5 Gustos

5 Gustos es un sitio que no te puedes perder si estás en Valladolid, específicamente en C. Torrecilla, 8. La chef Palmira Soler ha logrado una fusión espectacular entre los sabores mediterráneos y los productos castellanos. Desde su famoso arroz, que se merece un aplauso, hasta los raviolis en salsa Boletus que te dejarán deseando más. Y ni hablar de las carrilleras, con ese toque de Wellington, ¡una verdadera joya!

Este lugar no solo es un festín para el paladar, sino que también cuenta con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Después de una cena deliciosa, tuve la suerte de saludar a Palmira, quien resultó ser tan cercana y agradecida. Recomendado por 1334 reseñas y con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru, 5 Gustos se destaca en la escena gastronómica de Valladolid, y es la opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria creativa y de calidad.

Dónde se encuentra 5 Gustos en Valladolid

¡Hey! ¿Conoces 5 Gustos? Si no has estado aún, ¡no sé qué estás esperando! Este restaurante, que está en C. Torrecilla, 8, 47003 Valladolid, se ha convertido en uno de mis favoritos y estoy seguro de que a ti también te va a encantar. La comida es simplemente espectacular. Hice una visita reciente y, en serio, no puedo dejar de pensar en esos raviolis con setas y soja que estaban de otro nivel. ¡Una delicia! Además, el arroz con rape que probé tenía una cantidad generosa y estaba superbueno.

El servicio también fue para nota; la camarera fue muy atenta y educada, lo cual siempre hace que la experiencia sea aún mejor. No solo la atención es top, sino que el ambiente del local es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. Y si te gusta compartir, el steak tartar es otro plato que no te puedes perder.

Estuve allí por segunda vez y, la verdad, cada visita me deja pensando en cuándo volveré. Ya tengo en mi lista el ravioli de boletus y el rodaballo para la próxima vez. Y para terminar la comida, la tarta de queso con crema de maracuyá es un broche de oro que no se puede pasar por alto. La calidad y presentación de cada plato son impecables.

Si decides cenar, te recomiendo probar los langostinos crujientes con salsa romesco y las croquetas de espinaca. La cena fue un verdadero festín, y de postre, la tarta de queso volvió a hacer magia. En cuanto a precios, la comida es razonable: suele salir entre 30-50 € por persona, dependiendo de lo que elijas, ¡pero merece cada céntimo!

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra 5 Gustos en Valladolid?, está en C. Torrecilla, 8, 47003 Valladolid. ¡Ve pronto y gracias a mí después!

Quién es la chef de 5 Gustos

La verdad es que la experiencia en 5 Gustos fue de otro nivel. Reservamos a través de Google Maps, y recibimos una confirmación por mail al instante, lo cual siempre es un buen detalle. Desde que llegamos, la atención fue excelente. La camarera, muy amable, no dudó en darnos algunas recomendaciones cuando le pedimos opinión. Como decidimos ir a cenar, no queríamos exagerar con los platos y optamos por varios entrantes, dejando los arroces y platos principales para una próxima visita.

Entre los entrantes, los raviolis de boletus fueron, sin duda, lo mejor de la noche. ¡Qué cosa más deliciosa! También probamos la coca de vieira, que aunque estaba muy bien presentada, se desmenuzaba un poco, lo que dificultó disfrutar a fondo de la textura. Pero nada que restara puntos a la velada, porque la presentación y el sabor eran de 10. Mi pareja se decantó por una 1906 que maridó perfectamente con sus platos, mientras yo, que no suelo tomar tintos, elegí un Javier Sanz, un vino blanco que me encantó.

Culminamos la cena con postres y, por supuesto, acabamos compartiendo. Aquí, coincidimos en que la tarta de queso al horno con espuma de maracuyá era un auténtico placer para todos los sentidos. Sin duda, estaba por encima del resto, y hasta me la estoy imaginando nuevamente. Estamos deseando volver a 5 Gustos, especialmente para probar esos arroces que tienen muy buena pinta.

Y hablando de la chef de 5 Gustos, es una verdadera artista de la cocina. Cada platillo que se sirve es un reflejo de su talento y pasión, garantizando que siempre haya una experiencia memorable, desde la atención hasta la comida. Así que ya sabes, si buscas una cena inolvidable en Valladolid, ¡este es el lugar!

Qué tipo de cocina se fusiona en 5 Gustos

Y, bueno, ya que hablamos de 5 Gustos, no puedo dejar de comentar lo impresionante que fue la experiencia en general. Probamos un total de 5 platos y 2 postres, y honestamente, no sé cuál fue mejor. Cada bocado era una explosión de sabor, y la presentación de los platos era simplemente exquisita. Se nota que cuidan cada detalle: la calidad de los ingredientes y las porciones generosas te hacen sentir como si estuvieras en una experiencia gourmet de verdad. Ah, y el trato del personal fue de 10, súper atentos para que la comida saliera en el momento justo, así disfrutamos de todo sin prisas. ¡Definitivamente volveré!

