Don Txipirón

Don Txipirón es ese lugar que deberías tener en la lista de “imperdibles” si estás por Valladolid. Situado en C. Macías Picavea, 4, en pleno centro, este restaurante se convierte en un auténtico hotspot para disfrutar de la cocina mediterránea. Con una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru, la experiencia es tanto culinaria como atmosférica, y con solo 6 mesas, ¡mejor que reserves! Su especialidad, los chipirones, siempre destacan, pero también tienes que probar esos entrantes, como la ensaladilla con pulpo, que está para chuparse los dedos.

El ambiente moderno y acogedor de Don Txipirón hace que sea ideal tanto para una cena casual con amigos como para una noche especial. La carta es bastante variada, con platos que van desde tapas creativas hasta guisos caseros. Además, la selección musical le da un toque extra a la experiencia. Así que si buscas un sitio donde deleitarte con una buena comida mientras disfrutas de un buen rato, este es el lugar ideal. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el restaurante Don Txipirón

¡Tienes que escucharme hablar de Don Txipirón! Este lugar es una auténtica joya que te va a flipar. Si estás por Valladolid, no puedes dejar de visitarlo. Está en C. Macías Picavea, 4, 47003 y, déjame decirte, ¡mejor que reserves! Solo tiene seis mesas y una barra, así que es fácil llenarse. Tienen dos turnos para comer: a las 14:00 y a las 15:30. Te lo aseguro, ¡merece la pena hacer la reserva!

La experiencia es fantástica, desde la comida hasta el servicio, ¡y no te olvides de la música! Me encanta cómo han seleccionado temas de Yazoo, Pet Shop Boys y Madonna. Te sientes como en una burbuja de buen rollo. Y ya ni te cuento de la comida... ¡madre mía! La ensaladilla original con pulpo que empezamos estaba increíble, ¡y luego los chipirones! Estaban tan blanditos y acompañados de una salsa romesco que era pura felicidad para el paladar. El pulpo, también espectacular, ¡incluso con huevo frito! Y de segundo, te recomiendo el secreto ibérico, que estaba jugosísimo y muy bien cocinado.

Si te gustan las patatas, pide las caseras que son recién fritas; ¡no te arrepentirás! Y no olvides dejar espacio para la tarta La Viña. Tal vez no esté muy cuajada, pero su sabor es brutal, ¡una delicia! Todo esto por un precio que ronda entre 30 y 40 € por persona. Te lo digo, calidad-precio es un auténtico regalo.

Así que, ya sabes, si quieres comer bien en Valladolid, Don Txipirón es el lugar. Recuerda que está en C. Macías Picavea, 4, 47003. Es fácil llegar, pero puede que encuentres algo complicado aparcar, así que mejor ve preparado. ¡No hay mejor forma de disfrutar de una buena comida y pasar un rato agradable!

Cuál es la especialidad del restaurante Don Txipirón

Y hablando de Don Txipirón, qué maravilla lo que se vive allí, ¿verdad? Ya sabéis que cada vez que voy, el ambiente es super divertido y siempre te sorprenden. La carta está dibujada en la pared, lo que ya es toda una experiencia. No te sientes agobiado al elegir, porque todo es sencillo y delicioso. Desde el momento en que cruzas la puerta, ya sientes que te va a encantar. Luis, el chef, tiene una tranquilidad que es admirable; parece que todo lo que hace lo realiza con maestría, y a cada mesa llegan los platos en su punto. ¡Es toda una estrategia que solo alguien con el control total podría llevar a cabo!

Ayer, comí con un grupo de amigos, y no puedo dejar de mencionar lo espectacular que fue todo. Los chipirones a la plancha con ese alioli de ajo asado son un must, y ni hablar del romesco de avellanas. Las raciones son abundantes y perfectas para compartir, ideal para esos días en los que te da por probar un poco de todo. Y, por cierto, si estáis buscando un sitio donde el trato sea impecable y el precio no os deje temblando, aquí lo encontráis. Por 20-30 € por persona, es difícil encontrar algo igual de bueno en Valladolid.

El ambiente, aunque un poquito apretado por lo acogedor del local, tiene su encanto. La sidra vasca que tomamos estaba riquísima y no era nada ácida, lo que siempre se agradece. Todo un detalle que se suma a una experiencia que vale la pena vivir. Si piensas en ir, no olvides reservar porque se llena rápido, y puede que te quedes sin probar esas maravillas. La parrillada de verduras fue una de las sorpresas que más me gustó, ¡y eso que no soy muy fan de las verduras!

