La Fragata

La Fragata, en Victoriano Muñoz, S/N, en Santo Tomás de las Ollas, es el tipo de lugar que no te puedes perder si andas cerca de Ponferrada. Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, este restaurante y pulpería es famoso por su pulpo con cachelos, que es realmente un must si decides hacer una parada aquí. Además de eso, ofrecen una amplia gama de tapas y platos tradicionales españoles que te van a dejar con ganas de volver por más. Es un sitio pequeño y acogedor, perfecto para disfrutar en buena compañía, aunque hay que recordar que no aceptan reservas.

La comida va desde desayunos hasta cenas, así que puedes ir en cualquier momento del día para degustar su variedad de opciones, ideales para compartir. Te recomiendo los mejillones en salsa como complemento al pulpo, ¡son deliciosos! Y si te gustan las cervezas locales o un buen vino, aquí tienes una excelente selección para acompañar tu comida. Así que ya sabes, si buscas un buen rato y un buen plato, La Fragata es un lugar donde definitivamente querrás quedarte un rato más.

Dónde se encuentra La Fragata

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar para comer que realmente valga la pena, La Fragata en Victoriano Muñoz, S/N, 24416 Santo Tomás de las Ollas, León es el sitio que no se pueden perder. He escuchado maravillas sobre su comida y, después de una visita, puedo decir que ¡no están exagerando! Aunque nos tocó esperar más de una hora un domingo en hora punta, la espera valió cada minuto. Les prometo que este lugar se lo recomiendo al 100%.

Ahora, hablemos de lo que probamos. La ración de pulpo con cachelos que sirven es generosa y está bien preparada, con ese puntito de picante que la hace aún más deliciosa. También nos animamos con los mejillones en salsa, que son una apuesta segura; ¡ay, esos mejillones! La atención al cliente fue un lujo, te hacen sentir como en casa y eso sumó mucho a la experiencia. Si tienen dudas sobre el costo, pueden esperar gastar entre 20 y 60 euros por pareja dependiendo de lo que pidan. Pero, ¡créanme! Vale la pena cada euro.

Un dato interesante es que no aceptan reservas, así que asegúrense de llegar de temprano. Se apuntan los nombres y a esperar, pero la eficiencia en su servicio es sorprendente. En nuestro caso, nos dijeron que la espera sería de 40 minutos y cumplieron a la perfección. Además, hay muchas plazas libres para aparcar cerca y el aparcamiento es gratuito tanto en la calle como en el terreno no asfaltado justo frente al local.

Así que ya saben, si pasan por León y tienen ganas de un buen platillo, La Fragata es una parada obligada. ¿Dónde se encuentra? Simplemente busquen Victoriano Muñoz, S/N, 24416 Santo Tomás de las Ollas, León. ¡No se van a arrepentir!

Cuál es la calificación de La Fragata en Restaurant Guru

Y bueno, si habías oído hablar de La Fragata, ya sabes que aquí el pulpo es el rey absoluto. De verdad, el mejor pulpo que he comido en mi vida, y eso es decir mucho. La carta es breve, pero todo lo que hay está ejecutado de manera espectacular. Así que, si te animas a visitarlo, te recomiendo que vayas justo cuando abren, porque aquí no se hacen reservas y armate de paciencia, porque ¡sí que se forman colas! Pero ya te digo, vale cada minuto de espera.

Hablando de la experiencia, es un lugar que tú y, si puedes, tu familia deberían probar. Cada vez que voy con mi madre, que vive cerca, terminamos disfrutando al máximo no solo del pulpo, sino también de los mejillones en salsa que son una auténtica maravilla. La atención del personal es increíble, siempre atentos y con una sonrisa. Y si te apetece ir un fin de semana, ve temprano, porque a la hora de comer puede ser un poco complicado conseguir una mesa.

Una cosa a tener en cuenta, es que mientras esperas, especialmente si no eres un cliente habitual, puede que te ofrezcan unas patatas fritas de bolsa. A veces se siente un poco raro que a los conocidos les sirvan algo más sustancioso. Pero bueno, al final lo que importa es la mesa, y cuando te sientas, la fiesta del pulpo comienza. No olvides pedir el Pulpo a Feira con cachelos, ¡no te vas a arrepentir!

Por cierto, para que lo sepas, La Fragata tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que, ya lo ves, no es solo hablar por hablar, este sitio realmente ha dejado a todos con ganas de volver. Así que, ¡ponte tus zapatos cómodos y lánzate a la aventura del pulpo gallego!