Hablando de platos, me quedé alucinado con las combinaciones de sabores. Esas recetas son un viaje en cada bocado. Me fliparon los raviolis de setas con salsa de soja y, ni hablemos del rodaballo y el solomillo. De hecho, no lo puedo negar, cada plato nos dejó buscando el siguiente, como un juego del "¿qué será lo próximo?" Fue una cena que costo entre 40-50 € por persona, pero te aseguro que vale cada euro. Si yo fuera tú, no me iría sin probar el coulant, ¡espectacular!

Sin embargo, también hay que ser realistas. He oído que algunas experiencias pueden no ser tan ideales. Un amigo me comentaba que en una ocasión, el ruido del lugar le arruinó un poquito la velada. A veces, aunque la comida sea excelente, el ambiente puede jugar en contra. Pero allí todo parecía estar bien armado, así que estoy seguro de que eso fue solo un mal día.

Y si te preguntas qué tipo de cocina se fusiona en 5 Gustos, diría que hay un poco de todo: desde tapas innovadoras y platos clásicos hasta influencias más contemporáneas. La dueña, Palmira, tiene un toque especial, y eso se ve en los platos. La mezcla de tradición con un twist moderno crea una experiencia gastro emocional que es difícil de encontrar. Sin duda, es un sitio para explorar sabores y disfrutar. ¡Te animo a que lo pruebes!

Cuál es uno de los platos más famosos del restaurante

¡No te imaginas lo bien que nos lo pasamos en 5 Gustos! La verdad es que le doy un 10/10 a la experiencia. Desde que entras al restaurante, sientes un ambiente muy acogedor en el comedor de la planta baja, donde todo está bien decorado y organizado. Nos atendieron de maravilla, el servicio es muy profesional, así que ya puedes hacerte una idea de que no se siente como un sitio cualquiera. Realmente, tienen un equipo que sabe lo que hace, ¡gran trabajo a todos ellos!

Ahora, hablemos de la comida, que es donde se vive la verdadera magia. Los raviolis fueron, sin duda, lo mejor de los platos que probamos. Si eres fan de la pasta, te va a encantar. Todo estaba buenísimo, pero esos raviolis… ¡guau! Nos quedamos con ganas de probar uno de sus arroces, así que eso se queda en la lista para la próxima visita. De lo que vimos, también el solomillo y el rodaballo se veían espectaculares, y ya me estoy salivando solo de pensarlo. Además, el arroz meloso de carabineros es otra joya que, por lo que escuché, tiene que ser un must.

El sitio está genial para ir a comer con amigos o familia, y el personal es súper agradable. Nos comentaron que eran muy cuidadosos con las restricciones alimentarias, incluso habían preparado opciones para personas celíacas. Es muy importante que se preocupen por todos los comensales, ¡un punto extra para ellos! Aunque, claro, entre tanto plato rico, no hay que olvidar los postres; el flan de allí, simplemente riquísimo.

Y ya que estamos hablando de platos, uno de los más famosos de 5 Gustos es, sin duda, ¡el ravioli de setas! Siendo un favorito de muchos, no es de extrañar que se lo lleve la palma. ¡Así que ya sabes, si decides ir, no dudes en pedirlo! Te aseguro que no te vas a arrepentir, y estoy convencido de que harás planes para volver tan pronto como termines tu comida. ¡Enhorabuena a todo el equipo por darnos una experiencia tan memorable!

Qué ingredientes se destacan en el famoso arroz de 5 Gustos

La verdad es que 5 Gustos es uno de esos lugares que se te quedan grabados. El ambiente es genial, con un diseño moderno y acogedor. Las mesas altas son muy cómodas y hacen que el lugar se sienta todavía más agradable. Estuvimos ahí hace poco y hemos salido con muy buen sabor de boca, tanto por la comida como por el servicio. A los camareros se les nota que disfrutan de lo que hacen; son super amables y te hacen sentir como en casa. Y hablando de la comida, ¡hay tanto por probar!

Las tapas que probamos estaban bien presentadas y con una buena cantidad. Te puedo asegurar que el buñuelo de bacalao que pedimos es uno de esos platos que te quedas pensando en él incluso días después. Pero el verdadero protagonista de la noche fue el arroz con langosta, que estaba simplemente espectacular. Si te gusta la mezcla de sabores y texturas, no lo pienses más; vas a disfrutar de un plato que es un auténtico regalo para el paladar. De hecho, creo que hice un par de aliados por el camino.

Y no hablemos de los postres… ¡la lasaña de chocolate es pura delicia! Perfecta para cerrar la cena con broche de oro. El precio, además, está bastante bien para lo que ofrecen; entre 30-40€ por persona es un precio razonable teniendo en cuenta la calidad. A veces, puede que la cena se alargue un poco, pero te lo aseguro, vale la pena.