Y ya para contestar la eterna pregunta, ¿cuál es la especialidad del restaurante Don Txipirón? Sin duda, los chipirones a la plancha son los verdaderos protagonistas, acompañados de esa explosión de sabores que caracterizan cada plato. Y ya sabéis, todo lo que se sirve tiene ese toque único que hace que cada visita sea memorable. ¡Os lo recomiendo al 100%!

Cómo es la calificación de Don Txipirón en Restaurant Guru

La verdad es que Don Txipirón se ha ganado su fama en Valladolid a pulso. Con un local pequeño y acogedor, donde apenas hay unas cinco mesas y el ambiente es bien agradable, me parece un lugar ideal para disfrutar de una cena tranquila sin demasiadas distracciones. Cuando fuimos, el local no estaba lleno, así que recibimos una atención rápida y amable por parte del personal, que parecía llevar la barra y la cocina sin problema. ¡Se notaba que estaban en su salsa!

Nos decidimos por una ración de anchoas que, tengo que decir, estaban espectaculares. Un auténtico festín para los sentidos: fresco, de buena calidad, y la presentación era de diez. Acompañamos esas delicias con una botella de sidra vasca, que estaba fresquita y era realmente rica. Además, el escanciador le daba un toque especial. El único pero fue que no vi los precios en la carta, así que toca preguntar siempre o tener cuidado. Casi no me di cuenta cuando nos pasaron la cuenta, que fue de 22.50€ en total, lo que nos pareció razonable para lo que disfrutamos.

Por lo que he escuchado, se come estupendamente en Don Txipirón. Un grupo de amigos prueba las croquetas de pollo, que cuentan que estaban muy buenas, además de los chipirones y otros platos que no hay que dejar pasar. Todo lo que pedimos estaba rico, y como hay mesas altas muy cómodas, no te sientes apretado ni incómodo. Aún así, he oído que algunos no quedan tan contentos con las croquetas, mencionando que no eran gran cosa. Eso sí, el ambiente siempre está cargado de buena onda.

En cuanto a las valoraciones, Don Txipirón tiene una calificación de 4 estrellas en Restaurant Guru, lo que habla muy bien de la experiencia que ofrece. Así que, si no lo has hecho aún, ¡te animo a que lo pruebes y descubras por ti mismo todo lo que este pequeño rincón tiene para ofrecer!

Cuántas mesas tiene el restaurante, y por qué es recomendable hacer una reserva

Y ya te digo que si hay un sitio que deberías visitar en Valladolid, es Don Txipirón. El otro día, un grupo de amigos y yo fuimos a cenar allí y, como se suele decir, lo clavamos. Comimos chipirones, pulpo a la parrilla, y gambones teriyaki que estaban de lujo, todo acompañado por unas setas que nos dejaron claro que el chef sabe lo que hace. Y como no, no podíamos irnos sin probar la tarta de la viña de queso, que, déjame decirte, es un espectáculo para el paladar. ¡Vaya delicia!

El ambiente del lugar es súper acogedor, con esas mesas altas que te invitan a quedarte charlando un buen rato. Y si te preocupa el servicio, no tienes nada de qué preocuparte. Nos atendieron genial y siempre con una sonrisa. Sin duda, un 5 estrellas en todos los sentidos. Hablando de precios, cuenta con que te vas a gastar entre 20 y 40 euros por persona, lo cual está bastante bien considerando la calidad de los platos. Y créeme, cada bocado merece la pena.

Ahora, si te gusta disfrutar de la buena comida, te recomiendo que hagas una reserva. El lugar es popular y no tienen muchas mesas. Es mejor asegurarte un sitio porque, al menos cuando nosotros fuimos, parece que la gente no dejaba de llegar. La buena noticia es que le da un aire más exclusivo a la experiencia, y te aseguro que una vez que pruebes esos chipirones a la plancha con alioli de ajo asado, vas a querer volver. ¡Así que no lo dudes!