Qué plato es considerado un "must" en La Fragata

¿Te acuerdas de nuestra última visita a La Fragata? ¡Qué joya de restaurante! La verdad es que nunca decepciona y sigue siendo un referente para comer buen pulpo en el Bierzo. Nos pusimos las botas con el pulpo con cachelos, que tiene ese punto justo que pocos sitios logran. Cuando lo pruebas, entiendes por qué llevan tantos años siendo un lugar de culto. Recuerda que no hacen reservas, así que si quieres asegurarte un buen lugar, ¡mejor llega temprano! Las filas se llenan rapidísimo, y créeme, no querrás perderte su deliciosa comida.

El ambiente es super acogedor, aunque no es el lugar más amplio del mundo; hay dos comedores y a veces puede parecer un poco lleno, pero eso forma parte de su encanto. Aún así el servicio es un 10, siempre rápido y con una sonrisa. En esta ocasión, comimos raciones de pulpo (39€), ese lacón con pimientos asados que te deja sin palabras (solo 13€) y los mejillones en salsa (8,50€) que estaban de rechupete. ¡Ah, y no te olvides de probar la tarta de la abuela! Es el complemento perfecto después de un festín como este.

Así que si estás pensando en ir, ten en cuenta que el precio promedio por persona ronda entre 20 y 30 €, que para la calidad que ofrecen es una ganga total. Por nuestra parte, cenamos 4 personas y salimos tan satisfechos que no podía dejar de pensar en lo que volvería a pedir la próxima vez. Y si vas en coche, no hay problema porque hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas disponibles. Así que sí, ¡es el plan perfecto!

Y para responder a esa curiosidad que seguro te ronda la cabeza: el plato que no puedes dejar de probar en La Fragata es, sin lugar a dudas, el pulpo a feira con cachelos. Es un verdadero “must” que tienen que probar todos los que visitan este lugar. ¡Así que ya sabes! No te quedes sin ir y disfrutar de esta maravilla.

Qué tipo de cocina ofrece La Fragata

Y hablando de La Fragata, ¿qué te puedo decir? Con 5 estrellas en todas partes, es un sitio que ya todo el mundo conoce, así que no necesitas que te cuente mucho más. Pero, si no has estado, ¡tienes que probar el pulpo con cachelos! Es la joya de la corona, y esas mollejas en salsa...uf, están para morirse. Te va a costar decidirte, porque en general, todo lo que sale de la cocina es una delicia.

Ojo, eso sí, no esperes un local espectacular. Es más bien pequeño y sencillo, pero la comida es increíble y el ambiente tiene su propio encanto de pulpería típica. Eso sí, si planeas ir el fin de semana, te recomiendo que llegues temprano porque no aceptan reservas y siempre está a reventar. A veces tendrás que esperar, así que, si puedes, plantéate llegar antes de la 13:00 y apúntate en la lista. Si no, es fácil que te quedes esperando una hora o más. Pero te lo digo: la espera vale la pena.

Ah, y por si acaso piensas en hacer una reserva, olvídate. En este lugar tienen esa peculiaridad de atender por orden de llegada, así que prepárate para un poco de caos, pero también con la esperanza de disfrutar de un festín único. La única pega del sitio es que hace un poco de calor, así que ve con ropa ligera. ¡Y no olvides que solo aceptan efectivo!

¿Y qué tipo de cocina ofrece La Fragata? Bueno, se trata de una pulpería famosa por sus tapas, especialmente el pulpo, ¡y no olvidemos los mejillones! Así que, si eres amante del marisco, este es el sitio perfecto para ti. No hay opciones vegetarianas, así que tendrás que llevar a tu amiga veggie a otro lado, pero si les encanta el marisco, ¡estás en el lugar indicado!

Qué otras opciones de comida se pueden encontrar en La Fragata además del pulpo

¡Ok, ya te conté un poco sobre lo que me pareció La Fragata, y te prometo que la espera merece la pena! Este restaurante tiene esa magia especial que solo se encuentra en los sitios donde la comida es tradición. El pulpo que preparan es sublime: tierno, bien sazonado, y lo sirven en bona cantidad. Si eres amante de los mariscos, este platillo es un must. Sin duda, se lleva la puntuación más alta: 5 estrellas para la comida, el servicio, y el ambiente. ¡No quiero ni pensar en los días en los que la gente está a reventar y no puedes hacer una reserva! Así que ya sabes: si piensas ir, mejor llama antes.

