieron un trabajo fenomenal sirviéndonos. Quedamos tan contentos que no dudamos en quedarnos un ratito más.

Ahora, la pregunta del millón: ¿Se puede disfrutar del menú de la Taberna del Herrero tanto a mediodía como por la noche? ¡Y claro que sí! El ambiente se adapta a cualquier momento del día, así que tanto si vas a comer como si prefieres cenar, puedes estar seguro de que te llevarás una experiencia excelente. En resumen, si estás por Valladolid, no lo dudes y pásate por allí; seguro que tu paladar te lo agradecerá.

Qué relación tiene la Taberna del Herrero con la cocina castellana

Vaya, ¿y qué tal si te cuento más sobre nuestra experiencia en La Taberna del Herrero? La verdad es que fue una de esas tardes en las que después de dar muchas vueltas un viernes Día de Todos Los Santos, finalmente encontramos un lugar con mesa para seis personas. La mayoría de los sitios donde preguntamos ya estaban saturados o directamente nos decían que cerraban la cocina. Pero al llegar a la taberna, ¡fue como un suspiro de alivio! Nos acomodaron enseguida y, aunque estábamos listos para apurarnos, el ambiente era tan relajado que decidimos tapear un rato mientras saboreábamos su vino espectacular, y todo a un muy buen precio.

Hablando de vino y tapas, ¡no puedo dejar de mencionar los huevos rotos, que son su especialidad! Probamos varias versiones: con jamón, con patatas fritas y con torreznos. La combinación de sabores fue tan rica que me quedé con ganas de más… Al final, tanto el servicio como el ambiente nos dieron una puntuación de 5 estrellas en cuanto a atención. Manuel, el camarero, fue lo más; nos atendió con una sonrisa y hasta echó un par de bromas que hicieron que la comida se sintiera como un almuerzo entre amigos.

Aunque no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He escuchado alguna crítica donde mencionaban problemas como sartenes con huevos crudos o que les llegaran platos que no pidieron (quién no ha pasado por eso de recibir la cuenta con sorpresas desagradables, ¿verdad?). Pero en nuestra ocasión, el trato fue de 10, así que nos llevamos una impresión muy positiva. Y sí, el aparcamiento por la zona puede ser un rollo, así que prepárate para dar algunas vueltas o buscar un parking subterráneo.

En cuanto a la relación de La Taberna del Herrero con la cocina castellana, no hay duda de que lleva la gastronomía local en la sangre. Sus famosas cazuelitas de huevos rotos son un clásico que refleja el espíritu de la cocina castellanoleonesa, donde ingredientes sencillos se transforman en platos riquísimos. Sinceramente, es un lugar que sabe balancear tradición y buen servicio. Así que la próxima vez que estés por Valladolid, ¡no dudes en pasar un rato allí!

Qué tipo de pescado se sirve en la Taberna del Herrero

Y si hablamos de la Taberna del Herrero, ¡no puedo dejar de recomendarla! Está en la Calle Calixto Fernández de la Torre, 4, bien cerquita de la plaza Mayor. La comida es, simplemente, estupenda. Cada bocado que das, sientes que es como un abrazo de sabor. Además, la atención es maravillosa, gracias sobre todo a Dani Yáñez, quien es todo un personaje y un gran embajador de Benafarces. Si te atiende, ya puedes darte por satisfecho, porque te va a hacer sentir como en casa. El ambiente es otro punto fuerte; siempre hay buen rollo y un bullicio encantador, que te invita a quedarte un poco más.

Y no olvidemos el precio, que es bastante asequible. Por solo 10-20 € por persona, te vas a llevar una experiencia gastronómica de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¿Y qué me dices de las tapas? Son otro nivel. Las sartenes y la sopa de ajo son de las más recomendadas y te aseguro que no te van a decepcionar. Es una buena opción para tapear o pedir raciones y el servicio es rápido y amable. Ya ves, no hay excusas, ¡merece la pena darles una visita!

En cuanto a lo del pescado, lo que he oído es que en la Taberna del Herrero puedes encontrar algunas delicias del mar, pero sobre todo se enfocan en tapas y raciones que son un verdadero clásico en la zona. Así que, aunque no son especialistas en pescado como tal, seguro que encuentras algo marinado o presentado de forma deliciosa. ¡No dudes en preguntarles por las opciones frescas del día!

Fotografías La Taberna del Herrero