Qué tipo de cocina se ofrece en Don Txipirón

Y si hablamos de Don Txipirón, ¡es imposible no entusiasmarse! Este lugar se ha ganado a pulso esas 5 estrellas. La experiencia desde que entras es de 10, en serio. La comida es simplemente espectacular; ah, esos chipirones son un must. También te recomiendo el bacalao a la bilbaína y, ni hablar de la tarta de queso que parece sacada de un sueño. La mejor forma de disfrutarlo es pedir para compartir; así puedes probar un poco de todo y hacer de la cena una fiesta.

Te cuento que el servicio es igual de impresionante. Siempre van al grano, son superrápidos y, lo que es mejor, tienen una actitud increíble. La camarera que nos atendió parecía saber exactamente lo que necesitábamos. Si vas en pareja o con amigos, ¡asegúrate de hacer una reserva! El local es pequeño y siempre está lleno, lo que ya te dice que la comida es buena. Una vez fui con mis amigos y, a pesar de haber un par de platos no tan logrados, como el arroz que estaba un poco salado, el resto hizo que todo valiese la pena.

La verdad es que, en cada visita, hemos salido con una sonrisa. Te lo prometo, los chipirones a la plancha con alioli de ajo asado y romesco de avellanas son de los mejores que he probado. Y las croquetas de bacalao, ni te cuento; podrías comerte una docena sin pensarlo dos veces.

Y ya para terminar, si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece en Don Txipirón, déjame decirte que es una cocina basada en la tapa española con toques de mar, donde lo marinero y el sabor se encuentran en cada plato. En definitiva, es un lugar donde el buen comer y el buen rollo están garantizados. ¡No te lo puedes perder!

Cuáles son algunos ejemplos de entrantes que se pueden probar en Don Txipirón

Y después de todo lo vivido, no puedo dejar de pensar en Don Txipirón. La comida allí es, sin duda, de 5 estrellas. Los puerros son, para mí, una de las estrellas del menú, y los chipirones ni te cuento. Te recomiendo que los pruebes con sus salsas; son el upgrade perfecto para cada plato. ¡Ah! Y aunque originalmente queríamos gambones, el camarero nos sugirió la tapa de arroz con pulpo, que fue un golazo total. Todo estaba deliciosamente bien presentado y los sabores eran increíbles. Si tuviera que ponerle un pero, quizás el ambiente estaba un poco frío, pero era domingo por la noche y éramos solo dos mesas, así que ya estaba todo casi por cerrar.

Y sobre el servicio, ¡wow! La atención en Don Txipirón es digna de mencionar. Los chicos son súper agradables, y todo llega a la mesa en un periquete. La verdad es que eso hace una gran diferencia, especialmente cuando tienes hambre y estás ansioso por probar esos platos bien cuidados. Los puerros a la plancha y la chistorra son otros recomendadísimos. Aunque las croquetas de pollo no fueron nuestro hit, el resto del menú nos dejó encantados.

El ambiente tiene un rollo bastante informal y acogedor; aunque el local es pequeño y las mesas son altas, eso le da un toque de cercanía muy especial. La calidad de la comida es evidentemente cuidada. Una cosa que aprecié mucho es que el dueño está al tanto del servicio, haciéndote sentir casi como si cenaras en casa de un amigo. Y no puedo olvidarme de mencionar la variedad de vinos que tienen, ¡espectaculares! Los precios son bastante lógicos, considerando lo que comes, entre 20-30 € por persona.

Si te estás preguntando qué entrantes puedes probar allí, hay una lista deliciosa que te hará salivar. Por ejemplo, los chipirones a la plancha, que con su alioli de ajo asado son un festín; y claro, no te olvides del pulpo y los gambones teriyaki con arroz. Cada bocado en Don Txipirón es una experiencia, y sin duda, ¡es un lugar para repetir!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Don Txipirón

Y bueno, ya que estamos hablando de Don Txipirón, no puedo dejar de contarles lo que vivimos allí. La verdad, lo elegimos porque había leído que era un sitio genial, y no me equivoqué. El arroz con gambones que pedimos estaba buenísimo, llenaba la boca de sabor y era exactamente lo que necesitábamos después de un día recorriendo la ciudad. ¡Y qué decir de la tarta de queso! Brutal, en serio. El camarero fue muy atento, siempre sonriendo y asegurándose de que no nos faltara nada. Me encanta cuando el personal es así, porque te hace sentir como en casa. Y en cuanto a la relación calidad-precio, nos salió entre 20 y 30€ por persona, así que tampoco nos quejamos.

