Cervecería Flandes

En Cervecería Flandes, ubicada en la Calle Ignacio Martínez de Azcoitia, 11D (pasaje, C. Valentín Calderón, 8), no solo vas a encontrar una de las mejores cervezas de la ciudad, sino que también disfrutarás de un ambiente genial a pasos de la plaza mayor y la calle Mayo. Durante más de 25 años, se ha convertido en un referente en Palencia, ofreciendo una combinación deliciosa de cocina belga, alemana y española con un horario de cocina ininterrumpido. Si buscas tapeo, raciones, o simplemente pasar un buen rato rodeado de amigos, este es el lugar ideal.

El menú es una fiesta para los sentidos, con especialidades que van desde codillo, costillas y salchichas alemanas hasta sabrosas ensaladas y opciones de comida texmex. Y no olvides que tienen 10 grifos de cerveza y más de 100 en botella, perfectas para acompañar tus platos favoritos. La amplia terraza, abierta todo el año, es ideal para disfrutar de esos días soleados. Así que si lo que quieres es una experiencia gastronómica rica y variada en un ambiente acogedor, no dudes en visitar Cervecería Flandes.

Dónde está ubicada la Cervecería Flandes

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar chido para comer en Palencia, no se pueden perder la Cervecería Flandes. Este sitio se ha ganado sus 4 estrellas a pulso, y la verdad es que tiene todo lo que uno puede querer para disfrutar de una buena comida. Están en la Calle Ignacio Martínez de Azcoitia, 11D, en un pasaje que conecta con C. Valentín Calderón, 8. Puede que al principio les cueste un poco encontrarlo porque está en un patio interior, pero créanme, ¡vale totalmente la pena!

Lo mejor de todo es que aquí tienen una variedad impresionante de platos y los precios son super asequibles, rondando entre 10-20 € por persona. Si van, no se olviden de probar las gyozas. Son contundentes y están de vicio. Y claro, las salchichas alemanas son un clásico; son tan buenas que ya tienen su fama bien ganada. Eso sí, mi recomendación personal es que se tomen un tiempo con las sardinas ahumadas, pero ojo, son un poco más caras y a veces el exceso de salsa dulce las puede desentonar un poco.

Y si vuelven a Palencia, ¡no se vayan sin pedir la famosa paleta del pintor! También les aconsejo que prueben la ensalada de ventresca y, por supuesto, la cazuela de huevos con langostinos. Y si tienen espacio para postre, no duden en pedir la tarta de queso o el tiramisú, que son realmente espectaculares. La comida ofrece una calidad-precio inmejorable y con un ambiente muy agradable.

Y sobre el servicio, es muy notable que el personal es super atento, como Katia, que se encarga de que todo esté en orden. Eso sí, un pequeño detalle es que a veces hay una diferencia entre los precios de la carta y lo que se cobra en la cuenta, pero eso no quita el buen rollo del lugar. En general, vengan y disfruten de las cervezas de calidad y los deliciosos platos que tienen para ofrecer. ¡Definitivamente volveré! Así que ya saben, si se preguntan ¿dónde está ubicada la Cervecería Flandes?, solo tienen que buscar en la Calle Ignacio Martínez de Azcoitia, 11D, ¡y no se arrepentirán!

Cuál es la especialidad culinaria de la Cervecería Flandes

Y bueno, ya que estamos hablando de Cervecería Flandes, no puedo dejar de mencionar lo que me pareció increíble: el surtido de salchichas. La verdad, es uno de los platos que siempre pido cuando voy, y nunca decepciona. Es un sitio que ha evolucionado con el tiempo; de ser una simple cervecería con una carta bastante limitada a convertirse en un emblema de la ciudad. Tiene un ambiente súper agradable, ideal para ir con amigos o incluso con la familia, especialmente en esa terraza peatonal que se siente muy acogedora.

Ahora, sobre el tema de las bebidas, ahí es donde la cosa se complica un poco. El otro día, mientras cenábamos en el comedor interior, me di cuenta de que nos estaban cobrando un suplemento de 50 céntimos por bebida, cuando claramente en la carta decía que era un recargo de 30 céntimos en mesa. La pobre camarera no tiene culpa, pero me parece un poco abusivo que el jefe lo considere 'terraza' cuando estamos dentro. Esto ya lo he visto en varios bares de Palencia y no me gusta nada; parece que hay mucho comerciante que se está aprovechando de la gente.

A pesar de eso, tengo que decir que el servicio fue rápido y efectivo. En un viernes a tope, no se hicieron esperar y nos atendieron en un abrir y cerrar de ojos. Y si eres de los que no saben qué elegir entre tantas cervezas que tienen en la carta, tranquilo, que el personal está al tanto y te recomendará perfectamente según tus gustos. Es uno de esos lugares donde te sientes bien atendido, y eso siempre suma.

En cuanto a la especialidad culinaria de Cervecería Flandes, claramente son las salchichas alemanas, que son un clásico para los que visitan el lugar. Pero si prefieres algo diferente, siempre puedes optar por la tabla de patatas con carne adobada o los nachos con beicon, que también son bastante populares. Así que, si no has estado, ¡ya sabes que tienes que hacer una visita!