Ahora, no todo es color de rosa, ¿eh? Un par de amigos comentaron que hay un poco de falta de variedad en el menú. La mayoría de los platos son típicos de la zona, lo cual no está mal, pero si te atreves a probar algo diferente, puede que te decepciones un poco. Yo escuché que un amigo pidió lacón y lo imaginó de una forma, pero cuando llegó era más duro en lonchas con pimientos encima. Un poco raro, pero bueno, eso es parte de la aventura, ¿no? La atención, eso sí, fue estupenda; así que si te gusta disfrutar de una buena conversación mientras comes, aquí lo vas a encontrar.

Anímate, que no todo es pulpo en La Fragata. Aunque es su estrella, también ofrecen platos como pan gallego y mejillones, que, dicen, están para chuparse los dedos. El lacón, a pesar del pequeño contratiempo, tiene su fan club y el postre que probé, ¡qué rico! Las raciones son generosas y bien presentadas, así que puedes salir de allí tremendamente satisfecho. En cuanto al precio, ronda los 20-30 € por persona, que para lo que ofrecen, está más que bien. Si decides ir, seguro que habrás de probar sus delicias locales, incluso si eso significa un par de platos un poco más tradicionales. ¡A disfrutar!

Es necesario hacer reservas para comer en La Fragata

Si estás pensando en pasar por La Fragata en Santo Tomás de las Ollas, te cuento que es un lugar bastante popular. Nos lo recomendaron por el pulpo y la tabla de embutidos, y la verdad es que le han dado en el clavo. El pulpo estaba riquísimo, pero tengo que ser honesto: también se nota un poco en el precio. Por unos 20-30 euros por persona, puedes disfrutar de esta delicia, pero no te sorprendas si ves que la cuenta se eleva. Sin embargo, la tabla de embutidos que probamos fue fabulosa, así que hay un buen balance entre calidad y sabor.

El único detalle que podría mejorar es el servicio. Llegamos antes de la 1:15 PM como nos recomendaron, pero tuvimos que esperar media hora simplemente para que nos tomaran la bebida. Al final, decidimos ir a la barra a pedir y allí nos dijeron que nos atenderían pronto. Fue un poco desconcertante, pero imagino que era hora punta. Un consejo: sería genial que aunque no puedan tomar nota del pedido más tarde, al menos te sirvan algo de beber al instante. Eso te deja con mejor ánimo mientras esperas

Hablando de la experiencia, la cola para entrar puede ser larguísima, a veces hasta más de una hora, así que es importante ir con tiempo. La cocina no cierra temprano, lo cual es una ventaja aquí en España; así que puedes darte ese placer nocturno e ir a buscar esa ración de pulpo A Feira con cachelos y salsa dulce. Y si te animas, hazte un espacio para el postre porque el café y el orujo también valen la pena.

Y en cuanto a si necesitas hacer reservas, la respuesta es no. No reservan, así que prepárate para apuntarte en la lista. Si llegas y hay gente, ¡paciencia! Mientras esperas, puedes ir pensando en lo bueno que va a valer la pena cada segundo que pases allí. Vale la pena la espera por el pulpo, ¡eso seguro!

Cuáles son los horarios de atención de La Fragata

Y después de ese día un poco loco, llegamos a La Fragata, donde, la verdad, el pulpo con cachelos es simplemente espectacular. Eso sí, si decides ir, no te olvides de llegar antes de las 16:00 porque, aunque el horario dice que están abiertos hasta las 17:00, la realidad es que si hay mucha gente, pueden decidir cerrar antes. Yo me fui un poco decepcionado de que me dijeran que no podían atendernos, especialmente después de haberme desviado para llegar allí. Menos mal que los que sí lograron sentarse disfrutaron a lo grande.

El menú por 20€ bien vale la pena, ya que por ese precio te llevas un plato de ese pulpo insuperable, además de un postre, agua y café. La cantidad de comida es adecuada, así que ¡no tienes excusa para no repetir! Con una buena atención y un ambiente acogedor, la Fragata se está ganando sus 5 estrellas por la comida, aunque tal vez debería trabajar un poco más en su servicio cuando hay más gente, porque eso puede bajar la experiencia.

Aun así, no puedes dejar de probar su variedad, que incluye lacón, oreja y mejillones. La carta está repleta de opciones riquísimas. Si tienes un grupo grande, esto es ideal porque siempre hay espacio, pero asegúrate de ir pronto, porque no aceptan reservas y a veces, como pude comprobar, la espera puede ser un poco larga.