La segunda vez que fuimos, esta vez a cenar, nos tocó un día muy agradable y reservamos con anticipación. Luis, el dueño, es encantador; nos recibió como si fuéramos viejos amigos, fue un detalle que se agradece. La comida, una vez más, fue espectacular. Recuerdo que las alcachofas nos dejaron sin palabras, y la carne que probamos estaba increíble; en esos momentos, solo pensábamos en la suerte que teníamos de haber elegido este lugar. Y después, por supuesto, no faltó la tarta de queso que, pffff, se lleva el premio a la mejor opción de postre del mundo. Solo un pequeño detalle: hacía un poquito de frío, pero nada que no se pudiera aguantar para disfrutar de la experiencia.

Y hablando del ambiente, Don Txipirón tiene esa vibra acogedora y desenfadada que te hace sentir a gusto desde el primer momento. Las mesas altas aportan un toque de originalidad, aunque es verdad que para quienes tienen peques puede resultar incómodo. Pero créeme, el ruido moderado y la atmósfera amigable hacen que todo valga la pena. La atención de los camareros es rápida y amable, siempre están pendientes de ti, lo cual es un gran plus. Sin duda, si estás en Valladolid, no puedes dejar de visitar este lugar. Es un must que promete no solo buena comida, sino también una experiencia agradable.

Es Don Txipirón adecuado para cenas casuales o para ocasiones especiales

Y hablando de Don Txipirón, no puedo dejar de repetir lo bien que se come allí. Si buscas un lugar donde la comida sea de 10, este es tu sitio. Me acuerdo de una vez que fui el 16 de octubre de 2022, ¡qué pedazo de comida! La rapidez del servicio fue impresionante. En ningún momento estuve esperando y el camarero era un encanto, siempre listo para aconsejar con una sonrisa. Y no me dejarán mentir, el precio es más que justo para la calidad que ofrecen, que es altísima. ¡Las raciones son abundantes! Si no te has probado los txipirones, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!

Además, el ambiente es simplemente ideal. Es un sitio pequeño, pero eso lo hace aún más acogedor. Tienen una carta que no es muy extensa, pero créeme, ¡no la necesita! Todo lo que sirven está confeccionado con productos de primera y no puedes dejar de probar la ensaladilla de pulpo y atún y sus increíbles croquetas. Ayer pedí sus gambones teriyaki y, madre mía, ¡no hay palabras! Y esa famosa tarta de queso es uno de esos postres que te hacen querer quedarte para siempre.

Por cierto, te recomiendo que reserves antes. No sólo por asegurar tu mesa, sino porque la gente lo adora y se llena bastante rápido. Si quieres disfrutar de cenar de forma casual o celebrar algo especial, este lugar se adapta a ambas. Para una noche tranquila o una pequeña celebración con amigos, Don Txipirón es perfecto. En definitiva, sea lo que sea, ¡tengo claro que volveré! ¿Y tú? ¿Te animas?

Qué tipo de platos se pueden encontrar en la carta de Don Txipirón

La verdad es que tengo que contarte sobre Don Txipirón, ese restaurancito que probamos en la C. Macías Picavea, 4, en Valladolid. Nos acercamos un día a picar algo y, para ser sinceros, ¡la experiencia fue de 5 estrellas! La comida estaba muy buena, y eso que somos un poco exigentes a la hora de comer. Además, el personal fue súper amable y atento, lo que siempre suma puntos, ¿no crees? El local es pequeño, pero tiene un ambiente tan acogedor que te hace sentir como en casa.

Sí, ya sé que aparcar en la zona puede ser un lío, pero vale la pena. Lo complicado es encontrar una plaza que no te suponga un rompecabezas. Tienes opciones de aparcamientos de pago y también algunas calles donde puedes aparcar, aunque eso requiere un poco de suerte. Así que si decides ir, prepárate para dejar el coche un poquito más lejos si es necesario.

Sobre la comida, te tengo que recomendar los gambones teriyaki con arroz, que estaban de vicio. La carta tiene varias opciones que te van a hacer dudar, porque todo suena delicioso. En general, los precios oscilan entre 30 y 40 € por persona; para lo que ofrecen, creo que vale la pena. La calidad de la comida, sumada al excelente servicio y el ambiente, hacen de Don Txipirón un sitio donde definitivamente querrás volver. Así que, ¿qué dices? ¡Anímate a probarlo!

Fotografías Don Txipirón