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento la Cervecería Flandes

Y bueno, la verdad es que nuestra experiencia en la Cervecería Flandes fue un poco de todo. Cuando llegamos, ya teníamos nuestra reserva, pero solo nos dieron la carta de comida mexicana y ensaladas. Pensamos que eso era lo que había y nos decidimos por unos fritos, una ensaladita y unos mejillones en salsa de cerveza, que sonaba muy bien. Pero al servirnos, fue un caos total: los platos llegaron todos fríos y calientes al mismo tiempo, y sinceramente, los mejillones fueron toda una decepción. ¡Gomosos y secos! ¡Por favor! Y mira que soy del norte y sé de mariscos. Cuando miramos bien, nos dimos cuenta de que había un QR en el mantel con otra carta. Villanos, ¿no? Sí, esto ha sido una experiencia regular.

Aun así, también hay que reconocer que tienen cosas buenas. Por ejemplo, con la consumición te regalan una tapa a elegir de la barra, lo cual es un detalle que siempre suma. Y el bar en sí es un lugar agradable, bien decorado, y los baños son dignos de mencionar, con lavabos que parecen barriles de cerveza. ¡Todo muy original! Aunque la camarera y yo no nos entendimos del todo, pero bueno, a veces pasa.

Y por no dejarlo todo en lo negativo, hay que decir que tienen una gran variedad de cervezas catalogadas por países en una carta que parece un pasaporte. Además, la comida en general es abundante y el precio es bastante bueno. El salón comedor es tranquilo y bien climatizado, así que, aunque el frío a veces nos daba un poco, la amabilidad y rapidez del personal compensa mucho. Todo esto lo convierte en un sitio MUY RECOMENDABLE para volver, aunque con un poco más de atención a los mejillones, por favor.

Para contestar a tu pregunta sobre cuánto tiempo lleva funcionando la Cervecería Flandes, aunque no tengo detalles exactos sobre su historia, por lo que se siente el lugar y la atención al cliente, parece que tienen un rodaje bastante bueno. Sin embargo, lo mejor sería preguntarles directamente en la próxima visita. ¡Quién sabe, a lo mejor nos sorprenden con alguna anécdota interesante!

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en la Cervecería Flandes

Y después de hablar de lugares que te hacen disfrutar de una buena comida, no puedo dejar de mencionar la Cervecería Flandes. Si nunca has ido, te estás perdiendo un sitio que tiene de todo: un comedor chulísimo, barra siempre animada y una terraza cubierta que es perfecta para esos días en los que quieres relajarte con unas cervezas. Pero bueno, espera, que lo mejor es lo que hay en la carta. Los tacos y nachos son buenísimos, aunque ojo, el burripizza no es lo que esperábamos, para nada recomendable. La última vez que estuvimos, nos sacaron todo de golpe, lo que fue un poco caótico, pero ya sabes, a veces esas cosas pasan. ¡De todos modos, seguro que volveremos!

A veces el servicio puede ser un poco lento, pero por lo general son bastante rápidos, sobre todo si hay mucha gente. La última vez que estuvimos ahí, nos atendieron rapidísimo y siempre te dan tapa con tu consumición, lo cual es un puntazo. Además, la variedad de cervezas que tienen es brutal, así que si te gusta descubrir nuevas, aquí sí que te vas a sentir en casa. Y si me preguntas por los platos, me quedo con el pulpo a la brasa y los calamares, ¡increíbles! Aunque, eso sí, la tabla de 4 salsas me pareció un poco escasa y los trozos de carne adobada... bueno, eran para buscar.

Hablando de ambiente, Flandes tiene un rollo muy agradable. Siempre está lleno de gente disfrutando de buena comida y buen humor. Si te gusta la movida, es un lugar perfecto para ir con amigos o incluso en pareja; además, si te apetece, siempre hay gente con quien charlar en la barra. La terraza es amplia y suele estar bastante animada, lo que le da un toque especial a la experiencia. Todos los que he llevado han salido contentísimos, así que no dudo en recomendarlo al 100%. ¿Qué más se puede pedir, verdad?

Cuál es el horario de cocina de la Cervecería Flandes

Así que si estás buscando un sitio atractivo para disfrutar de una buena comida y unas cervezas, la Cervecería Flandes es el lugar ideal. Nos recomendaron este sitio casi escondido en Calle Ignacio Martínez de Azcoitia, 11D (pasaje, C. Valentín Calderón, 8) y, te prometo, vale la pena hacer una parada aquí. Tiene una calidad impresionante, un servicio que te hace sentir en casa y los precios son súper adecuados, entre 10 y 30 € por persona dependiendo de lo que elijas.

Una de las cosas que nos encantó fueron los detalles curiosos del lugar. Por ejemplo, los grifos en los baños son en realidad grifos de cerveza genuina y, ¡los lavabos están diseñados como barriles! Esos toques divertidos hacen que la experiencia sea aún más memorable. Y si te preocupa la limpieza, no te preocupes, el sitio está impecable.