Aunque, claro, no todo fue perfecto. Recuerdo que a la niña le dio sed justo cuando trajeron el postre, y tuvimos que pedir un vaso de agua que nunca llegó. Eso sí, no les quita mérito a esos platos que llevan un cariño especial. En lugares así, es comprensible que la calidad prime sobre algunos detalles menores. Pero, en fin, lo que te cuento no eclipsa la experiencia general.

Y sobre el famoso arroz de 5 Gustos, lo que realmente destaca son los ingredientes frescos y de calidad, entre los cuales la langosta es la estrella indiscutible. Su capacidad de combinar sabores y texturas hace que sea un plato que se te quedan grabado en la memoria y que no querrás dejar de pedir cada vez que vuelvas. ¡Definitivamente tienes que probarlo!

Qué tipo de salsa acompaña a los raviolis en 5 Gustos

Y cuando llegamos a 5 Gustos en C. Torrecilla, 8, 47003 Valladolid, no teníamos idea de que iba a ser uno de esos lugares que recordarías con una sonrisa. Este restaurante tiene cinco estrellas por una razón, gente. Desde el momento en que entras, te atrapa con su ambiente cálido y acogedor. La decoración es bonita y elegante, lo que lo convierte en un lugar ideal para una parada durante tu viaje al norte. La verdad, fue todo un acierto parar aquí a comer. Y cuando hablamos de la comida, bueno, es que no hay nada que reprochar: un ravioli de boletus que te hará sentir como si estuvieras en un festín.

La experiencia es completa, porque no solo la comida es rica, sino que el servicio es excepcional. En nuestra visita, cenamos en la zona de barra, y la carta de pinchos es todo un espectáculo. Aunque lo que realmente me dejó impresionado fueron las empanadillas y el cocktail de gambas que probé, que estuvo espectacular. La verdad es que, incluso con un pequeño tropiezo en el servicio porque nos quitaron los cubiertos por error, la noche fue genial. ¡Además nos dejamos una cuenta de 60€ que vale totalmente la pena!

Y hablando de la cocina, hay que destacar que los platos tienen un toque especial, ¡es que todo estaba en su punto! Las tapas son altamente recomendables, y no puedo dejar de mencionar el arroz Thai y las carrilleras; cada bocado es una celebración. Si lo tuyo es el café, no dudes en probar el de aquí; dicen que tienen uno de los mejores de la zona. Además, han lanzado un menú diario que no querrás dejar pasar, ¡todo a un precio muy competitivo!

Por último, si vuelves, no te olvides del magret de pato y la tarta de queso. Ambos son inmejorables, así que no hay forma de equivocarse con esa elección. Y al hablar de los raviolis, te encantará saber que los sirven con una salsa de setas, que complementa de maravilla esos sabores. Así que, si te apetece disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente encantador, ya sabes dónde dirigirte. ¡Venga, a disfrutar!

Cuáles son las carrilleras y qué las hace especiales en el menú

Así que, como te decía, 5 Gustos en C. Torrecilla, 8 es un lugar al que le teníamos ganas. Fuimos a probar esos famosos pinchos de concurso y, de verdad, solo tienen tres, pero ¡vaya que estaban buenos! Ideal para compartir y disfrutar con un buen vino. Luego nos animamos con unas croquetas que, aunque estaban bien, no superan a los pinchos. Y aquí es donde empezó la montaña rusa: decidimos probar las gambas en gabardina y el buñuelo de bacalao... y, sinceramente, nos decepcionaron. Las gambas tenían un rebozado súper grueso que las dejaba un poco pesadas y el buñuelo era un auténtico mazacote. La salsa de tinta tampoco ayudó; no tenía ni un poco de sabor y no pude terminar ni una sola.

El servicio fue decente; no era nada del otro mundo, pero tampoco hubo quejas. El ambiente es bastante agradable, un sitio amplio y limpio, ideal para una cena relajada. Eso sí, el precio por persona se dejó sentir: entre 30 y 40 €. No está mal si consideras lo que pedimos, pero también me parece un poco elevado para lo que obtuvimos.

Por otro lado, debo decir que el lugar tiene su encanto, sobre todo si buscas algo diferente en el centro de Valladolid. La gastronomía tiene ese toque innovador que, aunque a veces no da en el clavo, se agradece en esta ciudad que a veces se queda un poco estancada. Sin embargo, si te gusta el picoteo, quizás deberías enfocarte en los pinchos para maximizas tu experiencia.

Ahora, sobre las carrilleras, te cuento que son un tipo de carne que proviene de la parte de la cabeza del cerdo. Son tiernas, sabrosas y se cocinan a fuego lento, lo que les da esa textura melosa. Lo que realmente las hace especiales en el menú es que suelen venir acompañadas de una salsa muy bien elaborada, que realza su sabor. Así que si decides ir, ¡puede que quieras probarlas!

Fotografías 5 Gustos