Y ya que estamos en los detalles, me parece que la atención es bastante buena, aunque si hay mucha afluencia, puedes sentir un poco la presión. Hay que considerar que el aparcamiento puede ser un poco complicado, dependiente de la época del año, así que lo mejor es ir con un poco de tiempo para encontrar lugar. Así que, para que no se te olvide, los horarios de atención de La Fragata son hasta las 17:00, así que mejor planifica tu visita a la hora que más te convenga. ¡No te arrepentirás!

Se pueden encontrar platos para desayunar en La Fragata

Y mira, si hay algo que todo el mundo coincide en destacar de La Fragata es su pulpo a feira. Es que de verdad, es una experiencia en sí misma. El plato no solo es abundante, sino que está delicioso. Perfecto si quieres llevarte a casa el sabor de la gastronomía gallega sin moverte de León. Te sientas y sabes muy bien a lo que has venido, así que no pierdas tiempo: pide ese pulpo y acompáñalo con uno de esos Godellos de la tierra. Te prometo que no te vas a arrepentir.

Aunque el local no tiene grandes pretensiones en cuanto a estética, eso no importa porque aquí lo que cuenta es la buena comida. Ya sabes, no esperes lujos ni decoración de diseño, pero lo que sí vas a encontrar es un trato que te hará sentir como en casa. Y, como el servicio está a la altura, te tratarán con educación y simpatía. Después de probar su pulpo, estoy seguro de que te chuparás los dedos y querrás regresar una y otra vez. Pero, ¡ojo! Recuerda que no aceptan reservas, así que a veces tendrás que esperar en la lista.

Personalmente, voy con frecuencia y siempre disfruto tanto del pulpo como de los mejillones. Si tienes espacio para el postre, el hojaldre con nata o la tarta de la abuela no pueden faltar. Se nota que en la cocina saben lo que hacen, y aunque el precio ronda entre los 20-30€ por persona, vale cada céntimo. Si quieres, puedes aprovechar que hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas cerca, así que no tendrás que preocupararte por dónde dejar el coche.

Ahora, sobre la pregunta del millón… ¿desayunos? La verdad es que La Fragata se especializa más en esos deliciosos platos de mar y no es realmente un lugar donde encuentres opciones para desayunar. Así que ya sabes, si estás buscando un buen almuerzo o cena, aquí te vas a encontrar de lujo, pero para desayunar tendrás que buscar en otro lado. ¡Pero no dudes en pasar más tarde y disfrutar lo más rico de la carta!

Qué bebida se recomienda para acompañar los platos en La Fragata

¡Y ahí vamos con más sobre La Fragata! La segunda vez que fuimos, como siempre, todo genial. Pedimos un poco de todo para picar, y déjame decirte que el pulpo está para chuparse los dedos. La ración es abundante y como la última vez, nos quedamos con las ganas de más. La atención sigue siendo de primera; los camareros son muy amables y cuidan cada detalle, eso siempre suma puntos, ¿no crees?

Por otro lado, bueno, no todo puede ser perfecto. Recuerdo que una vez publiqué una opinión muy buena hace un par de años y al volver me decepcioné un poco. La atención seguía siendo buena, pero esa vez el pulpo con patatas nos salió 39 euros y no estaba a la altura, más bien crudo y con una textura algo gelatinosa. Cuando vieron que no lo habíamos tocado, no dudaron en cambiárnoslo por otro que, afortunadamente, estaba mejor. Pero al final, no nos pareció que valiera lo que costaba. La verdad, esta vez sí nos quedamos un poco chafados.

A lo que me refiero es que, en general, este lugar tiene muchas más cosas buenas que malas. Si optas por los mejillones con salsa roja, te van a encantar; son muy ricos. Y si te gusta el vino, pidan una botella de Migarrón, un joven de uva mencía que marida perfecto con la comida. Tiene un punto que levanta el sabor de todo. En nuestras últimas cenas, he notado que la experiencia sigue siendo buena, así que en un balance, es totalmente recomendable.

Para acompañar los platos en La Fragata, lo mejor es sin duda un buen vino tinto como el Migarrón. Con el pulpo a feira o el lacón con pimientos asados, es una combinación que te hará sentido. Así que ya sabes, ¡anímate a probarlo! Si decides ir, asegúrate de llegar temprano porque no hacen reservas y puede haber cola, pero créeme, vale la pena esperar por ese pedazo de pulpo. ¡Nos vemos en la próxima!

Fotografías La Fragata