Sobre la comida, aquí lo tienen todo. Desde deliciosas cervezas alemanas y belgas hasta platos más nacionales como el paletón y el codillo. Lo probamos todo y puedo decirte que la sepias rebozadas y las setas en guiso fueron un espectáculo. Si prefieres algo más casual, los nachos con queso y bacon son una excelente opción. La verdad, yo no me iría sin probar esas delicias.

Ah, y no te olvides de los aperitivos. Son bastante generosos con lo que pides, así que si te tocan unas palitas, ¡ni te imaginas lo que te van a traer! Estamos hablando de una experiencia gastronómica bien completa, donde cada visita te deja con ganas de volver.

Y ya que estás pensando en visitarlo, te cuento que el horario de cocina de la Cervecería Flandes es bastante accesible. Así que, si decides pasar a cenar, puedes contar con ellos hasta tarde, lo que lo hace un lugar perfecto para disfrutar de una cena informal y relajada. ¡Así que, qué esperas para probarlo!

Qué tipos de platos ofrece la Cervecería Flandes

Y, la verdad, Cervecería Flandes nunca decepciona. La comida siempre está buenísima, y esos tacos de ternera mechada son una delicia que tienes que probar. Recuerdo una vez que nos sirvieron un medio paletón que, la verdad, parecía tener más historia que toda la carta del restaurante. ¡Eran cinco minutitos de hambre que se volvieron eternos! Imagínate, sacaron la paleta y se la dieron a otra mesa llena de gente en la que ni siquiera llevaban mascarillas. Después de un rato, la camarera se dio cuenta de que la paleta era nuestra y, por fin, nos la trajo. Un poco de tensión, pero, al final, la cena fue un éxito.

Sinceramente, este lugar es casi un clásico de Palencia. La variedad de tapas para picar y las cervezas diferentes son el plan perfecto para cualquier noche. Su atención es digna de un aplauso, siempre te reciben con una sonrisa y hacen que te sientas como en casa. Pero, abre los ojos, a veces hay sorpresas en el menú, como ese día en que pedí una sepia que estaba más congelada que mi corazón en enero. Una decepción que contrastaba con los postres, que estaban de 10. No sé si merece enfocarte en los platos congelados, pero el ambiente, las cervezas y la atención siempre están a la altura.

La siguiente vez que vayas, no dudes en ordenar unas cervezas artesanales, sobre todo la de cereza, ¡te va a volar la cabeza! Y si el hambre aprieta, pruébate unos nachos viciosos o unos huevos rotos que son una verdadera joya. Aunque, ¡ojo! Siempre está lleno. Pero eso solo significa que la gente sabe dónde está la buena comida. Así que no te dejes llevar por momentos incómodos, porque la experiencia en Flandes siempre vale la pena.

En cuanto a los platos que ofrece Cervecería Flandes, puedes encontrar de todo un poco: desde tacos de ternera, jalapeños poppers, champiñones (a veces con sorpresas no deseadas), hasta deliciosas tablas de carne y ricas cecinas. Además, la variedad de tapas y una buena cantidad de cervezas hacen que sea un lugar ideal para ir en grupo. Así que, la próxima vez que estés en Palencia, no dudes en darte una vuelta por allí. ¡Te aseguro que volverás!

Cuántos tipos de cerveza tienen disponibles en cervezas de grifo

Y hablando de Cervecería Flandes, no puedo dejar de mencionar la atención de Stan, un camarero que es realmente un encanto. Siempre está ahí con una sonrisa y esos detalles que hacen la diferencia. Es el tipo de lugar donde te sientes como en casa, ideal para ir con amigos y disfrutar de una buena tarde. Además, la comida no se queda atrás; hay opciones sencillas para esos días en que solo quieres picar algo rápido, como también platos más elaborados que realmente merecen la pena.

No sé tú, pero a mí me encanta cuando acompaño una cervecita con una tapa. Aquí, siempre te sorprenden con algo rico. Desde que pedí el codillo, que fue brutal, me quedé con ganas de repetir y probar muchas más delicias de la carta. ¡Todo estaba tan sabroso! Y es que, hablando en serio, la combinación de ambientillo, buena compañía y platos generosos hace que este sitio sea un favorito en la ciudad.

Eso sí, a veces el servicio puede ser un poco lento porque, aunque el sitio está bastante bien y la comida es buena, en horas punta pueden quedarse un poco cortos con el personal. A veces ves a solo una chica intentando atender tanto dentro como fuera, y se le nota que no da abasto. Un detalle a mejorar, sin duda, pero no es suficiente para ahuyentarte del placer de su terraza y su buena comida, que a precios bastante comedidos.

Y si te preguntas cuántos tipos de cerveza tienen disponibles en grifo, la verdad es que su carta es bastante variada, con opciones tanto de botella como de barril. Así que hay para elegir, y siempre puedes descubrir algo nuevo cada vez que vuelves. Vamos, que Cervecería Flandes es un lugar al que definitivamente querrás volver, ¡te lo aseguro!

Fotografías Cervecería Flandes